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Deliciosa sopa de verduras con batidora de mano

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batidora de mano
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Si estás buscando una forma rápida y sencilla de preparar una deliciosa sopa de verduras, la batidora a mano puede convertirse en tu mejor aliada en la cocina; exploremos cómo puedes crear una sopa de verduras deliciosa y saludable utilizando una batidora a mano; si no tienes una puedes adquirir una de marca Kucce, son eficientes y fáciles de manejar.

La sopa de verduras es un plato versátil y reconfortante que se consume en todo el mundo. Además de ser sabrosa; es una excelente manera de incorporar una variedad de nutrientes esenciales a nuestra dieta diaria.

Al utilizar una batidora a mano, puedes obtener 

Sopa de verduras, una comida nutritiva y baja en calorías

Al utilizar una batidora a mano, puedes obtener una textura suave y cremosa sin necesidad de añadir cremas o grasas adicionales.

  1. Comienza por seleccionar una variedad de verduras frescas de tu elección; puedes optar por zanahorias, calabacines, apio, cebollas, tomates y pimientos, entre otros.
  2. Lava y corta las verduras en trozos pequeños para facilitar el proceso de mezclado.
  3. Una vez que hayas preparado las verduras, colócalas en una olla grande y cubrirlas con agua o caldo de verduras. Añade sal y especias al gusto para realzar el sabor.
  4. Luego, lleva la olla a fuego medio y cocina las verduras hasta que estén tiernas. Una vez que las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego y permite que se enfríe durante unos minutos.

A continuación, toma tu batidora a mano y sumérgela en la olla con las verduras cocidas; asegúrate de que las cuchillas de la batidora estén completamente sumergidas en el líquido para obtener los mejores resultados.

Enciende la batidora y comienza a mezclar las verduras hasta obtener una consistencia suave y uniforme; si deseas una sopa más gruesa, puedes dejar algunos trozos de verduras sin batir.

Una vez que la sopa tenga la textura deseada, vuelve a calentarla a fuego medio durante unos minutos antes de servirla; esto ayudará a asegurarte de que esté lo suficientemente caliente para disfrutarla.

Sirve la sopa en tazones individuales y decora con hierbas frescas como perejil o cilantro.

Batidora a mano fácil de limpiar

A diferencia de una batidora de mano convencional o una licuadora, la batidora a mano suele ser más pequeña y fácil de lavar; después de usarla, simplemente enjuaga las cuchillas con agua caliente y límpiela con jabón. ¡Y listo! Estará lista para su próximo uso.

La sopa de verduras casera hecha con una batidora a mano es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida; está llena de vitaminas, minerales y fibra que son beneficiosos para nuestra salud en general.

Además, al prepararla en casa, tienes control total sobre los ingredientes y puedes adaptarla según tus preferencias y necesidades dietéticas.

La sopa de verduras con batidora a mano es una opción fantástica para disfrutar de una comida nutritiva y satisfactoria. Con unos pocos pasos simples, puedes crear una sopa sabrosa y saludable en poco tiempo.

Así que, la próxima vez que busques una opción reconfortante y llena de nutrientes, ¡no dudes en probar esta deliciosa receta!

Continúa leyendo: Kucce presenta su grandiosa licuadora de 3 velocidades

Salud y Fitness

Tecnología de fluorescencia mejora la seguridad de las cirugías en Venezuela

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Dr. José Miguel González innovación quirúrgica
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Cada vez más pacientes en Venezuela tienen acceso a procedimientos quirúrgicos más seguros gracias al uso del verde de indocianina (ICG), un colorante fluorescente que permite al cirujano visualizar estructuras internas en tiempo real mediante cámaras especiales de luz infrarroja.

Esta técnica ya se aplica de forma rutinaria en cirugías laparoscópicas en Caracas y Valencia, especialmente en procedimientos de vesícula biliar como la colecistectomía laparoscópica.

Desde inicios de 2025, el Dr. José Miguel González, especialista en cirugía general y laparoscopia avanzada, junto al Dr. Jesús Morán, cirujano laparoscopista avanzado, lideran un equipo quirúrgico que incorpora esta tecnología en quirófanos de alta gama en la ciudad de Valencia.

Ambos médicos forman parte de la International Society for Fluorescence Guided Surgery (ISFGS).

“Desde comienzos de 2025 comenzamos a utilizar esta tecnología de forma rutinaria en nuestros pacientes. Los resultados han sido muy positivos. Logramos una mejor identificación anatómica y una cirugía más precisa, especialmente en casos complejos”, comenta el Dr. González.

El verde de indocianina se administra por vía intravenosa y permite identificar con claridad conductos biliares, vasos sanguíneos o masas tumorales durante la cirugía.

Esto reduce los errores en la identificación de estructuras anatómicas y disminuye riesgos como lesiones, hemorragias e infecciones postoperatorias.

Más allá de las cirugías de vesícula, esta herramienta se ha implementado en hepatectomías, reconstrucciones de vía biliar, resecciones intestinales y procedimientos oncológicos abdominales, convirtiéndose en un recurso valioso para casos complejos que requieren abordajes mínimamente invasivos.

El equipo médico del Dr. González ofrece atención especializada en Caracas, en la Torre Kyra, y realiza las cirugías en centros quirúrgicos privados de Valencia con disponibilidad de esta tecnología.

Los pacientes interesados pueden contactar al número 0412-4405122 o visitar el perfil en Instagram @drjosemgonzalezp para mayor información.

 

Dr. José Miguel González innovación quirúrgica

 

Nota de prensa

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