Economía
¡Qué Jamón! Un modelo de negocio para apoyar a emprendedores

Disponer de charcutería y víveres es un gran apoyo para los emprendedores del sector alimentos, quienes usualmente tienen sus tiempos limitados para comprar embutidos de diferentes marcas reconocidas, pero ahora cuentan con esta ágil opción y además con la garantía de excelentes precios en las compras en las cantidades que necesite cada negocio.
Este es el caso de ¡Qué Jamón!, un modelo de negocio con éxito en Caracas, que de forma estratégica se concibió antes de la pandemia, y que logró desarrollarse en estos dos últimos años con gran éxito, tal como lo sostiene Eduardo Drachenberg, gerente comercial de la empresa.
“Habíamos arrancado el proyecto a principios del año 2020 y lo que realmente hicimos fue seguir adelante, sin importar la situación general del país, porque al igual que todos, pensábamos que pronto iba a terminar».
«La idea es poder ofrecer productos de calidad a precios competitivos”, afirma.
Expone que en la actualidad ¡Qué Jamón! se ha posicionado entre quienes distribuyen víveres o elaboran comidas en la Gran Caracas como un proveedor confiable de productos de calidad, con marcas tales como Plumrose, La Montserratina y Difresca, cada una de las cuales siempre está lanzando nuevos productos al mercado.
Una evolución
“Los primeros clientes fueron los emprendedores, quienes vieron una inmensa oportunidad de crecer junto a nosotros, y con ellos logramos levantar mucha información que a su vez nos permitió ajustar más el modelo de negocio para servirles mejor. Nos convertimos en su almacén, somos su capacidad de frío, lo que estaban necesitando”, precisó Drachenberg.
En la actualidad ¡Qué Jamón! cuenta con dos espacios bien diferenciados a través de los que gestiona la entrega de embutidos.

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Actualmente el Abasto, en Boleíta (municipio Sucre, del estado Miranda), atiende a medianos y pequeños comerciantes que desean comprar por pieza o bulto a los mejores precios y mayor frescura, mientras que en la sede de El Recreo (municipio Libertador, de Caracas), atienden directamente a los consumidores mediante ventas al detal con la promesa de tener variedad, calidad y un excelente precio.
“Al detal ofrecemos los mejores precios en charcutería y ¡Qué Jamón! Abastos ofrece los mejores precios por volumen”, culminó Drachenberg.
El gerente aprovechó para invitar a quienes desean conocer más sobre la empresa a visitar su cuenta en Instagram @quejamonvzla, donde se podrá obtener la información de los productos, servicios y promociones que realizan.
Nota de prensa
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Economía
Lanzamiento de Clabe Capital llega para profundizar la democratización de inversiones en el campo

Bajo la premisa de proporcionar nuevas herramientas de financiamiento para los pequeños y medianos agroproductores y ampliar el abanico de opciones de inversión para los ahorristas venezolanos, la Bolsa de Valores de Caracas ofició el lanzamiento de Clabe Capital.
Clabe Capital tiene como punto de partida una interesante propuesta de valor como lo es el financiar el fomento y desarrollo del sector agropecuario, agroindustrial, agrotech, foodtech, crowdfarming, y toda la cadena de valor desde la producción hasta al consumidor, brindando a sus inversionistas los mejores rendimientos ajustados al riesgo del sector, con la sostenibilidad y la ética como elemento fundamental de nuestro enfoque operativo y el impacto social en las comunidades rurales.
Es así como Clabe Capital busca recursos para invertir en diversos sectores económicos, especialmente en empresas con potencial de exportación y que puedan cotizar en bolsas de valores nacionales e internacionales.
El enfoque principal está en el sector primario (agricultura, ganadería, etc) y sectores secundarios y terciarios relacionados.
Los fondos se utilizarán para recapitalizar pequeñas, medianas y grandes empresas a través de financiamientos, generando una conexión entre productores, inversores y consumidores.
Clabe Capital busca también financiar nuevas maneras de optimizar el sector agropecuario con la introducción de nuevas tecnologías.
Bajo la asesoría de InverCapital Casa de Bolsa, se pretende, como primer paso, colocar tres millones doscientas noventa y nueve mil cuatrocientas (3.299.400) acciones “clase B” a un precio de Bs. 5, para lograr un capital de dieciséis millones cuatrocientos noventa y siete mil (Bs. 16.497.000)
Los promotores del negocio también están aportando un millón ochocientos treinta y tres mil (Bs. 1.830.000,00) bolívares para la adquisición de Trescientas sesenta y seis mil seiscientas (366.600) acciones “Clase A”.
Este fondo de inversión tiene como finalidad el financiamiento a proyectos que fomenten la economía colaborativa (CrowdFarming) y la cadena de suministros.
También los pequeños productores agropecuarios tienen en Clabe Capital una alternativa de financiamiento e inclusión financiera más allá de la banca tradicional.
Clabe Capital busca también el generar recursos para apertura tecnológica, con proyectos dedicados a la Agrotecnología como drones, sensores, inteligencia artificial, robótica y biotecnología, entre otros.
Como antecedente, Clabe Capital tiene desde hace 4 años a Clabe Ganadera, empresa agropecuaria dedicada al sector de la ganadería, que ofrece oportunidades de participación sostenibles a consumidores e inversores en el sector agropecuario, generando beneficios con triple impacto, proyecto liderado por Nicolás Pacheco y María Antonieta Fermín, quienes también forman parte del experimentado equipo de Clabe Capital.
El resto del equipo de Clabe Capital está integrado por el master en finanzas José Miguel Farías y el economista Asdrúbal Oliveros.
La colocación de acciones de Clabe Capital es un paso más hacia la profundización del mercado de valores venezolano.
Esta profundización busca convertir al mercado local en una opción de financiamiento robusta para las empresas y una alternativa de inversión atractiva para los capitales locales, en un marco de transparencia y protección al inversionista.
Este proceso inició con la exitosa subasta de espectro 5G llevada a cabo en enero de 2025, continúa con la presente emisión de acciones de Clabe Capital, y se encamina hacia una mayor participación de todos los sectores para apuntalar el crecimiento económico sustentable del país.
Con información de nota de prensa
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