Salud y Fitness

Vacunas contra la covid-19 para niños estarían listas en septiembre

Publicado

Hace 5 años

29 abril, 2021

Por

María Verónica Molina

Foto: Referencial/Infobae.

Aunque el virus no ha afectado a un gran porcentaje de niños, la farmacéutica alemán BioNTech junto a la estadoundense Pfizer, estiman que las vacunas contra la covid-19 para todos los menores estarían listas en septiembre de éste año.

Detalladamente, informaron que la dosis estará disponible para todos los menores de más de seis meses desde el próximo otoño.

Así lo publicó el semanario “Der Spiegel” este jueves, al añadir que dentro de pocas semanas se podrá administrar a menores a partir de los 12 años.

Es decir, según el cofundador y presidente de BioNTech, Ugur Sahin, “mucho antes de lo esperado. Creemos que ahora el proceso de las vacunas para todos los niños «puede ir muy deprisa», es decir estarían listas en septiembre.

Respecto a las pruebas, afirmó sobre tolerabilidad y eficacia son alentadoras hasta ahora en los pequeños de la casa. Asimismo, el experto agregó que «las vacunas para niños fue una prioridad para el laboratorio; por eso esperamos poder solicitar una autorización para administrarla a todos los de más de seis meses desde el próximo septiembre».

Vacunas para niños estarían listas en septiembre

En cuanto a la mencionado a utorización, Sahin explicó que ya solicitaron la autorización condicional en Estados Unidos; tomando en cuanta los resultados obtenidos en pruebas realizadas a niños entre 12 y 15 años.

En el caso de Europa indicó que «estamos en las últimas fases antes de la solicitud», pero esperan el miércoles de la próxima semana; hacer lo correspondiente a la Agencia Europea del Medicamento (EMA).

Esa noticia significa, que en espera del proceso de aprobación que puede durar unas semanas, ya el laboratorio planea entonces comenzar con la vacuna; a partir de junio a los adolescentes entre 12 y 15 años.

Sin embargo, especificó que para las vacunas de los niños menores de 12 años, que estarían listas en septiembre; todavía se efectúa un segundo estudio clínico, el cual según los científicos “ya está muy avanzado”.

Con información: ACN/EFE/Versión Final/Infobae/Foto: Referencial/Infobae

Lee también: Denuncian más de 18 mil fallas eléctricas en el país solo en septiembre

Infórmate al instante únete a nuestro canal de Telegram NoticiasACN

Etiquetas:Agenciacn destacado estudio clínico Noticias de Venezuela Noticias del Coronavirus vacunas en septiembre vacunas para menores listas en septiembre vacunas para niños contra la covid-19 vacunas para niños listas en septiembre

¡Ojo y supervisión! No podrás creer lo que le sacaron a un niño del oído

¿Concentrados plaquetarios? Conoce sus maravillosos beneficios para la salud

Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

Publicado

22 horas ago

13 septiembre, 2026

Gabriela Suniaga

La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.