Salud y Fitness

¿Amas la Nutella? Te sorprenderá saber de qué está hecha realmente

Publicado

Hace 5 años

6 octubre, 2020

Por

Yardenis Pacheco

Hace más de 50 años que el italiano Michele Ferrero creó la Nutella, y se ha hecho muy popular en el mundo por su delicioso sabor, pero, ¿en realidad sabemos de qué está hecha realmente?

Un estudio del Centro de Consumo en Hamburgo en Alemania, reveló que, pese a que la crema de chocolate creada por Ferrero, la Nutella, es considerada como un «postre» para el desayuno, pero no es precisamente saludable.

Pues, un solo frasco de Nutella contiene solo cinco ingredientes: cacao, aceite de palma, avellanas y leche de polvo desnatada. Y aunque se anuncia como una crema para untar sin colorantes ni conservantes artificiales, nunca se menciona que más de la mitad del frasco es azúcar pura, según se informó en The Healthy.

De qué está hecha la nutella realmente

No es solo el hecho de conocer los ingredientes que la componen sino cuánto contiene de cada uno. Seguramente te sorprendas con este dato y te cueste creerlo pero la Nutella tiene más azúcar y aceite que chocolate y avellana.

La cantidad de azúcar oficial que tiene el producto es de 21 gramos por ración, pero la realidad es que poca gente come solo una porción de Nutella. Por eso, el dietista Wesley McWhorter, dice que esta crema debería tratarse como una postre o una golosina y no como una comida saludable.

La etiqueta nutricional dice que cada dos cucharadas (38 gramos) contienen 21 gramos de azúcar. Pero después de esto, el segundo ingrediente más utilizado es el aceite de palma, que es grasa sólida. Es decir que, al final, la Nutella ni siquiera tiene tanta avellana.

En este sentido, sería mejor afirmar que la Nutella se trata en realidad de una crema de azúcar y grasa de palma con algo de cacao y avellanas. Una mezcla y nombre mucho menos apetitoso y comercial, ¿no crees?.

Ingredientes de la Nutella - ACN

Así que, como ves, si en realidad quieres tener una dieta más nutritiva, quizá deberías controlar las porciones de Nutella que comas. De esta manera, no te llevarás una sorpresa la próxima vez que te subas a una báscula (balanza).

Nutella tiene su sede principal en Italia y nueve fábricas a nivel global. Para crear esta crema que todos adoran, se necesita de por lo menos 6 países, ya que, de los siete componentes principales, cinco se producen en lugares diferentes. El azúcar de vainilla en Francia, la cocoa de Nigeria, las nueces son de Turquía; el azúcar de Brasil, y el aceite de palma en Malasia.

ACN/ 800 Noticias

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Salud y Fitness

Aumentan los casos de bruxismo infantil: causas, consecuencias y prevención

Publicado

2 días ago

22 junio, 2025

Gabriela Suniaga

En los últimos años, especialistas han observado un aumento significativo en los casos de bruxismo infantil.

Un estudio titulado “Relación entre la prevalencia de bruxismo y factores psicosociales, edad y género de un grupo de pacientes pediátricos en Caracas, Venezuela”, publicado en la Revista Odontología Pediátrica, reveló que el 34.9 % de los niños estudiados entre 3 y 8 años padecen esta condición.

El bruxismo es el hábito de rechinar o apretar los dientes, generalmente durante el sueño. Aunque puede afectar a personas de todas las edades, en los niños puede tener consecuencias graves si no se trata a tiempo, como desgaste dental, dolor en la articulación temporomandibular (ATM), maloclusión dental y alteraciones del sueño.

Estrés infantil: un factor clave

La Dra. Patrycia Piña, ortodoncista especializada en odontopediatría, señala que el incremento de casos podría estar relacionado con los crecientes niveles de estrés en los niños, provocado por cambios en las rutinas, problemas familiares o presión académica.

“Muchos padres y pediatras aún no están informados sobre las consecuencias del bruxismo. Este hábito puede afectar la calidad de vida de los niños y generar complicaciones a largo plazo”, advierte la especialista.

Cómo detectar y tratar el bruxismo infantil

Los padres desempeñan un papel fundamental en la detección temprana del bruxismo. Algunos signos de alerta incluyen:

Rechinar de dientes durante el sueño.
Desgaste visible en los dientes.
Dolor en la mandíbula o en la zona de la ATM.
Alteraciones en el sueño o irritabilidad.

El tratamiento puede incluir el uso de protectores bucales para evitar el desgaste dental, así como técnicas para manejar el estrés, como terapias o actividades de relajación.

Si el bruxismo está relacionado con problemas dentales, como maloclusiones, es fundamental corregirlos para prevenir complicaciones futuras.

bruxismo infantil causas

La importancia de la prevención

La detección temprana y la intervención oportuna son esenciales para proteger la salud dental y el desarrollo integral de los niños. La colaboración entre padres y odontopediatras, junto con estrategias preventivas, puede marcar la diferencia en la evolución del problema.

Con la información adecuada y el acompañamiento emocional, es posible reducir los riesgos asociados al bruxismo infantil y promover un crecimiento saludable.

La prevención y la atención temprana son claves para garantizar que los niños mantengan una sonrisa fuerte y disfruten de una buena calidad de vida.

Con información de nota de prensa

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