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Canasta alimentaria familiar en 37.517.912,13 revela el Cendas

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Canasta alimentaria familiar en 37.517.912,13 revela el Cendas: Se requieren 95.6 salarios mínimos (392.646,46 bolívares) para poder adquirir la canasta alimentaria familiar, referida a una familia de cinco miembros: 1.250.597,07 bolívares diarios, más de tres salarios mínimos diarios, ya que el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de febrero de 2018 se ubicó en 37.517.912,13 bolívares, aumentando Bs. 13.115.145,03, 53,7% con respecto al mes de enero de 2018 y 5.536,0% entre febrero de 2017 y febrero de 2018.

Los números del Cendas:

Canasta Alimentaria Familiar de febrero de 2018 se ubicó en 37.517.912,13 bolívares, +Bs 13.115.145,03 (+53,7%)

Cendas: Canasta Alimentaria Familiar de febrero de 2018 se ubicó en 37.517.912,13 bolívares, +Bs 13.115.145,03 (+53,7%)

Se requieren 95.6 salarios mínimos (392.646,46 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros: 1.250.597,07 bolívares diarios, más de tres salarios mínimos diarios.

Todos los rubros subieron de precio

Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: cereales y productos derivados, 141,3%; salsa y mayonesa, 119,6%; grasas y aceites, 102,9%; café, 69,6%; pescados y mariscos, 63,1%; leche, quesos y huevos, 54,4%; frutas y hortalizas, 52,7%; raíces, tubérculos y otros, 51,9%; carnes y sus preparados, 23,6%; azúcar y sal, 17,1% y granos, 4,4%.

Precios controlados

Debido a que no se han publicado oficialmente los precios controlados, administrados, justos o acordados, se nos dificulta realizar el seguimiento y comparación de los precios oficiales y los precios de mercado que se venía realizando desde el año 2003.

Escasez

Diecinueve productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, mayonesa, pan, queso amarillo: el 32,75% de los 58 productos que contiene la canasta.

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit; anticonceptivos Belara y Trental; Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras.  En total, escasean al menos 53 productos en este registro.

Las variaciones de precios de los grupos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar se detallan a continuación:

Cereales y productos derivados aumentó de 2.528.652,07 a 6.101.690,06 bolívares, 141,3%.  El precio del arroz se incrementó en 232.589,43 bolívares, de 86.031,25 a 318.620,68 bolívares el kilo, 270,4%.  La harina de maíz aumentó 43.522,72 bolívares, de 46.250,00 a 89.772,72 bolívares, el kilo, 94,1%.  Las pastas alimenticias subieron 226,4%, de 65.703,12 a 214.444,44 bolívares la presentación de 1/2 kilo.  La avena aumentó 103.260,04 bolívares, de 123.147,36 a 226.407,40, 83,9%.  El pan aumentó 28.076,92 bolívares, de 35.000,00 a 63.076,92, 80,2%.  La harina de trigo subió 66,1%, de 116.352,94 a 193.214,28 bolívares el kilo.

La mayonesa escasea

Salsa y mayonesa subió de 494.062,23 a 1.084.742,85 bolívares, 119,6%, debido al incremento de precio de la mayonesa, de 104.453,70 a 173.928,57 bolívares, 66,5%. El precio de la salsa de tomate aumentó 158,4%, de 95.051,61 a 245.628,57 bolívares.

El aceite subió 72,4%

Grasas y aceites subió de 394.765,11 a 801.116,05 bolívares, 102,9%. El aceite vegetal no se consigue. Cuando aparece, se vende en promedio en 147.142,85 bolívares el litro, 61.796,70 bolívares más, 72,4%.  La presentación de 500 gramos de la margarina cuesta 179.843,75 bolívares, subió 41.117,09 bolívares, 29,6%.

El ½ kilo de café aumentó 69,6%

El café aumentó 69,6%, al subir de 413.333,32 a 701.000,00 bolívares el rubro. El medio kilo de café cuesta 350.500,00 bolívares en promedio, subió 143.833,34 bolívares, 69,6%.

El rubro de pescados y mariscos aumentó 63,1%

El rubro de pescados y mariscos subió 63,1%, de 2.657.715,22 a 4.335.272,76 bolívares.

Las sardinas enlatadas (270 gramos) aumentaron 46.999,51 bolívares, de 22.441,66 a 69.441,17 bolívares, 209,4%.  El atún enlatado subió 165.262,50 bolívares, de 158.187,50 a 323.450,00 el kilo, 104,5%.  El atún fresco subió 165.470,08 bolívares, de 362.222,22 a 527.692,30 bolívares el kilo, 45,7%.  Las sardinas frescas subieron 30.512,82 bolívares, de 76.153,84 a 106.666,66 el kilo, 40,1%.  El precio del cazón se incrementó en 113.076,92 bolívares, de 336.666,66 a 449.743,58 bolívares el kilo, 33,6%.  El coro-coro aumentó 77.976,19 bolívares, de 275.357,14 a 353.333,33 bolívares el kilo, 28,3%.

