Nacional
Barista Gustavo Paparoni dictará Certificación de Latte Art en Caracas

Los amantes del café podrán obtener en Caracas la Certificación de Latte Art Grading System (Lags) de la mano del barista internacional Gustavo Paparoni.
Las fechas a escoger son viernes, 29 de julio y viernes 26 de agosto.
Provenzal Academy, ubicada en El Rosal, es la única escuela en Venezuela certificada en Latter Art Grading Point en la que se evalúan las habilidades y técnicas de este trabajo creativo a base de bebidas de café.
El sistema Lags está basado en cinco niveles llamados “grading”, cada nivel tiene un color como los del logo del Grading System: Blanco, naranja, verde, rojo y negro.
Cada uno de estos colores se relaciona con las habilidades que el barista debe adquirir y comprobar durante la certificación del barista Gustavo Paparoni
La Máster Class será el pasaporte que abrirá nuevas fronteras para los baristas profesionales que desean emprender dentro y fuera de Venezuela en las mejores cafeterías de especialidad.
Durante la Master Class, de 4 horas de duración, se entregará un Diploma de asistencia, además se podrá optar por el Certificado Internacional de Lags, y una jarra Blanca, Naranja o Verde.
“Estoy seguro de que esta Máster Class será un excelente complemento para los baristas venezolanos que buscan tener un nivel más profesional en el apasionante mundo del café”, expresó Gustavo Paparoni.
Paparoni ha capacitado a más de 2 mil alumnos en Caracas, y en ciudades como Miami, Seattle, Arkansas, Bogotá, Santiago de Chile y Montevideo.
Los interesados en formar parte de esta certificación pueden formalizar inscripciones a través del correo [email protected] y del whatsapp 04122133011.
También podrás ver todo el cronograma de cursos SCA julio y agosto en su web gustavopaparoni.com https://gustavopaparoni.com/cursos/
Nota de prensa
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Nacional
En Mérida habilitan tramos de la troncal 007, tras afectaciones por lluvias

Quedaron habilitados tramos de la troncal 007, para restablecer la conectividad en Mérida, luego de las afectaciones por las lluvias de las últimas 24 horas.
El gobernador Arnaldo Sánchez informó que en horas de la noche del miércoles se restableció el paso entre la ciudad de Mérida y El Vigía y habilitaron una vía alterna entre Tabay y Mérida Detalló que en el transcurso del día jueves han dado paso con prioridad a los transportes de alimentos, medicamentos y combustible.
Las acciones de infraestructura permitieron reestablecer la conectividad entre las ciudades de Mérida y Ejido con los ejes Panamericano y Mocotíes.
Rehabilitación de vialidad en Mérida
Sánchez dijo que continuarán los trabajos de recuperación de vías hasta llegar a Apartaderos para luego ir hacia el municipio Miranda (Timotes); actualmente hay un equipo en el municipio Cardenal Quintero (Santo Domingo).
El mandatario regional resaltó la colaboración entre diversas instituciones. «Contamos con todo el equipo de Protección Civil, Bomberos, Policía y la Fuerza Armada Nacional Bolivariana. Además, tenemos el respaldo del equipo que nos envió el presidente Nicolás Maduro».
Igualmente, en el municipio Santos Marquina (Tabay) el alcalde Balmore Otalora detalló que se habilitó una vía alterna (trocha) entre Tabay y Mérida, recomendó que la vía es para carros rústicos y motos mientras se restablece el tramo afectado en este municipio.
Agregó Otalora que también se realizará una inspección técnica en el puente de Mucunután, además de siete puentes averiados.
En redes sociales reportan que la vía alterna a la ciudad de Mérida desde El Vigía es la Local 004 que comprende los municipios Obispo Ramos de Lora (Santa Elena de Arenales), Andrés Bello (La Azulita) y Campo Elías (Ejido); el sector Jají se encuentra con paso restringido para vehículos livianos o camiones 350 sin carga.
Con información de: Últimas Noticias
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