Internacional
Expertos de siete países participarán en la segunda Copa América del Queso de Ecuador

Ecuador celebrará la segunda edición de su Copa América del Queso. Un certamen dedicado a este producto lácteo que incluye una exhibición y un concurso con reconocidos expertos internacionales de España, Argentina, Perú, Brasil, Chile y México.
Este acontecimiento, organizado por la Corporación ProduCayambe, tendrá lugar del 9 al 11 de agosto en la ciudad de Cayambe, situada en los Andes ecuatorianos. Aproximadamente a hora y media por carretera de Quito, y conocida por su producción agrícola y ganadera.
En su feria nacional se presentarán alrededor de un centenar de variedades de quesos. Según anticiparon este jueves en un comunicado los organizadores.
“Estamos comprometidos en impulsar el consumo de lácteos y difundir la cultura quesera del país, Latinoamérica y el mundo. Este año se espera que la producción de lácteos suba en al menos 12 %, principalmente en la sierra, que concentra el 80 % de la producción nacional”. señaló el presidente de ProduCayambe, Luis Chávez.
También puede leer: Rusia prepara la visita de Maduro tras darle como ganador en presidenciales
Copa América del Queso en Ecuador
Este certamen cuenta con el respaldo técnico del grupo de investigación de la leche, de la Universidad Politécnica Salesiana y la Universidad Yachay.
Entre los jurados internacionales que participarán en el concurso están Betty Coste, de Argentina; Arón González, de México; Íngrid López, de Colombia; Marcela Cepulgra, de Chile; Saúl Romero, de Perú; y Rocío Contero y Juan Cortez, de Ecuador.
También asistirá la directora del Instituto del Queso de España y organizadora del World Cheese Award, Luisa Villegas.
Posibilidades de entrar el mercado europeo
Según la experta española, la falta de interés de los jóvenes en Europa por trabajar en el campo llevaría al continente a un desabastecimiento de leche en los próximos años, por lo cual América Latina tiene grandes posibilidades de entrar al mercado europeo con productos lácteos de un fuerte valor agregado.
“Creo que Latinoamérica tiene tanta agua, tanto ganado y tanta historia ganadera, que tiene que velar porque las exportaciones ganaderas y el pastoreo se sigan manteniendo, y eso va a ser bueno para el continente, para el planeta, para las personas; ahí hay una gran oportunidad de dotar a esa leche de ese valor añadido». Indicó Villegas en declaraciones citadas por la organización del festival.
«Es un continente que tiene muchísimo futuro y así lo estamos viendo ya en proyectos y tendencias muy importantes que vamos a poder ver en la Copa América”, agregó.
Además del concurso, también se realizará un Taller Internacional de Análisis Sensorial y Tecnología Láctea- En el que se impartirán conocimientos sobre la elaboración y degustación de quesos.
A saber
En Ecuador existen alrededor de sesenta variedades de quesos como frescos, maduros, mozarella, andino, blandos, camembert, gouda u holandés, brie y semimaduros, entre otros. Uno de ellos, el Media Luna de Galápagos, fue el ganador de la primera edición de la Copa América del Queso, celebrada en 2023.
ACN/MAS/EFE
No deje de leer: Moscú liberó al periodista Evan Gershkovich en el histórico canje de reos entre Rusia y Estados Unidos
Infórmate al instante únete a nuestro canal de Telegram NoticiasACN
Internacional
Irán ataca base estadounidense en Doha y Qatar cierra espacio aéreo (+ videos)

Irán ataca base estadounidense en Doha, Qatar con con misiles este lunes 23 de junio, en respuesta al bombardeo por parte de Estados Unidos de sus instalaciones nucleares.
El ataque se produce después de que el ministro de Exteriores de Irán se haya reunido con Vladímir Putin, presidente de Rusia. Qatar ya anunció el cierre de su espacio aéreo durante la tarde ante la amenaza de un ataque iraní. La de Al Udeid es la mayor base militar de Estados Unidos en Oriente Medio.
La Base Aérea de Al Udeid se encontraba en «estado de máxima preparación» ante el posible ataque de Irán en represalia al ataque del pasado domingo contra sus instalaciones nucleares.
También puede leer: Papa León XIV designa a Mons. Salas Castañeda como responsable de los Viajes Apostólicos
Irán ataca base estadounidense en Doha
El ministerio de Exteriores de Qatar anunció durante la tarde la suspensión «temporal» del tráfico aéreo en el país con el objetivo de «garantizar la seguridad de los ciudadanos, residentes y visitantes», en medio de la escalada entre Israel, Estados Unidos e Irán.
Las embajadas de Estados Unidos y de Reino Unido también habían recomendado a sus ciudadanos en el país del Golfo Pérsico que permanecieran en un lugar seguro y que, dentro de lo posible, intentarán teletrabajar.
Algunos medios internacionales, como la BBC, y fuentes diplomáticas habían señalado que existía una «amenaza creíble» de que el ataque de Irán contras las bases de Estados Unidos se produjera. La Base Aérea de Al Udeid en Qatar es la base estadounidense más grande en Oriente Medio. Alberga un contingente con cerca de 10.000 soldados.

Foto: Reuters.
Interceptados
El Ministerio de Defensa de Qatar ha afirmado que las defensas aéreas del país del golfo Pérsico «interceptaron con éxito» el lanzamiento y se reservan su derecho a responder. En la Casa Blanca, el secretario de Defensa, Pete Hegseth, y el jefe del Estado Mayor, el general John Caine, se encuentran en la Sala de Situaciones junto con el presidente Donald Trump, monitorizando lo ocurrido.
Horas antes, el Ministerio de Exteriores de Qatar anunció la suspensión «temporal» del tráfico aéreo en el país con el objetivo de «garantizar la seguridad de los ciudadanos, residentes y visitantes», en medio de la escalada entre Israel, Estados Unidos e Irán. Por su parte, la embajada de Estados Unidos en Qatar emitió un aviso en el que recomienda a sus ciudadanos en el país que se resguarden en sus hogares hasta nuevo aviso.
El gobierno qatarí afirmó que no hubo heridos ni víctimas humanas como resultado del ataque a la base aérea de Al Udeid, una de las más importantes de EE.UU. en la región.
Otros espacios aéreos cerrado
Por su parte, Emiratos Árabes Unidos ha cerrado su espacio aéreo, en función de las rutas de vuelo y el audio de control del tráfico aéreo, según un post de FlightRadar en X.
Bahrein también cerroó su espacio aéreo y su ministro del Interior ha instado a sus ciudadanos y residentes a mantener la calma y dirigirse al lugar seguro más cercano. La principal base de EEUU en Siria también se ha declarado en alertaa máxima ante un posible ataque iraní o de grupos afines.
ACN/MAS/OK diario/El Confidencial/elmundo.es
No deje de leer: Marco Rubio pide a China interceder para evitar el cierre del estrecho de Ormuz
-
Deportes19 horas ago
Trotamundos repitió ante Pioneros y sigue firme en la punta del Súper 4
-
Deportes21 horas ago
Copa Firestone de Baloncesto U17 de Libalca en Guacara
-
Deportes21 horas ago
CONMEBOL refuerza el fútbol base sudamericano con capacitación en Paraguay
-
Internacional21 horas ago
Papa León XIV designa a Mons. Salas Castañeda como responsable de los Viajes Apostólicos