Salud y Fitness
Remedios caseros para aliviar la acidez estomacal

La acidez estomacal es una sensación de ardor muy molesta, que aparece cuando el ácido del estómago vuelve hacia el esófago.
Pues, esa sensación de ardor, comienza en la parte baja del pecho y llega hasta la garganta.
Por qué nos da acidez
La acidez puede aparecer cuando la válvula entre el esófago y el estómago, llamada cardias, no cierra bien y el contenido del estómago se dirige hacia arriba.
Esto produce reflujo gástrico. O bien cuando el exceso de acidez, tras salir del píloro, irrita la mucosa del duodeno y produce duodenitis o incluso úlceras duodenales.
Aliviar la acidez estomacal con remedios caseros
Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio, es un remedio natural para aliviar la acidez estomacal, que tiene la capacidad de neutralizar los ácidos acumulados en el estómago, en especial cuando estos producen una sensación de ardor.
Está incluido en el catálogo de alcalinos naturales, ya que su pH es superior a 7.0 y puede regular los niveles de acidez.
Disuelve media cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso con agua y bebe lentamente.
Sábila
El gel de la sábila tiene propiedades digestivas que podrían mejorar los síntomas como la inflamación y el ardor. Su efecto refrescante podría reducir las molestias ocasionadas por la acidez estomacal.
Necesitaras
- 1 hoja de sábila
- ½ litro de agua
¿Cómo tomarlo?
- Extrae el gel de la hoja de sábila y mézclalo en la licuadora con medio litro de agua.
- Consume medio vaso del jugo resultante antes de cada comida principal.
Jengibre
El jengibre, ayuda a tratar las náuseas y neutraliza los ácidos que ocasiona el reflujo. Además, estimula la digestión y favorece la absorción de nutrientes y también la eliminación de la bacteria Helicobacter pylori y la prevención de úlceras.
Añade tres rodajas de jengibre en dos tazas de agua caliente. Deja reposar por 20 minutos y bebé el té pausadamente.
Frutas para combatir la acidez
Incluye en tu dieta diaria alimentos como los cambures, la lechosa, la piña y el melón. Estas frutas te ayudarán a neutralizar el ardor, favorecer la digestión, calmar las molestias de la acidez y prevenir la aparición de una gastritis.
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ACN/ Panorama
Salud y Fitness
Fundación Celíaca certifica productos libres de contaminación cruzada

La Harina de Maíz Mary y el Arroz Integral Bio Mary, productos de Alimentos Mary, han sido certificados por la Fundación Celíaca de Venezuela como alimentos libres de contaminación cruzada en su proceso productivo, garantizando su seguridad para personas celíacas.
Compromiso con la seguridad alimentaria
Durante el 16º encuentro anual de la Fundación Celíaca de Venezuela, celebrado el 3 de mayo en Caracas, se reconoció el esfuerzo de Alimentos Mary por implementar medidas estrictas para evitar la contaminación cruzada en sus productos.
Anaeva Aleo, presidenta de la fundación, destacó la colaboración de la empresa y su compromiso con la comunidad celíaca.
Estrategias para minimizar la contaminación cruzada
Dayan Benítez, gerente de mercadeo de Alimentos Mary, explicó que la empresa ha trabajado durante siete años en la adecuación de sus plantas y la formación de su personal para garantizar procesos seguros. Además, se han establecido protocolos en toda la cadena de valor, desde la siembra hasta la comercialización, con el objetivo de reducir riesgos en el almacenamiento, transporte y exhibición de los productos.
Expansión de la oferta certificada
Alimentos Mary planea seguir ampliando su portafolio de productos libres de contaminación cruzada, reforzando su compromiso con la seguridad alimentaria.
Nota de prensa
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