Nacional
¡Celebración! Realizada misa de acción de gracias por el nuevo beato (+ vídeo)

La misa de acción de gracias por José Gregorio Hernández se realizó en el la iglesia Nuestro Señora de La Candelaria; donde reposan los restos del cuarto beato que tiene Venezuela.
El cardenal Baltazar Porras, arzobispo de Mérida llevó la homilía y catalogó al beato trujillano como «modelo de buen cristiano y excelente ciudadano».
Agregó el máximo prelado en nuestro país ante El Vaticano; que la beatificación del «Siervo de Dios» es sin duda un «bálsamo para todos los que se siente agobiados y fatigados».
Misa de acción de gracias por José Gregorio Hernández
Desde las 10:00 de la mañana comenzó la trasmisión de radio y televisión; homilía que había sido grabada, según lo había adelantado ayer Baltazar Porras en la rueda de prensa de ayer, cuando dieron la noticias de la beatificación del hijo de Isnotú.
Lo acompañaron en la eucaristía los obispos Tulio Ramírez, vicepostulador de la causa de beatificación del galeno trujillano; José Trinidad Fernández, secretario de la Conferencia Episcopal Venezolana; junto a otros miembros del clero de Caracas, incluyendo al rector de la UCAB, Francisco José Virtuoso, reseñó El Nacional.
Recordó que José Gregorio Hernández está entre los venezolanos desde el mismo día de su fallecimiento; que ya pasa los cien años (101).
«Para la inmensa mayoría de los venezolanos y de muchos venidos de otros lares que hicieron tienda entre nosotros, José Gregorio es el santo, sin precisiones canónicas; el beato bienaventurado, la imagen más prestigiosa de la espiritualidad venezolana» dijo el cardenal.
Necesitamos un nuevo amanecer
Igualmente, el arzobispo de Mérida dijo que «para la inmensa mayoría de los venezolanos y de muchos venidos de otros lares que hicieron tienda entre nosotros, José Gregorio es el santo, sin precisiones canónicas, el beato bienaventurado, la imagen más prestigiosa de la espiritualidad venezolana».
Agregó en su sermón manifestó que «hoy, en nuestro país necesitamos un nuevo amanecer, el resplandor de una luz buena y santa, para superar la situación escandalosa en que estamos metidos».
«Nunca habíamos tenido tanta pobreza y tanta desesperanza. Nunca nos habíamos sentido tan huérfanos de afectos por los millares de compatriotas que se han ido, buscando una mejor vida en otros lugares» reflexionó.
«Nos compromete a todos»
Pero igual agregó que la beatificación de José Gregorio Hernández «nos compromete a todos para la reconciliación nacional…sin odios ni exclusiones, para que haya progreso integral e igualdad social».
«Necesitamos que la luz de la esperanza ilumine nuestros corazones para que la familia venezolana vuelva a unirse»; agregó.
«Que los políticos, los empresarios, los comunicadores, los científicos e investigadores, los trabajadores, en fin todos los sectores, destierren la división, fomenten la libertad de expresión; donde haya separación real de poderes y garantía absoluta de los derechos humanos, procesos electorales transparentes, para que la verdad, la reconciliación y la vida luzcan con mayor resplandor para bien de todos» remarcó en en discurso.
Jornadas de evangelización
Igualmente, aprovechó para anunciar que iniciarán jornada de evangelización en torno a José Gregorio Hernández; a llevarse a efecto en hogares, parroquias, centros de salud, escuelas y universidades.
Esto con la finalidad de promover el ejemplo de Hernández como «laico y ciudadano ejemplar, excelente médico, respetado profesor y reconocido científico, austero y humanitario».
«Que la luz de José Gregorio nos ilumine para sanar y curarnos a todos, a nuestra maltratada sociedad, y emprender el verdadero camino de la paz y la justicia»; finalizó.
ACN/MAS/El Nacional
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El Aceite de Oliva Virgen Extra captura la esencia del Mediterráneo

El Mediterráneo es una región bañada por el sol y rica en sabores, es la cuna de una tradición culinaria milenaria que ha conquistado paladares en todo el mundo. Y en el corazón de esta tradición, late un ingrediente esencial: El aceite de oliva virgen extra es mucho más que un simple ingrediente.
Es un tesoro líquido repleto de beneficios para tu salud y bienestar.
Rico en antioxidantes y grasas saludables, ayuda a proteger el corazón, fortalecer el sistema inmunológico y mantiene la piel radiante.
Además, su sabor y aroma únicos realzan el sabor de los platos, convirtiéndolos en experiencias culinarias inolvidables.
Receta práctica usando aceite de oliva virgen extra
La cocina mediterránea, reconocida por su sencillez, frescura y sabor, tiene en el aceite de oliva virgen extra uno de sus pilares fundamentales.
Este ingrediente versátil se utiliza en una amplia variedad de platos, desde ensaladas y aderezos hasta guisos y postres.
En este sentido, acá te dejamos una receta clásica del Mediterráneo, originaria de la isla italiana de Capri, preparada con el aceite de oliva virgen extra FrescariniTM :
Ensalada Caprese Clásica
Ingredientes:
· 2 tomates maduros.
· 1 bola de mozzarella fresca.
· Hojas de albahaca fresca.
· Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™.
· Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Lava y corta los tomates en rodajas, elimina las semillas.
2. Corta la mozzarella en rodajas.
3. Intercala las rodajas de tomate y mozzarella en un plato.
4. Decora con hojas de albahaca fresca.
5. Adereza con Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™, sal y pimienta al gusto.
6. ¡Disfruta de esta ensalada fresca y deliciosa, un clásico de la cocina mediterránea!
Dato: Esta ensalada se puede variar agregándole vinagre balsámico o salsa pesto.
Con el aceite de oliva virgen extra, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario al corazón del Mediterráneo.
Descubre los sabores auténticos de esta región, experimenta con nuevas recetas y disfruta de los beneficios de un ingrediente natural y saludable.
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