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¿Sabías que la composición de las lágrimas es distinta según su causa?

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Composición de las lágrimas. Foto: Referencial
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Lloramos cuando estamos tristes, cuando nos alegramos, nos impresiona algo, o simplemente por amor pero, ¿Sabías que la composición de las lágrimas es distinta según su causa?

Detrás de una lágrima hay más de lo que sospechamos.

Hay gente que llora con mucha facilidad: las lágrimas corren por las mejillas hasta que se enrojecen los ojos. Todos tienen su propia forma de llorar, a veces acompañados de sollozos; espasmos cortos y otras, de manera tranquila y silenciosa.

Composición de las lágrimas

La glándula lagrimal produce las lágrimas. Se halla entre el globo ocular y el párpado. La lágrima es como una película que se extiende sobre el ojo. Si contiene demasiado líquido, entonces se desborda y puede llegar hasta la barbilla; independientemente del motivo que haya producido esa cascada líquida.

El componente principal de las lágrimas es el agua, además de proteínas; enzimas y sustancias que contienen nitrógeno. 

El nueve por ciento de las lágrimas está formado por sal. Siempre saben a sal, pero lo interesante es que la composición difiere dependiendo de si lloramos por tristeza; amor o alegría.

Lágrimas basales

Nuestro cuerpo produce lágrimas constantemente. Si no fuera así, nuestros ojos se secarían. Esto lo saben muchas personas que entran a un lugar seco; al que los ojos reaccionan con una catarata de lágrimas.

 Los lagrimales se encargan de que nuestros ojos estén siempre húmedos. Además, impiden que entren cuerpos extraños, y con las lágrimas, los expulsan. Es como si fueran parabrisas. 

La secreción contiene incluso sustancias que eliminan los posibles gérmenes. Esas lágrimas se llaman basales. Es decir, que no solo producimos lágrimas para dar rienda suelta a nuestros sentimientos.

Lágrimas como acto reflejo

Se dice que los actores se colocan una cebolla cerca de sus ojos cuando tienen que representar una escena triste. 

La explicación científica es sencilla: una cebolla recién cortada libera aminoácidos sulfúricos que hacen llorar a la gente.

Pero si no queremos llorar cuando cortamos cebollas, lo mejor es ponerse unas gafas de buceo; partirlas en rodajas bajo el agua, que haya corriente de aire cuando las preparemos o pedirle a alguien que tenga lentillas que haga esa tarea.

Lágrimas emocionales

Las lágrimas que mejor conocemos son las producidas por la alegría y la tristeza. Una parte del cerebro se encarga de las emociones; el llamado sistema límbico, sobre todo el hipotálamo.

El sistema límbico está conectado con el sistema nervioso vegetativo, que no podemos controlar. Las emociones provocan la reacción de dicho sistema nervioso; que a su vez activa el órgano que produce las lágrimas.

Lágrimas bajo la lupa

La fotógrafa estadounidense Rose-Lynn Fisherhat tomó fotos de lágrimas bajo un microscopio de luz; donde se amplía la estructura entre 100 y 400 veces su tamaño inicial. 

Ella pudo comprobar que no todas son iguales, ya que su dimensión depende del motivo que nos impulse a llorar.

¿Los animales lloran?

La ciencia no se ha puesto de acuerdo aún en si los animales pueden demostrar sentimientos. Algunos investigadores aseguran que sí. Y tomamos como ejemplo a los elefantes; que lloran cuando muere un miembro de su manada.

Sin embargo, la mayoría de los investigadores es de la opinión de que el ser humano es el único que puede llorar. Entonces, ¿existen o no las lágrimas de cocodrilo? Los animales no lloran aunque las emociones los invadan. Y respondiendo a la pregunta; sí, los cocodrilos tienen un tercer párpado, donde se junta mucha secreción, que hace que este se desborde. 

Por eso se suele decir que una persona que llora «lágrimas de cocodrilo» no lo hace de verdad; sino que finge. 

ACN/0800 Noticias

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Salud y Fitness

OPS y OMS recomiendan limitar el sodio en alimentos enlatados

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sodio en alimentos enlatados
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El atún es uno de los alimentos más consumidos en el mundo por su versatilidad y beneficios nutricionales. Sin embargo, al momento de elegir entre las distintas opciones del mercado, es clave conocer los elementos que determinan su calidad y valor real como producto saludable.

Tres factores esenciales para elegir un buen atún enlatado

  1. Lista de ingredientes y aditivos Los mejores atunes contienen pocos ingredientes: atún, agua o aceite, y sal. La OPS y la OMS recomiendan limitar el consumo de productos con altos niveles de sodio, mientras que ciertos aditivos pueden alterar el sabor y la pureza del pescado.
  2. Medio de conservación
    • Atún en agua: opción ligera, ideal para controlar calorías y grasa, preserva el sabor puro del pescado.
    • Atún en aceite: aporta textura más suave y sabor intenso. El tipo de aceite influye en sus propiedades nutricionales; por ejemplo, el aceite de oliva virgen extra es valorado por sus beneficios cardiovasculares, según la Fundación Española del Corazón.

    La elección depende del gusto personal y de la receta. La línea de atún Secretos de la Abuela ofrece ambas presentaciones.

  3. Tipo de atún y calidad del pescado Las especies más comunes enlatadas son el atún de aleta amarilla y el listado, clasificadas por la FDA como seguras por sus bajos niveles de mercurio. La calidad se refleja en la consistencia de los lomos y en la ausencia de pedazos desmenuzados.

Una marca con sello de confianza

El atún Secretos de la Abuela garantiza pureza en sus ingredientes, ofreciendo puro lomo de atún como alternativa confiable y deliciosa para toda la familia. Sus productos están disponibles en presentaciones en agua y en aceite, adaptándose a distintas preferencias culinarias.

 

Con información de nota de prensa

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