Nacional
Reserva de papel del diario Panorama llega a su límite
El diario zuliano, Panorama, publicó este miércoles en su portal web, que el inventario de papel se les está agotando; y que las vías para adquirirlo en medio de las dificultades han desaparecido.
La casa editorial, informó que así como en su momento le sucedió a más de 60 medios impresos del país; su reserva de papel llega a su límite.
De igual manera, hicieron hincapié que durante los últimos años, la Junta Directiva del medio, se las ingeniaba para solventar la situación, reduciendo su paginación; pero en vista de que cada vez resulta más difícil sostener y conseguir el material para la elaboración del periódico; todo apunta a que en esta ocasión, se han agotado todas las vías posibles.
Aun así, intentan por distintos caminos hallar una manera de mantener la circulación impresa.
Cabe recordar, que en el año 2014 el presidente del Colegio Nacional de Periodistas (CNP), Tinedo Guía; y la integrante del Instituto de Investigaciones de la Comunicación de la UCV (Ininco), Luisa Torrealba; expresaron que las trabas en la importación de papel prensa lesionan la libertad de expresión y el derecho a la información, ante la grave crisis que atraviesan cientos de medios impresos en el país.
ACN/El Siglo/Foto: Cortesía
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Nacional
Chorizo Crudo Parrillero de La Montserratina: sabor que une a la familia venezolana
En Venezuela, las parrillas son más que una simple comida, son una tradición que unen a las personas en momentos especiales; y en el corazón de estas parrillas, siempre hay un ingrediente indispensable: el Chorizo Crudo Parrillero de La Montserratina.
Su frescura lo convierte en el preferido por los venezolanos y una opción deliciosa y versátil para disfrutar en las parrillas.
Este chorizo, perteneciente a la categoría de “crudos” de la marca, se distingue por su sabor único y especial, producto con condimentos naturales “que le dan un sabor distintivo, además de que tiene menos conservantes”, refirió Wilfredo Flores, gerente de Manufactura
de La Montserratina.
Se recomienda cocinarlo a fuego lento, sin pincharlo ni rociar la parrillera con aceite, para lograr una textura firme y un sabor auténtico.
Características:
Crudo: Debe ser bien cocido antes de su consumo.
Menos conservantes: Una opción más saludable.
Embutido en tripa natural: Le da una textura firme y un sabor auténtico.
Cocción lenta: Se recomienda colocarlo a los lados de la parrillera para que se cocinen a fuego lentamente.
Sin pinchazos: No se debe pinchar el chorizo antes de cocerlo o partirlo a la mitad.
Sin aceite: No es necesario rociar de aceite la parrillera, porque los productos de La Montserratina no se pegan
Temperatura ideal: Se mide colocando la mano a 10 centímetros de las brasas. Si se puede soportar 6 segundos a esa distancia sobre el fuego sin quemarse, es el calor correcto.
Reposo: Luego de estar cocido, se recomienda dejarlo reposar unos minutos antes de servirlo y degustarlo.
Toda una tradición
El Chorizo Parrillero de La Montserratina tiene una rica historia que se remonta a más de 70 años de tradición.
Desde entonces, se ha convertido en un ícono de las parrillas venezolanas, presente en hogares y restaurantes de todo el país.
En las redes sociales de @LaMontserratina de Instagram, Facebook y X (antes Twitter), y @LaMontserratinave en TikTok, se puede conocer más del portafolio de la marca, recetas con todas las categorías de sus productos y los interesantes tips de la mano de la marca líder
en productos parrilleros.
Con información de nota de prensa
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