¡Celebra en grande! Sorprende en esta época con un Quesillo Navideño

Publicado

Hace 4 años

23 diciembre, 2020

Por

Este Quesillo navideño es perfecto para sorprender a los invitados y celebrar en grande durante la época más bonita del año.

Una versión criolla de un clásico de la Navidad; con una consistencia cremosa y donde se impone el ron como todo un caballero.

Ideal para recibir el año nuevo después de una cena placentera.

Ingredientes

½ taza de frutas confitadas
Pasitas rubias y negras ½ de taza
½ taza de cerezas en almíbar, escurridas y cortadas en mitades
Ciruelas pasas sin semilla y cortadas en 4 partes ½ de taza
¼ taza de ron
½ taza de azúcar
1 lata de leche condensada
6 huevos
1 lata de agua (para medir utiliza la lata de la leche condensada)
10 cucharadas colmadas de leche en polvo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de licor (el usado durante la maceración)
3 cerezas para decorar

¼ de taza de almendras fileteadas y nueces para decorar

Preparación del Quesillo Navideño

Coloca las frutas confitadas, pasitas, cerezas y ciruelas en un plato hondo; dejar macerar en un 1/4 de taza de ron, al menos por 4 horas.

Retira el exceso de líquido (alcohol); de las frutillas y reservar por separado.

Hacer el caramelo, poniendo en una olla el azúcar y cocinar hasta que la misma se derrita y tome punto deseado. Dejar enfriar.

Coloca encima del caramelo una capa delgada de frutillas y reserva.

Pon en el vaso de la licuadora leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo; la esencia de vainilla y las 2 cucharadas del licor usado para macerar las frutillas.

Bate hasta que los ingredientes se integren completamente y se obtenga una preparación espumosa; (aproximadamente 5 minutos).

Agrega la preparación obtenida a la olla donde reposa el caramelo con las frutillas y cocina a baño María por 40 a 60 minutos; o hasta que la preparación esté completamente firme.

Deja enfriar y mete en la nevera por unas 5 horas. Desmolda con cuidado, decorar con las cerezas; las nueces y almendras fileteadas

Manten el quesillo en la nevera, hasta el momento de servir.

Tips:

El baño de maría se puede llevar a cabo sobre la hornilla o dentro del horno
Se puede sustituir las almendras y las avellanas con otros frutos secos como el merey.

ACN/Receta Venezolana

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Tras aranceles de Trump, China registra cantidad récord de importación de crudo canadiense

Publicado

6 días ago

16 abril, 2025

Paula Bauer

China importación de crudo canadiense - Agencia Carabobeña de Noticias - acn

China estaría registrando cantidades récords de importación de crudo canadiense, tras reducir drásticamente las compras de petróleo estadounidense, en medio de la ‘guerra’ arancelaria con Donald Trump.

La ampliación de un oleoducto en el oeste de Canadá, inaugurado hace menos de un año, ha brindado a China y a otros importadores de petróleo del este de Asia un mayor acceso a las vastas reservas de crudo de la región de arenas petrolíferas de Alberta.

Las importaciones chinas de crudo desde el puerto en la terminal del oleoducto cerca de Vancouver se dispararon a la cifra sin precedentes de 7.3 millones de barriles en marzo y van camino de superar esa cifra este mes, según datos de Vortexa, que rastrea los envíos de petróleo y gas natural por vía marítima.

Mientras tanto, las importaciones chinas de petróleo estadounidense se han desplomado a 3 millones de barriles mensuales desde un máximo de 29 millones en junio.

China importa más petróleo de Canadá

El cambio en los flujos de crudo norteamericano hacia China, el mayor importador de crudo del mundo, es otro ejemplo de las disrupciones económicas y estratégicas generadas por las medidas del presidente estadounidense Donald Trump para reestructurar las relaciones comerciales globales.

Para ser claros, el ‘apetito’ de China por el crudo canadiense comenzó a crecer cuando la expansión del oleoducto Trans Mountain, conocido como TMX, comenzó a transportar petróleo de Alberta a la costa del Pacífico de Columbia Británica en mayo.

La tendencia solo se aceleró después de que Trump asumiera el cargo con la intención declarada de imponer aranceles a China y otros países.

“Dada la ‘guerra’ comercial, es improbable que China importe más petróleo estadounidense”, declaró Wenran Jiang, presidente del Foro Canadá-China de Energía y Medio Ambiente, en una entrevista telefónica.

“No van a depender solo del petróleo ruso ni del de Oriente Medio. Cualquier producto canadiense será una buena noticia”, apuntó.

Aunque las importaciones chinas de petróleo de Norteamérica son insignificantes en comparación con las de Oriente Medio y Rusia, las arenas bituminosas canadienses constituyen una de las pocas fuentes de crudo relativamente barato, denso y con alto contenido de azufre, que muchas de las refinerías más avanzadas de China están equipadas para procesar

Para las refinerías asiáticas, el crudo de Oriente Medio con características similares, como el crudo pesado de Basrah de Irak, es caro en comparación con el petróleo de Alberta, dada la fortaleza del crudo de referencia de Dubái en la región.

Con información de: El Financiero

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