Carabobo
Casa de Artes y Oficios inicia inscripción para cohorte gastronómica mayo-agosto 2025

Continuar con la formación de emprendedores en el área gastronómica es la intención de la Casa de Artes y Oficios inicia inscripción para cohorte gastronómica, anunció ayer 1 de abril.
La institución, adscrita a la dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social de la alcaldía de San Diego abrió el proceso para el período mayo-agosto 2025.
Igualmente, el alcalde del municipio San Diego, León Jurado Laurentín, dio a conocer que esta será la segunda cohorte del año y cuenta con los siguientes niveles a ofertar: Asistente, sous chef y chef en Cocina, Repostería, Panadería y Pastelería. Y en las especializaciones tenemos: Maestro Parrillero, Coaching Gastronómico, Cocina Internacional, Arquitectura de Tortas, Arquitectura de Tortas Nuevas Tendencias, Marketing Digital, Cocina Saludable, Bartender Básico y Bartender Profesional.
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Casa de Artes y Oficios inicia inscripción…
Los interesados en participar deben dirigirse a la sede de la Casa de Artes y Oficios ubicada en la tercera etapa del parque metropolitano, al lado del cuerpo de bomberos, en horario comprendido de lunes a viernes, de 8:00 am a 12:00 pm y de 1:00 pm a 3:30 pm. Señaló el burgomaestre.
Asimismo, destacó que los requisitos a consignar son los siguientes: mayor de 15 años, de preferencia bachiller; en caso de aún cursar estudios, debe consignar una constancia, copia de la cédula de identidad y llenar una ficha de control que será otorgada en las instalaciones.
Jurado indicó que la cohorte gastronómica es un programa de formación culinaria para potenciar y empoderar a los ciudadanos en el desarrollo de habilidades para la creación de nuevos emprendimientos.
ACN/MAS/NDP
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Carabobo
Alcaldía de San Diego inicia obra de rehabilitación y adecuación en Casa de Artes y Oficios

Inician trabajos en Casa de Artes y Oficios del municipio San Diego. La alcaldía, en su línea de seguir ofreciendo espacios dignos para la formación de los emprendedores, arrancó la obra a través de la dirección de infraestructura.
Comenzó con la rehabilitación del techo, adecuación del sistema eléctrico y construcción del área a la institución, adscrita a la dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social.
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Inician trabajos en Casa de Artes y Oficios
El alcalde de la entidad, León Jurado Laurentín, informó que con respecto al tema del techo se está trabajando en la sustitución de las láminas, ya que las antiguas cumplieron su tiempo útil y, además, esta rehabilitación servirá para mejorar el sistema de drenajes para que queden en perfecta sintonía con el remodelado.
El burgomaestre resaltó que la adecuación del sistema eléctrico es necesario en las instalaciones, debido a la demanda de los equipos de cocina. Dijo que, en la inspección realizada por el personal de ingenieros de infraestructura, el cambio del cableado va a ser completo para distribuir la corriente de 110 y 220 voltios, así como también se va a reubicar el tablero eléctrico en la parte interna de la casa.
Nueva área de parrillera
Durante la ceremonia de entrega de los certificados de la cohorte gastronómica octubre-mayo 2025, el alcalde anunció la ampliación del área de parrilleras en la Casa de Artes y Oficios, lo que visibiliza el compromiso de la gestión con la formación de emprendedores.
El proyecto incluye la construcción de un techo, una parrillera adicional, área de fregaderos, mesones y dos chimeneas para que los aspirantes y profesores puedan instruirse en un lugar adecuado y que cuente con todas las características especiales que requiere la cocina al carbón.
“Nuestra gestión seguirá trabajando en crear mejores espacios para fomentar las oportunidades de capacitación, de modo que San Diego siga siendo un municipio pionero de la formación gastronómica que contribuirá al desarrollo económico y cultural de nuestra entidad”, expresó el burgomaestre.
ACN/MAS/NDP
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