Salud y Fitness

P.A.N. lanza al mercado venezolano Semillas Nutritivas, la nueva presentación de su portafolio de mezclas

Publicado

Hace 4 años

15 febrero, 2023

Por

Gabriela Suniaga

P.A.N. expande su portafolio de mezclas y lanza al mercado nacional Semillas Nutritivas P.A.N.

Una innovadora presentación que contiene harina precocida integral de maíz, chía negra, quinoa roja y ajonjolí, ideal para los consumidores que cuidan su bienestar y el de su familia.

Semillas Nutritivas P.A.N. es un producto elaborado con el objetivo de brindar a los consumidores la tradicional harina de maíz precocida con un mayor aporte nutricional.

Tiene un sabor único y delicioso, y además su combinación de semillas rojas, negras y blancas dan un aspecto divertido a las preparaciones.

“La familia P.A.N. crece con productos hechos para responder a las necesidades del consumidor que demanda calidad y practicidad, con presentaciones adaptadas a un estilo de vida dinámico”, expresó Ramón Andrés Gallardo, gerente de Marca P.A.N. Venezuela.

El vocero declaró que Semillas Nutritivas P.A.N. viene a complementar el portafolio de mezclas de la marca, el cual también incluye las presentaciones Cachapas y Arepitas Dulces, a las cuales recientemente se les hizo un refrescamiento de imagen en el mercado venezolano.

El lanzamiento se llevó a cabo en Caracas, precedido por una clase especial de Body-Block al aire libre, dirigida por la reconocida Anita Petrocini y amenizado posteriormente por una refrescante presentación musical del cantante venezolano Andrés Mata.

Semillas Nutritivas de P.A.N ya se encuentra a la venta

Los asistentes al encuentro tuvieron la oportunidad de disfrutar de un brunch en el que el producto Semillas Nutritivas fue el protagonista de los platillos preparados por Marcela Gil, chef corporativa de P.A.N.

“Semillas Nutritivas P.A.N. es un producto para todo aquel que busca tener un perfecto balance entre la practicidad, los buenos hábitos, comer sabroso y variado, con un delicioso sabor, una textura única y un buen aporte nutricional”, agregó el gerente de la marca P.A.N.

El producto ya se encuentra disponible a la venta en todo el territorio venezolano. Para conocer más sobre esta y próximas novedades de P.A.N. se puede seguir en Instagram a @PANven ezuela

Nota de prensa

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Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

Publicado

2 días ago

13 septiembre, 2026

Gabriela Suniaga

La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.