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Economía

Diputado denunció perdidas de $20 mil millones por “contrabando de oro”

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La Asamblea Nacional  aprobó que la comisión de energía y Minas abra una investigación en torno al contrabando de oro en Venezuela. El diputado por el estado Zulia Elias Matta denunció que en los últimos 6 años ha perdido alrededor de 20 mil millones de dólares por este concepto.

Dijo que la salida de este recurso se ha desviado hacia las islas del Caribe específicamente Aruba y Curazao.

Explicó Matta que el tema del contrabando de oro  siempre ha sido noticia en Venezuela y ahora se retoma porque un miembro de la Segunda Cámara del Parlamento holandés Ronald van Raak solicitó claridad del Gobierno holandés sobre los informes relativos a que grandes cantidades de oro de Venezuela están siendo contrabandeadas a Aruba y Curazao.

 “En el año  2015 Curazao exportó 514 millones de dólares, eso es el 32 por ciento del total de sus  exportaciones. Estos datos son tomados del atlas de economía  de la Universidad Harvard. Por otra  parte en Venezuela el 80 por ciento del oro sale por la vía del contrabando y en el año 2015 aparecen 883 millones de dólares exportados por el país, el 2,3 por ciento”.

El diputado destacó que si esa cifra se toma que es el 20 por ciento, significa que Venezuela produjo en el año 2015  alrededor de 4 mil 415  millones de dólares,  alrededor de 110 toneladas de oro. Si se le disminuye lo que supuestamente exportó legalmente, en el 2015 salieron de contrabando 88 toneladas de oro  del país.

“Esto está sustentado en anteriores denuncias de dos diputados del PSUV,  Juan Barreto y Adel El Zabayar,  este último fue presidente de la Comisión de Minas de la Asamblea Nacional, quien hizo un trabajo extraordinario en esa materia y ellos hablan no de 88 toneladas de contrabando de oro, sino de 200 toneladas que salen del país ilegalmente”..

Agregó que por su parte trabajó e investigó cuanto oro se había perdido en 6 años en Venezuela. “De acuerdo al atlas de Curazao,  en Venezuela estos últimos 6 años se exportaron  5 mil 019 millones de dólares en oro, eso  significa que Venezuela dejó de percibir 20 mil millones de dólares en 6 años.  Esta es la realidad 500 toneladas de oro salieron  por los caminos verdes durante esos años”

Resaltó Matta que existen denuncias en la que barcos pesqueros han sido detenidos con barras de oro que salen del país y que además no todo el oro se va de contrabando por Curazao y Aruba, sino también por Brasil, Colombia, Bolivia y Guyana.

No dejes de leer: Protesta nocturna se reportó en La Isabelica

ACN / Nota de prensa.

Economía

Conoce el rol de la industria alimentaria en el desarrollo de un país

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La industria alimentaria tiene un rol fundamental en el desarrollo de un país, al proporcionar a la población los alimentos necesarios para nutrirse y mantener una vida saludable.

Es por ello que sus procesos de producción conllevan una gran responsabilidad: cumplir con los más altos estándares para garantizar la seguridad y calidad de los productos que ofrece al público.

En el caso de la leche, la calidad es especialmente crucial por ser un alimento básico en la dieta de niños y adultos; y su consumo regular puede tener un impacto significativo en la salud.

Los procesos de aseguramiento de calidad en la industria láctea, abarcan desde la recepción de la materia prima hasta la distribución final, incluyendo el envasado o empaquetado.

Algunos de los pasos más importantes comienzan con el análisis de la leche cruda, la cual es sometida a rigurosas pruebas para verificar su calidad microbiológica, química y física.

El rol de la industria alimentaria en el desarrollo de un país

Sobre este tema, la ingeniera en agroalimentación Consuelo Amaya, gerente de Aseguramiento de Calidad del Grupo San Simón, explica que la empresa toma muy en cuenta la población objetivo a la cual van dirigidos sus productos, principalmente los niños.

“Tenemos la importante responsabilidad de que los productos que reciben, realmente representen una fuente nutricional y que, bajo ninguna circunstancia, impliquen un potencial riesgo de enfermedades de transmisión alimentaria”.

Características sensoriales e inocuidad

Para garantizar que los productos no representen ningún riesgo para la salud, San Simón establece controles y validaciones en las diferentes etapas de sus procesos productivos, con la intención de verificar no solo que cumplan con las características sensoriales que el consumidor espera, sino también con los parámetros microbiológicos necesarios para avalar su inocuidad.

De acuerdo con la ingeniera Amaya, la calidad puede verse en dos grandes aspectos: el primero, relacionado con la percepción que el consumidor tiene del producto, asociada a variables visuales como: el empaque, el tamaño, color, textura, etc.

“Algunas de estas variables se pueden medir y comparar normativamente con la reglamentación legal venezolana, como por ejemplo los valores de humedad, grasa y nivel de acidez, entre otras”, señala la especialista.

El segundo aspecto se refiere a las características de inocuidad, las cuales se miden a través de controles microbiológicos y físico químicos.

“Con estos controles validamos que no existan microorganismos patógenos u otros que dañen al producto y, por ende, al consumidor”.

“Realizamos análisis para detección de coliformes, Salmonella, Staphylococcus. Son lineamientos generales que, nacional e internacionalmente, están definidos por el tipo de producto que fabricamos”, dice la gerente de Calidad de Grupo San Simón.

Explica que el patrón de elaboración de alimentos, independientemente del producto que San Simón fabrique, se realiza en el marco del cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación, lo cual implica la validación de la infraestructura, las fuentes de agua potable utilizadas, la capacitación del personal, higiene, cumplimiento de requisitos para el acceso a las áreas críticas, entre otros aspectos.

 

Con información de nota de prensa

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