Un huevo costaba 20.382,35 bolívares en promedio

Leche, quesos y huevos subió de 4.970.708,98 a 7.676.324,06 bolívares, 54,4%.  El queso blanco duro subió 135.132,87 bolívares, de 361.230,76 a 496.363,63 el kilo, 37,4%.  El precio del queso amarillo subió 27,6%, de 957.575,75 a 1.221.632,65 bolívares.

La leche en polvo desapareció. Cuando se consigue, se vende en 534.615,38 bolívares en promedio, el sobre de un kilo, aumentado 188,3%, de 185.454,54 a 534.615,38 bolívares.

El cartón de huevos subió 123.083,49, 25,2%, de 488.387,09 a 611.470,58 bolívares el cartón. Un huevo costaba 20.382,35 bolívares en promedio.

Frutas y hortalizas subieron 52,7%

El grupo de frutas y hortalizas aumentó de Bs. 3.117.342,48 a Bs. 4.760.769,49, 52,7%. De los diecinueve productos, dieciochos aumentaron de precio: el repollo subió de 27.011,53 a 92.179,48 bolívares el kilo, Bs. 65.167,95 más, 241,3%; el limón, de 51.158,10 a 118.512,82 bolívares el kilo, Bs. 67.354,72 más, 131,7%; la parchita, de 77.830,43 a 173.371,79 bolívares el kilo, Bs. 95.541,36 más, 122,8%; la guayaba, de 34.536,76 a 74.955,12 bolívares el kilo, Bs. 40.418,36 más, 117,0%; la naranja, de 20.311,29 a 42.569,44 bolívares la docena, Bs. 22.258,15 más, 109,6%; la remolacha, de 79.020,00 a 154.102,56 bolívares el kilo, Bs. 75.082,56 más, 95,0%; la piña, de 47.344,11 a 84.815,78 bolívares la unidad, Bs. 37.471,67 más, 79,1%; la espinaca, de 13.187,17 a 23.500,00 bolívares el paquete, 10.312,83 más, 78,2%; la auyama, de 18.327,69 a 32.089,47 bolívares el kilo, 13.761,78 más, 75,1%; el melón, de 25.475,00 a 42.358,97 bolívares el kilo, 16.883,97 más, 66,3%; la lechoza, de 46.353,70 a 77.092,10 bolívares el kilo, Bs. 30.738,40 más, 66,3%; el plátano, de 49.714,28 a 80.128,20 bolívares el paquete, 30.413,92 más, 61,2%; el tomate subió de 27.548,71 a 43.897,43 bolívares el kilo, Bs. 16.348,72 más, 59,3%; el ajo, de 258.294,87 a 381.794,87 bolívares el kilo, 123.500,00 más, 47,8%; la zanahoria, de 53.470,27 a 76.179,48 bolívares el kilo, 22.709,21 más, 42,5%; el pimentón, de 91.082,05 a 126.361,53 bolívares el kilo, 35.279,48 más, 38,7%; el cambur, de 35.256,41 a 44.935,89 bolívares el kilo, 9.679,48 más, 27,5% y la patilla, de 36.970,51 a 42.828,20 bolívares el kilo, Bs. 5.857,69 más, 15,8%.  La cebolla bajó de precio, de 147.427,63 a 128.615,38 bolívares el kilo, -18.812,25 bolívares, -12,8%.

Raíces, tubérculos y otros subió 51,9%

El rubro raíces, tubérculos y otros subió 51,9%, de 777.338,85 a 1.181.099,44 bolívares, debido al aumento de precio del ocumo, de 65.536,36 a 112.029,41 bolívares el kilo, 70,9%.  El precio de las verduras surtidas subió de 36.578,94 a 56.250,00 bolívares el kilo, 53,8%.  Las papas subieron de 55.427,27 a 81.891,89 bolívares el kilo, 47,7%.  El apio aumentó 43,4%, de 29.041,66 a 41.648,64 bolívares el kilo.    La yuca subió 34,8%, de 27.177,58 a 36.636,36 bolívares el kilo.

Comer carne de res es un lujo, el kilo de bistec se vende en 521.481,48 bolívares

El rubro carnes y sus preparados subió 23,6%, de 6.702.520,69 a 8.282.191,67 bolívares.

