Conéctese con nosotros

Salud y Fitness

Veganos y alérgicos encuentran alternativas en las bebidas vegetales

Publicado

el

Veganos bebidas vegetales
Compartir

Las bebidas vegetales se presentan en el mercado como una alternativa a la leche, dirigidas tanto a personas con alergia a la proteína de la leche de vaca como a aquellos intolerantes a la lactosa. Además, tienen una amplia acogida entre veganos y quienes optan por eliminar la leche de su dieta por diferentes razones.

La gerente de mercadeo de Natulac, Ariadna Nieves, precisó que productos elaborados a partir de granos y frutos secos han llegado a comercializarse como «leche», aunque aclaró que estos no son leche ni derivados lácteos.

“No son de origen animal ni se obtienen del ordeño de la hembra de un mamífero”, puntualizó.

Nieves señaló que, hasta hace poco, las bebidas vegetales disponibles en el mercado nacional eran exclusivamente importadas.

Con el objetivo de cubrir esta necesidad, Industrias Maros, C.A. emprendió la producción de bebidas vegetales dentro de Venezuela, comenzando con la Bebida de Almendras Natulac.

Este producto, denominado correctamente Bebida de Almendras Natulac, se distingue por ser libre de lactosa, ideal para intolerantes, 100% vegetal, sin azúcar añadida y baja en calorías.

Nieves agregó que posee un sabor característico a almendras y que su alto contenido de pasta de almendras, importada y de proveedores certificados, le otorga una consistencia espesa y marcada.

Además, contiene agua como único otro componente, sin conservantes, colorantes ni colesterol.

El producto viene esterilizado bajo el sistema UHT, en envase Tetra Pak con tapa de rosca. Se encuentra disponible en tamaño de 946 cm³ y próximamente estará en formato individual de 473 cm³.

El consumo de bebidas de origen vegetal aporta beneficios a la salud, incluyendo la prevención de condiciones como hipertensión, obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

 

Te invitamos a leer

Auri López se postula al Miss Venezuela 2025

Infórmate al instante únete a nuestros canales 

WhatsApp ACN – Telegram NoticiasACN – Instagram acn.web – TikTok _agenciacn – X agenciac

Salud y Fitness

Fundación Celíaca certifica productos libres de contaminación cruzada

Publicado

el

productos libres de contaminación cruzada
Compartir

La Harina de Maíz Mary y el Arroz Integral Bio Mary, productos de Alimentos Mary, han sido certificados por la Fundación Celíaca de Venezuela como alimentos libres de contaminación cruzada en su proceso productivo, garantizando su seguridad para personas celíacas.

Compromiso con la seguridad alimentaria

Durante el 16º encuentro anual de la Fundación Celíaca de Venezuela, celebrado el 3 de mayo en Caracas, se reconoció el esfuerzo de Alimentos Mary por implementar medidas estrictas para evitar la contaminación cruzada en sus productos.

Anaeva Aleo, presidenta de la fundación, destacó la colaboración de la empresa y su compromiso con la comunidad celíaca.

Estrategias para minimizar la contaminación cruzada

Dayan Benítez, gerente de mercadeo de Alimentos Mary, explicó que la empresa ha trabajado durante siete años en la adecuación de sus plantas y la formación de su personal para garantizar procesos seguros. Además, se han establecido protocolos en toda la cadena de valor, desde la siembra hasta la comercialización, con el objetivo de reducir riesgos en el almacenamiento, transporte y exhibición de los productos.

Expansión de la oferta certificada

Alimentos Mary planea seguir ampliando su portafolio de productos libres de contaminación cruzada, reforzando su compromiso con la seguridad alimentaria.

 

productos libres de contaminación cruzada

 

Nota de prensa

Te invitamos a leer

¿Cómo la Hekalogía transforma la biología y la mente? Descúbrelo aquí

Infórmate al instante únete a nuestros canales 

WhatsApp ACN – Telegram NoticiasACN – Instagram acn.web – TikTok _agenciacn – X agenciacn

Continue Reading

Suscríbete a nuestro boletín

Publicidad

Carabobo

Publicidad

Sucesos

Facebook

Publicidad

Lo más leído