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Carabobeños rinden ingredientes para la hallaca

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Un grupo de carabobeños y comerciantes del municipio San Diego, expresaron las dificultades tanto en la compra y venta, respectivamente, de los ingredientes para hacer hallacas, debido a los precios y a la falta del poder adquisitivo.

Varias personas que ofrecen productos e insumos para preparar las tradicionales hallacas de Venezuela alertaron que sienten temor de perder el producto ya que muchas personas están comprando en poca cantidad, la señora Ana Valencia, vendedora de bollitos explicó que el pimentón está entre 50 y 70 mil bolívares el kilo, «el ajo, ají dulce, tomate, todo está caro, la carne compré en 115mil bs el kilo».
Mientras que María Guadalupe Solís, cliente del lugar acotó que ya desde el año pasado le estaba colocando poca cantidad de insumos a las hallacas «un poquito de pasita, una mitad de aceituna, para darle aunque sea la tradición pero las pasas, aceitunas, alcaparra, cebolla, está exorbitante», aseguró que este año en su familia prepararon menos unidades.
Garys Hernández, vendedora de insumos indicó que las ventas este año estuvieron flojas «compré 100 rollos de pábilo y aún me quedan 40, esa es la prueba de que están flojas las ventas«.
Los venezolanos que estaban acostumbrados a preparar hallacas en familia aseguraron que este año continuarán preparando pero en poca cantidad cambiando un poco la receta para rendir los ingredientes.

Economía

Inflación continuó su repunte en marzo según reporte de Cedice

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Inflación continuó su repunte en marzo según reporte de Cedice
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La inflación continuó su repunte en marzo según reporte de Cedice, que lo atribuye al alza de precios observada durante el pasado mes.

El incrementó de los precios de los bienes y los servicios se ubicó en 28,2% en bolívares y 3,66% en dólares durante marzo, según lo calculó el equipo del Observatorio de Gasto Público (OGP) de Cedice.

El informe reveló que, para el 30 de marzo, el consumo promedio de 61 bienes y servicios de una familia de tres personas en Caracas, Maracaibo y Valencia costó llegó a 52.670,72 bolívares mensuales.

 Este nivel de consumo exige 5,74 salarios integrales de 9.165 bolívares; es decir, poco más de un salario integral por semana”, explicó el OGP de Cedice.

La misma cantidad de bienes y servicios llegó a costar 667,09 dólares el mes pasado, un incremento de 7,21%.

Es de destacar, que el incremento interanual entre marzo 2024 y marzo 2025 fue de 165,19% en bolívares, y en dólares fue de 22,66%.

Inflación continuó su repunte en marzo según reporte de Cedice tras aumento del tipo de cambio

“La inflación de marzo responde en parte a un aumento considerable del tipo de cambio. El hecho de que la economía venezolana esté indexada al dólar hace que los precios se ajusten cada vez que sube el tipo de cambio”. Así lo explicó el economista Óscar Torrealba, autor del inflaciómetro del OGP de Cedice.

Añadió que la emisión de bolívares es una constante que genera severos efectos sobre el poder adquisitivo del venezolano. “La solución a este problema (la alta inflación) no está en más intervenciones cambiarias, que serán siempre insuficientes en un contexto de continua emisión monetaria”, dijo.

El informe de Cedice desglosó por rubros la inflación de marzo 2025 así:

– Alimentos: +31,93% en bolívares, +6,39% en dólares.

– Restaurantes: +19,97% en bolívares, +4,76% en dólares.

– Servicios: + 27,56 % en bolívares, +0,54 en divisas estadounidenses.

– Recreación y esparcimiento: +24,89% en moneda nacional, +0,75 % en dólares.

– Perfumería y cuidado personal: +30,38% en bolívares, +6,24% en divisas estadounidenses.

– Transporte: +15,04% en bolívares, + 2,87% en dólares.

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