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¡Refréscate! Prepara helados de fruta y yogurt

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¡Refréscate! Prepara helados de fruta y yogurt
Foto: Fuentes.
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Para una tarde de fin de semana, los helados de fruta y yogurt preparados en casa para los niños y la familia en general; son una excelente opción para comer algo diferente y compartir con tus seres queridos. 

 

Aprovechando las frutas de temporada en Venezuela como el mango, cambur, lechosa y algunas cítricas combinadas con yogurt de vainilla o el de tu preferencia; puedes complacer sobre todo a los más pequeños de la casa. Ésta preparación helada publicada en el nuevo libro electrónico de la food blogger @sagrariomatos; te ayudará a incursionar en tu propia heladería en casa.
La facilidad de la receta de helados de frutas y yogurt, ofrece la opción de que puedas realizarla en cantidad; y tenerlas guardada en el congelador de tu nevera para ofrecer a la familia cada tarde.

 

Helados de fruta y yogurt para la familia 

 

La recomendación, es que se utilicen frutas que contengan el dulce natural para evitar los altos niveles de azúcar refinada que comúnmente le agregan a los helados. Así, conviertes la merienda además de deliciosa en saludable, pues controlas el peso de los más pequeños y de otros familiares que no puedan consumirla con frecuencia.

 

La bloguera, indicó que los ingredientes son, frutas sin concha, sin semillas y sin tallo bien picadas, 8 cucharadas de azúcar blanca granulada y 3 tazas de yogur de vainilla.

 

Para la preparación de helados de frutas y yogurt explicó, que se debe licuar o triturar cada una de las frutas por separado con 4 cucharadas de azúcar hasta hacerlas puré. Luego, en un molde para paletas de helado se coloca una capa de las frutas seguida de una capa de yogurt.

 

«Con un palillo o un cuchillo remueve un poco para crear remolinos en la mezcla. Coloca el palillo para los helados y congela por lo menos tres horas hasta que estén firmes», agregó.

 

De igual manera, recomendó que en caso de no poseer el molde habitual de las paletas, se puede preparar en vasos desechables de plástico o de cartón; y luego esperar que se congele un poco para introducir el palito y que quede derecho.

 

Con información: ACN/Diario Libre/Foto: Cortesía

 

 

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Aumentan los casos de bruxismo infantil: causas, consecuencias y prevención

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En los últimos años, especialistas han observado un aumento significativo en los casos de bruxismo infantil.

Un estudio titulado “Relación entre la prevalencia de bruxismo y factores psicosociales, edad y género de un grupo de pacientes pediátricos en Caracas, Venezuela”, publicado en la Revista Odontología Pediátrica, reveló que el 34.9 % de los niños estudiados entre 3 y 8 años padecen esta condición.

El bruxismo es el hábito de rechinar o apretar los dientes, generalmente durante el sueño. Aunque puede afectar a personas de todas las edades, en los niños puede tener consecuencias graves si no se trata a tiempo, como desgaste dental, dolor en la articulación temporomandibular (ATM), maloclusión dental y alteraciones del sueño.

Estrés infantil: un factor clave

La Dra. Patrycia Piña, ortodoncista especializada en odontopediatría, señala que el incremento de casos podría estar relacionado con los crecientes niveles de estrés en los niños, provocado por cambios en las rutinas, problemas familiares o presión académica.

“Muchos padres y pediatras aún no están informados sobre las consecuencias del bruxismo. Este hábito puede afectar la calidad de vida de los niños y generar complicaciones a largo plazo”, advierte la especialista.

Cómo detectar y tratar el bruxismo infantil

Los padres desempeñan un papel fundamental en la detección temprana del bruxismo. Algunos signos de alerta incluyen:

  • Rechinar de dientes durante el sueño.
  • Desgaste visible en los dientes.
  • Dolor en la mandíbula o en la zona de la ATM.
  • Alteraciones en el sueño o irritabilidad.

El tratamiento puede incluir el uso de protectores bucales para evitar el desgaste dental, así como técnicas para manejar el estrés, como terapias o actividades de relajación.

Si el bruxismo está relacionado con problemas dentales, como maloclusiones, es fundamental corregirlos para prevenir complicaciones futuras.

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La importancia de la prevención

La detección temprana y la intervención oportuna son esenciales para proteger la salud dental y el desarrollo integral de los niños. La colaboración entre padres y odontopediatras, junto con estrategias preventivas, puede marcar la diferencia en la evolución del problema.

Con la información adecuada y el acompañamiento emocional, es posible reducir los riesgos asociados al bruxismo infantil y promover un crecimiento saludable.

La prevención y la atención temprana son claves para garantizar que los niños mantengan una sonrisa fuerte y disfruten de una buena calidad de vida.

 

 

Con información de nota de prensa

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