Nacional
Estudiantes de cocina pueden postular sus recetas en Fusión a la Carta 2025
Fusión a la Carta celebra su undécima edición como una plataforma consolidada de impulso, formación y proyección para el talento gastronómico venezolano.
Más que un concurso, este espacio se ha convertido en una oportunidad real de desarrollo para estudiantes y aprendices de cocina que buscan construir una carrera profesional sólida.
En 2025, el proyecto mantiene su compromiso con las escuelas de gastronomía, reconociendo que en ellas se forma el talento que enriquece la cocina nacional.
A través de formación, recursos, experiencia y promoción, Fusión a la Carta fortalece el ecosistema culinario del país.
Desde su creación, ha reunido a más de 2.600 participantes, evaluado más de 1.300 recetas y premiado a 39 ganadores, dejando una huella significativa en el sector.
La convocatoria para esta edición inició el 9 de septiembre y estará abierta hasta el 24 de octubre en fusionalacarta.com, donde los aspirantes deben postular recetas que incluyan al menos un producto de Maizina Americana® y uno de Sazonadores McCormick®.
“Participar es abrir puertas a nuevas oportunidades, potenciar habilidades y destacar en la gastronomía venezolana”, expresó Lusmari De Sousa, gerente de categoría del segmento cocina de Alfonzo Rivas & Cía.
El jurado está conformado por Ivanova Decán Gambús, presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía; Ligia Velásquez, periodista especializada; Francisco Abenante, chef y socio de La Casa Bistró; Merlín Gessen, experto en neurogastronomía; y Lusmari De Sousa.
Ellos serán los encargados de seleccionar las tres recetas ganadoras tras degustar cada plato y escuchar la defensa de los participantes.
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Nacional
Zeus, el perro de Polihatillo, deslumbra en jornada de bienestar animal en El Hatillo
A propósito de la celebración del 242° aniversario de su pueblo, la Alcaldía del municipio realizó una jornada integral dedicada al bienestar de las mascotas, logrando la inmunización gratuita de 242 caninos en el Parque de Mascotas de La Lagunita.
La actividad formó parte de las políticas locales de salud pública y reafirmó el compromiso de la gestión con todos los miembros de las familias hatillanas.
“Esta ha sido una jornada en la que hemos dado todo el perfil de vacunación a las mascotas. Gracias a más de diez aliados, consentimos a quienes día a día nos esperan en casa. Desde la alcaldía trabajamos por la calidad de vida de los vecinos y también de sus mascotas”, expresó el alcalde Fernando Melena.
El mandatario destacó que transformar los impuestos en bienes y servicios tangibles demuestra un modelo de gestión eficiente.

Durante el recorrido por el Parque de Mascotas, Melena destacó la importancia de la sinergia con la empresa privada para hacer viables estas iniciativas.
“Estas alianzas no solo dinamizan la economía local, sino que fortalecen el tejido social al compartir un objetivo común: el cuidado de las mascotas. Gracias al apoyo de los patrocinantes logramos orientar, informar y ofrecer servicios a los asistentes”, afirmó.
Formación para todos
La jornada también incluyó un espacio formativo dedicado al comportamiento canino. Un entrenador profesional ofreció clases en vivo de adiestramiento básico, brindando herramientas para fomentar una convivencia armónica tanto en el hogar como en los espacios públicos.
El momento más aplaudido fue la exhibición de Zeus, miembro de la brigada canina de Polihatillo, quien demostró destrezas de protección, obediencia avanzada y agilidad, evidenciando el riguroso entrenamiento de los canes de seguridad.

Con información de nota de prensa
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