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Veganos y alérgicos encuentran alternativas en las bebidas vegetales

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Veganos bebidas vegetales
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Las bebidas vegetales se presentan en el mercado como una alternativa a la leche, dirigidas tanto a personas con alergia a la proteína de la leche de vaca como a aquellos intolerantes a la lactosa. Además, tienen una amplia acogida entre veganos y quienes optan por eliminar la leche de su dieta por diferentes razones.

La gerente de mercadeo de Natulac, Ariadna Nieves, precisó que productos elaborados a partir de granos y frutos secos han llegado a comercializarse como «leche», aunque aclaró que estos no son leche ni derivados lácteos.

“No son de origen animal ni se obtienen del ordeño de la hembra de un mamífero”, puntualizó.

Nieves señaló que, hasta hace poco, las bebidas vegetales disponibles en el mercado nacional eran exclusivamente importadas.

Con el objetivo de cubrir esta necesidad, Industrias Maros, C.A. emprendió la producción de bebidas vegetales dentro de Venezuela, comenzando con la Bebida de Almendras Natulac.

Este producto, denominado correctamente Bebida de Almendras Natulac, se distingue por ser libre de lactosa, ideal para intolerantes, 100% vegetal, sin azúcar añadida y baja en calorías.

Nieves agregó que posee un sabor característico a almendras y que su alto contenido de pasta de almendras, importada y de proveedores certificados, le otorga una consistencia espesa y marcada.

Además, contiene agua como único otro componente, sin conservantes, colorantes ni colesterol.

El producto viene esterilizado bajo el sistema UHT, en envase Tetra Pak con tapa de rosca. Se encuentra disponible en tamaño de 946 cm³ y próximamente estará en formato individual de 473 cm³.

El consumo de bebidas de origen vegetal aporta beneficios a la salud, incluyendo la prevención de condiciones como hipertensión, obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

 

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Salud y Fitness

Colonoscopia temprana: la herramienta más eficaz para prevenir cáncer colorrectal

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Colonoscopia temprana
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La combinación de sedentarismo, predisposición genética y el consumo habitual de alimentos ultraprocesados ha acelerado de forma significativa la aparición de lesiones digestivas y pólipos en personas que se consideran completamente sanas.

Según especialistas, la principal barrera para un diagnóstico oportuno no es la falta de tecnología médica, sino la percepción psicológica de inmunidad que predomina en los adultos jóvenes.

Este grupo tiende a normalizar síntomas como desarreglos digestivos, flatulencias, sangrado o cambios sutiles en el patrón de evacuación, postergando la consulta especializada bajo la falsa premisa de que la prevención es una preocupación exclusiva de la tercera edad.

Esta conducta deja al organismo desprotegido y permite que las patologías del colon avancen sin control, obligando a los médicos a intervenir cuando el cuadro ya requiere cirugías complejas, quimioterapia o tratamientos altamente invasivos.

La prevención activa como única defensa real

“La prevención no debe entenderse como una reacción ante la enfermedad, sino como la principal barrera para evitar que esta aparezca”, advierte la gastroenteróloga Carla Días.

La especialista señala que el tamizaje temprano y el mapeo de antecedentes familiares son las únicas herramientas eficaces para revertir la tendencia creciente de neoplasias en el país.

Beneficios clínicos de la colonoscopia y la intervención temprana

Para comprender el impacto de la prevención activa mediante un estudio diagnóstico clave como la colonoscopia, destacan tres factores médicos fundamentales:

  • Impacto clínico mediante colonoscopia: permite visualizar directamente el intestino grueso y el recto, localizando y extirpando pólipos en tiempo real antes de que evolucionen a lesiones malignas.
  • Factor hereditario obligatorio: la presencia de pólipos o cáncer colorrectal en familiares directos obliga a programar una evaluación colonoscópica mucho antes de los parámetros establecidos para la población general.
  • Acción oportuna y curativa: detectar anomalías en fases tempranas garantiza altas tasas de curación y evita tratamientos oncológicos invasivos.

Postergar la revisión gastroenterológica bajo la falsa seguridad de la juventud representa un riesgo evitable.

La colonoscopia se consolida como la herramienta preventiva de referencia para identificar y extirpar lesiones antes de que se conviertan en patologías complejas, convirtiendo el diagnóstico oportuno en una decisión determinante para salvaguardar la salud y la vida a largo plazo.

 

 

Con información de nota de prensa

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