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¡Un manjar del mar! Ceviche de camarones con mango, una delicia
El ceviche es una preparación a base pescados o mariscos que se cocina en jugo de limón ó una vinagreta. Hoy presentamos una receta de ceviche exclusivamente a base de camarones, acompañado de mango pintón.
Se suele acompañar de julianas de cebolla, ají dulce, pimentón de varios colores y como resultado tenemos una preparación deliciosa, ideal para llevar a la playa; presentar como entrada ó en fiestas y celebraciones.
El ceviche es ideal para esos casos y puede integrársele diversos ingredientes adicionales.
El resultado es delicioso y refrescante, recomendamos escoger camarones frescos y de buen tamaño; pues unos ingredientes bien escogidos garantizaran en buena parte el éxito de la preparación.
Ingredientes ceviche de camarones con mango
- 400 gr. de camarones
- 250 gr. de mango pintón
- 180 ml. de jugo de limón
- 100 gr. de ají dulce en juliana
- 150 gr. de cebolla en juliana
- 40 gr. de maíz
- 20 gr. de cilantro
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 20 gr. de sal
- 1 pizca de pimienta
Preparación
Limpie bien los camarones y una vez que se tenga limpios; se colocan durante una (1) hora aproximadamente con jugo de limón.
Luego añada la cebolla, el ají dulce finamente cortados en juliana y el mango.
Salpimiente al gusto y al final coloque el cilantro y el maíz.
Listo, a disfrutar de este rico ceviche de camarones con mango, una explosión de sabor al paladar.
ACN/Venezuela Tuya
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Ferrara presentó su línea “Amalfi” desde Los Roques (+ galería)
Ferrara presentó Amalfi desde Los Roques y demuestra su liderazgo en el mercado de cocinas y muebles de lujo en el país,
Esta vez con el lanzamiento de Amalfi: Forza del Mare, inspirada en la exquisita belleza de la costa amalfitana y adaptada para el mercado venezolano. La propuesta representa una combinación perfecta de elegancia, resistencia y funcionalidad.
Desde su fundación hace 25 años, Grupo Ferrara se ha destacado como la marca líder en innovación, servicio, calidad, garantía y mercadeo en el país. Con el lanzamiento de Amalfi, la compañía continúa redefiniendo los estándares de excelencia en la industria de muebles de lujo.
Amalfi tiene un diseño que hace que resista a los desafíos del tiempo y el clima. Fabricada completamente en compuesto marino de 20 mm, esta tecnología utiliza una lámina estructural compuesta por varias capas de madera de primera calidad fusionadas con resinas hidrófugas, originalmente desarrollada para la industria naval.
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Ferrara presentó Amalfi
Ferrara ha seleccionado este material indestructible para crear la cocina más resistente del mundo, garantizando durabilidad y calidad incomparables. A su vez, se le suma un diseño vanguardista con muebles más largos y un rodapié de seis centímetros iluminado.
Amalfi ofrece una estética absolutamente minimalista, creando la ilusión de que la cocina flota en el aire con una elegancia sublime; redefiniendo el concepto de lujo moderno.
A esto se suma su color en tendencia – cashmere -, una mezcla delicada de los tonos más impactantes de la naturaleza, capturando la energía del atardecer con sus naranjas multicolores y la suavidad de los grises de un cielo nublado.
Completamente iluminada
Amalfi está completamente iluminada con tecnología LED en todos sus espacios interiores, ofreciendo una luz delicada que transforma la cocina en un ambiente extremadamente lujoso, moderno y elegante.
Ferrara mantiene su compromiso de ofrecer productos de calidad gracias a la fabricación con maquinaria de última generación y acabados industriales perfectos. Brindando opciones en todos los tamaños y una absoluta variedad para los arquitectos y diseñadores más creativos.
Forza del Mare reafirma su compromiso con la excelencia al ofrecer una garantía excepcional de 25 años para la cocina Amalfi, marcando un hito en la industria y demostrando su confianza en la calidad y durabilidad de sus productos. Sin duda, es una cocina que fusiona la belleza atemporal con la tecnología más avanzada, llevando el encanto de la costa amalfitana al corazón de los hogares venezolanos.
Ferrara humanitaria: un programa social de la empresa_
En el marco del lanzamiento de Amalfi, la empresa ha donado a la iniciativa de la reproducción de tortugas marinas en el Parque Nacional Archipiélago de Los Roques, apostando siempre por el desarrollo del país de una forma consciente y solidaria. Una iniciativa del programa “Ferrara Humanitaria” que funciona desde el 2008 como una forma de retribuir a la sociedad.
ACN/MAS/NDP
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