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Inicia la semana sorprendiendo en casa con un rico pastel de papas con carne

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pastel de papas con carne
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Las papas es tubérculo muy querido en nuestra tierra y es base de muchos de nuestros platos. Hoy presentamos una receta maravillosa; se trata de un pastel de papas con carne en donde se exalta su sabor y magia.

Es muy sencillo y muy sustancioso.

Ingredientes del pastel de papas con carne

  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cebollas pequeñas finamente picada
  • 500 gr. de carne finamente picada
  • 440 gr. de tomates enlatados, escurridos reserve el liquido de los tomates
  • 2 cdtas. de salsa inglesa
  • ½ taza de guisantes
  • 2 zanahorias medianas picadas en cuadritos
  • 4 papas grandes peladas y en trozos
  • ¼ de taza de crema agria
  • Sal y pimienta

Preparación de pastel de papas con carne

Caliente el aceite en una sartén de fondo pesado; saltee la cebolla hasta que esté transparente, añada la carne picada y fríala por unos 10 minutos o hasta que esté dorada y la mayor parte del liquido se evapore.

Deshaga con un tenedor los grumos que forme la carne. Aparte mezcle la harina con el jugo de tomate; añada el liquido a la carne removiendo constantemente añada los tomates; la salsa inglesa, los guisantes y las zanahorias, mezcle bien; lleve a ebullición y déjelo hervir a fuego lento y tapado hasta que la carne este suave.

Aparte cocine las papas en agua hirviendo hasta que estén bien suaves; escúrralas y haga un puré muy fino, vierta en el puré la crema agria y sal y pimienta al gusto.

En una fuente honda y refractaria coloque la carne y cubra con el puré; hornee por 15 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Sirva con ensalada ó verduras.

Este pastel se puede preparar con restos de carne o asado del día anterior. A disfrutar de un rico pastel de papas con carne.

ACN/Venezuela Tuya

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Tras aranceles de Trump, China registra cantidad récord de importación de crudo canadiense

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China importación de crudo canadiense - Agencia Carabobeña de Noticias - acn
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China estaría registrando cantidades récords de importación de crudo canadiense, tras reducir drásticamente las compras de petróleo estadounidense, en medio de la ‘guerra’ arancelaria con Donald Trump.

La ampliación de un oleoducto en el oeste de Canadá, inaugurado hace menos de un año, ha brindado a China y a otros importadores de petróleo del este de Asia un mayor acceso a las vastas reservas de crudo de la región de arenas petrolíferas de Alberta.

Las importaciones chinas de crudo desde el puerto en la terminal del oleoducto cerca de Vancouver se dispararon a la cifra sin precedentes de 7.3 millones de barriles en marzo y van camino de superar esa cifra este mes, según datos de Vortexa, que rastrea los envíos de petróleo y gas natural por vía marítima.

Mientras tanto, las importaciones chinas de petróleo estadounidense se han desplomado a 3 millones de barriles mensuales desde un máximo de 29 millones en junio.

China importa más petróleo de Canadá

El cambio en los flujos de crudo norteamericano hacia China, el mayor importador de crudo del mundo, es otro ejemplo de las disrupciones económicas y estratégicas generadas por las medidas del presidente estadounidense Donald Trump para reestructurar las relaciones comerciales globales.

Para ser claros, el ‘apetito’ de China por el crudo canadiense comenzó a crecer cuando la expansión del oleoducto Trans Mountain, conocido como TMX, comenzó a transportar petróleo de Alberta a la costa del Pacífico de Columbia Británica en mayo.

La tendencia solo se aceleró después de que Trump asumiera el cargo con la intención declarada de imponer aranceles a China y otros países.

Dada la ‘guerra’ comercial, es improbable que China importe más petróleo estadounidense”, declaró Wenran Jiang, presidente del Foro Canadá-China de Energía y Medio Ambiente, en una entrevista telefónica.

“No van a depender solo del petróleo ruso ni del de Oriente Medio. Cualquier producto canadiense será una buena noticia”, apuntó.

Aunque las importaciones chinas de petróleo de Norteamérica son insignificantes en comparación con las de Oriente Medio y Rusia, las arenas bituminosas canadienses constituyen una de las pocas fuentes de crudo relativamente barato, denso y con alto contenido de azufre, que muchas de las refinerías más avanzadas de China están equipadas para procesar

Para las refinerías asiáticas, el crudo de Oriente Medio con características similares, como el crudo pesado de Basrah de Irak, es caro en comparación con el petróleo de Alberta, dada la fortaleza del crudo de referencia de Dubái en la región.

Con información de: El Financiero

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