Salud y Fitness
¿Incertidumbre? Lo que debes saber sobre la segunda dosis de Sputnik V

Ante la incertidumbre de cierta parte de la población venezolana que ya se colocó la primera dosis de la vacuna rusa Sputnik V, en relación a la «escasez de la segunda dosis» en varias partes del país, es importante informar que la comercializadora de la misma en el exterior ya se pronunció.
En éste sentido, éste miércoles El Fondo de Inversión Directa de Rusia (FIDR), prometió a países de América Latina; que este mes se podrá al día; tras retrasos en los suministros de la vacuna.
Sobre ello, el organismo respondió a EFE que «El equipo de Sputnik V confirma que, debido al gran aumento en la capacidad de producción de vacunas; los retrasos temporales en la entrega del segundo componente se resolverán por completo en agosto».
Asimismo, declaró que El FIDR estableció acuerdos de fabricación con 14 países; lo cual permitirá duplicar la capacidad de producción. Al tiempo, que desctacó el papel de Serum Institute de la India, el mayor productor de vacunas del mundo con el propósito de cubrir sus necesidades internas y las de los países vecinos.
¿Segunda dosis de las Sputnik V?
De igual manera, destacó que la Sputnik V “es una de las vacunas más eficientes contra todas las cepas del coronavirus, incluida la Delta”.
Por otro lado, el fondo soberano ruso desmintió los “informes inexactos de algunos medios de prensa», al asegurar que «ni un solo país ha cancelado su contrato de suministros de Sputnik V”.
Respecto a ello, agregó que «Por el contrario, la demanda continúa aumentando significativamente debido a su excepcional seguridad y eficacia; como se demuestra a través de los datos de vacunación a nivel mundial”.
Con información: ACN/EFE/Impacto Venezuela/Foto: Cortesía
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Fundación Celíaca certifica productos libres de contaminación cruzada

La Harina de Maíz Mary y el Arroz Integral Bio Mary, productos de Alimentos Mary, han sido certificados por la Fundación Celíaca de Venezuela como alimentos libres de contaminación cruzada en su proceso productivo, garantizando su seguridad para personas celíacas.
Compromiso con la seguridad alimentaria
Durante el 16º encuentro anual de la Fundación Celíaca de Venezuela, celebrado el 3 de mayo en Caracas, se reconoció el esfuerzo de Alimentos Mary por implementar medidas estrictas para evitar la contaminación cruzada en sus productos.
Anaeva Aleo, presidenta de la fundación, destacó la colaboración de la empresa y su compromiso con la comunidad celíaca.
Estrategias para minimizar la contaminación cruzada
Dayan Benítez, gerente de mercadeo de Alimentos Mary, explicó que la empresa ha trabajado durante siete años en la adecuación de sus plantas y la formación de su personal para garantizar procesos seguros. Además, se han establecido protocolos en toda la cadena de valor, desde la siembra hasta la comercialización, con el objetivo de reducir riesgos en el almacenamiento, transporte y exhibición de los productos.
Expansión de la oferta certificada
Alimentos Mary planea seguir ampliando su portafolio de productos libres de contaminación cruzada, reforzando su compromiso con la seguridad alimentaria.
Nota de prensa
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