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Situación del agua favorece la aparición de enfermedades hídricas

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ACN agua insalubre colegio de médicos
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Debido al aumento de personas que se han visto en la necesidad de abastecerse de agua a través de tomas ilegales; motivadas por la falla en el servicio tras el apagón nacional; el presidente del Colegio de Médicos del estado Aragua, Ramón Rubio; manifestó su preocupación de que esta práctica pueda devenir en la aparición de enfermedades hídricas.

El galeno explicó, que dicha agua no tiene garantizada su potabilidad ni salubridad; ni siquiera la que están tomando de las montañas de Ocumare de la Costa y Choroní. Las mismas, podrían estar contaminadas con algún tipo de bacteria o parasito; los cuales pueden afectar la salud.

Recomendación de hervir durante 10 minutos

Ante esta problemática, Rubio recordó que el agua potable no debe tener color, olor ni sabor; por lo que su recomendación ante esta realidad, es que todas esas aguas deben ser hervida durante 10 minutos; así se garantiza que no tenga parásitos ni bacterias.

Enfatizó que “sabemos que también hay un problema con el suministro de gas doméstico y eso dificultad esta medida; pero lo mejor es prevenir». Es por ello, que ofreció la opción de que esa agua recolectada en manantiales o pozos; sea destinada para otros usos, mas no para el consumo humano.

Vómitos, diarrea y afecciones gastrointestinales

Detalló además, que las mencionadas enfermedades hídricas, entre las que se incluyen vómitos, diarrea por rotavirus y afecciones gastrointestinales; afectan en mayor medida a los niños menores de cinco años y los adultos mayores. Es decir, a los “extremos de la vida”; por lo que es importante que la población tome conciencia respecto al consumo de agua potable.

Asimismo, indicó que el gobierno nacional y regional a través de los respectivos ministerios; deben garantizar la potabilidad y la salubridad del agua que está ingiriendo la población a través de la contraloría sanitaria. Con esas acciones, se previene un brote de enfermedades que pueden agravar la crisis humanitaria; la cual se traduce en la dificultad para conseguir medicamentos y en los altos precios de los mismos.

ACN/El Aragueño/VM/Foto: EA

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Nacional

Nestlé invita a preparar platos especiales con CARNATION® en su recetario online

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Nestlé recetario online
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CARNATION® de NESTLÉ® preparó un recetario online exclusivo disponible en la plataforma Recetas Nestlé, con opciones pensadas para consentir a mamá y disfrutar en familia.

La Leche Evaporada CARNATION® es un ingrediente clave en estas preparaciones, aportando una textura suave y cremosa a recetas tanto dulces como saladas.

Entre las propuestas destacadas se encuentra el Risotto Cremoso de Champiñones y Auyama, una combinación de sabores que resalta la calidad del producto.

En el catálogo especial disponible en www.recetasnestle.com.ve, los usuarios pueden encontrar otras recetas ideales para la ocasión, como Espagueti en Salsa de Queso, Panquecas, Torta Esponjosa y Café Frío Cremoso.

“En Nestlé consideramos que cada preparación es una celebración entre amigos y familiares. CARNATION® es el ingrediente ideal para que esas recetas sean especiales”, expresó Antonio Sánchez, director de Alimentos, Café, Bebidas y Nestlé Professional.

Para más detalles sobre las recetas y productos de Nestlé®, los interesados pueden visitar www.nestle.com.ve

 

Con información de nota de prensa

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