Economía
Repunta fabricación de queso de leche de vaca en el país

Repunta en el país la fabricación de queso de leche de vaca, con al menos 30 tipos, elaborados en la nación.
Los expertos en el área calculan que 60% son de elaboración artesanal y provenientes de distintas razas y pasturas, por la diversidad de territorios donde se cría el ganado.
Dentro de esa gran variedad de quesos fabricados en tierras criollas, destaca el lácteo de leche entera de vaca y el que ha convertido a Venezuela en el segundo productor en Latinoamérica, después de Argentina y antes que México, de acuerdo con la base de datos del portal web de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Para el año 2000 en el territorio nacional se obtuvieron 97 mil 104 toneladas de este tipo de queso, pero el gran salto en la producción se dio en 2007 cuando se registraron 155 mil 73 toneladas hasta lograr llegar a las 287 mil 648 en 2021, refieren las cifras oficiales de la FAO.
Fabricación de queso
Fabricación de queso de leche de vaca en el país. El presidente ejecutivo de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas, Roger Figueroa, informó que actualmente, en el país se producen a diario entre 5 y 6 millones de litros de leche al día, dependiendo de la temporada estacional lluviosa o seca y para producir un kilo de queso se requieren siete litros de leche.
“En Venezuela, podemos decir que sí ha aumentado la producción de quesos en unas 150 mil toneladas al año”, detalló Figueroa.
Con información ACN/VTV
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Economía
Petropiar alcanzó récord histórico de producción durante este 2025

La empresa mixta Petropiar alcanzó récord histórico de producción durante este año. Así lo informó la ministra del Poder Popular de Hidrocarburos, Delcy Rodríguez, durante la activación de la Sala Situacional de Control y Monitoreo y Supervisión del Plan de Producción de las Empresas Mixtas.
En la reunión, participó el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro, la junta directiva de Petróleos de Venezuela (PDVSA) y siete empresas petroleras afectadas por las medidas coercitivas unilaterales de Estados Unidos (EE. UU.).
Al respecto, el mandatario nacional declaró que tal récord representa el desarrollo continuo de los 13 Motores Económicos, entre los cuales se encuentra el de Hidrocarburos, que continuará «consolidando su crecimiento». Para mayores detalles, el jefe de Estado recordó que Petropiar dispone de una reserva probada de petróleo de siete mil 716 millones de barriles, así como mil 500 millones de pies cúbicos netos de gas. «Es un portento de nuestra industria», añadió.
Producción de Petropiar
Asimismo, el presidente Maduro instó a «seguir creciendo de manera sostenida y sostenible, con pulmón y esfuerzo propio», además de avalar todas las garantías a los inversionistas que financia el sector petrolero venezolano. «El que quiera venir del mundo entero a invertir, sabe, cada día lo sabe más. A Venezuela no la va a detener nadie, Venezuela no depende de licencias», declaró, al indicar que la nación Bolivariana ostenta «una clase obrera de primer nivel, la cual representa «el mayor orgullo que tiene nuestra gran industria de hidrocarburos».
Por su parte, el presidente de Petropiar, Ronald Marín, declaró que «tenemos una industria consolidada con la producción más alta del país» y «tenemos un equipo de alto nivel». Entretanto, la también vicepresidenta Ejecutiva, Delcy Rodríguez, acotó que el socio B de Petropiar es la empresa estadounidense Chevron, con la cual todos los contratos se acatan plenamente, en pleno cumplimiento con la legalidad nacional e internacional, cita VTV.
Con información de: VTV
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