La carne para bistec se consigue en 521.481,48, 137.731,48 bolívares más, 35,9%.  El jamón Oscar Mayer cuesta 1.237.016,12 bolívares el kilo, 305.887,09 más, 32,9%. La mortadela extra se vende en 337.096,77 bolívares el kilo, 77.741,94 de aumento, 30,0%. La carne molida subió 94.120,37 bolívares, 26,1%, de 361.250,00 a 455.370,37 bolívares el kilogramo. La carne de lagarto aumentó 92.870,37 bolívares, 26,1%, de 361.250,00 a 455.370,37 bolívares el kilogramo. El precio del pollo se incrementó en 62.520,00 bolívares el kilo, de 327.480,00 bolívares pasó a 390.000,00 bolívares, 19,1%. La chuleta de cochino se vende en 459.345,45 bolívares el kilogramo, Bs. 37.941,95 bolívares más, 9,0%.

El kilo de azúcar cuesta 187.083,33 bolívares, en promedio

El rubro azúcar y sal subió 17,1%, de 1.138.301,90 a 1.332.404,74 bolívares, debido al incremento de precio del azúcar, que en promedio se vende en 187.083,33 bolívares el kilo, 17,1% más con relación al mes pasado. La sal aumentó 5.857,14 bolívares, de 39.785,71 a 45.642,85 bolívares el ½ kilo, 14,72%.

Los granos aumentaron 4,4%

Los granos aumentaron de 1.208.026,25 a 1.261.301,01 bolívares, 4,4%. Las caraotas aumentaron de 98.769,23 a 107.066,66 bolívares el ½ kilo, 8,4%.  Las arvejas, de 86.750,00 a 88.986,04 bolívares el ½ kilo, 2,6%.  Las lentejas bajaron de precio de 92.291,66 a 90.139,53 bolívares el ½ kilo, -2,3%.

Un almuerzo cuesta 82.000,00 bolívares en promedio

El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 82.000,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es de 18.300.00 bolívares diarios, 61 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 300,00 bolívares: 549.000,00 bolívares mensuales.

ACN/Cendas- FVM

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“Libertad de Ser”: Un encuentro que inspira al compromiso de la reducción de las brechas de género

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Libertad de Ser brechas de género
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Las mujeres tienen voz propia y se hacen escuchar: un diverso grupo de mujeres participó en “Libertad de Ser”: ¡Las mujeres
tienen muchas historias que contar!

Se trató de un conversatorio en el que compartieron con invitados y los visitantes del C.C El Recreo experiencias y reflexiones sobre los
desafíos que han enfrentado en sus trayectorias profesionales y personales.

A propósito del Día Internacional de la Mujer concurrieron representantes de Diageo Venezuela, KPMG Venezuela, Proyectos MAF, ONU Mujeres, Farmatodo y Arcos Dorados.

Wilmer Machado “Coquito”, cantante y animador venezolano, moderó la conversación.

“Cada una de estas mujeres que están hoy aquí, son un ejemplo de la importancia de crear espacios de trabajo en las cuales la diversidad e inclusión son un principio fundamental para la oportunidad, generando de esta manera un equilibrio entre su vida profesional y personal”, dijo en la apertura de la actividad.

El encuentro incluyó momentos de introspección y diálogo, cuando las mujeres invitadas compartieron anécdotas personales de superación, reflexionaron sobre los desafíos enfrentados en el ámbito laboral y social, y destacaron la importancia de promover la igualdad de género en todos los ámbitos de la sociedad.

El panel estuvo conformado por Luzmar Moret, directora general de Arcos Dorados Venezuela; Monik Bule y Verónica Palermo, de Proyectos MAF, Doralys Guilarte, de Farmatodo; Karina Isea, de Diageo Venezuela; Yanelly Márquez, de KPMG Venezuela; y Nahury Escalona, de ONU Mujeres.

“Tras años de apoyar la inclusión y la diversidad hemos logrado superar muchas barreras en Venezuela. Aunque hay mucho por hacer, podemos reconocer con orgullo que cada vez son más las organizaciones que implementan políticas de igualdad de género, además de la promoción de la educación y fomentar el empoderamiento de las mujeres en todos los niveles de la sociedad”, afirmó Moret, la primera mujer en ocupar la Dirección General de Arcos Dorados en el país.

Por su parte, Nahury Escalona, representante de ONU Mujeres, dijo que “las mujeres somos capaces de lograr y liderar proyectos inimaginables, somos una fuente de poder y tenemos la disposición de promover la educación, formación y desarrollo profesional, y siempre considerando al hombre como parte del equipo pues todos somos necesarios y en la diversidad están las fortalezas”.

 

Libertad de Ser brechas de género

 

Con información de nota de prensa

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