Salud y Fitness

Natulac innova su portafolio con Agua de Coco 100% Natural

Publicado

Hace 4 años

30 diciembre, 2022

Por

Gabriela Suniaga

Industrias Maros C.A., a través de su marca Natulac, lanzó su nueva bebida Agua de Coco 100% Natural, sin azúcar añadida, colorantes ni conservantes.

Esta bebida es elaborada con cocos provenientes de sembradíos de la región centro occidental de Venezuela.

“Nuestra nueva Agua de Coco conserva todos los nutrientes de este super alimento que nos ofrece la naturaleza, gracias a que es extraída de cocos jóvenes y procesada en nuestra planta con alta tecnología para garantizar su pureza”, explicó Ariadna Nieves, gerente de Mercadeo de Natulac.

Destacó la importancia de que este es un producto 100% venezolano desde su origen, porque se elabora con fruto cultivado y cosechado en el país.

“En Natulac apoyamos la siembra nacional porque creemos en las bondades de nuestra tierra y en los conocimientos de los agricultores locales”, explicó Nieves.

Agregó que con este nuevo producto se benefician más de 100 trabajadores del campo que recolectan unos cinco mil cocos diariamente.

Precisó que el agua de coco natural es recibida en la sede de la planta en el estado Lara, y entre los procesos a los que es sometida está un tratamiento térmico, que elimina todos los microorganismos presentes en el agua de coco cruda, garantizando la inocuidad del producto final que llega a los consumidores.

Propiedades naturales del agua de coco de Natulac

El agua de coco aporta grandes beneficios para la salud y es muy consumida en países tropicales en los que se encuentra esta fruta fácilmente.

Además de servir para hidratarse, es una bebida repleta de minerales y vitaminas esenciales para el correcto funcionamiento del organismo humano.

La gerente de Mercadeo explicó que Natulac escogió el coco porque es una fruta que aporta excelentes propiedades que contribuyen a mantener y mejorar el estado de salud de las personas, totalmente en sintonía con la orientación de la empresa enfocada en brindar bienestar al consumidor.

Detalló que el Agua de Coco 100% Natural no contiene azúcar añadida, ya que los azúcares presentes son los naturales de la fruta; además, está libre de grasas y colesterol, por lo que es baja en calorías y es una buena opción en las dietas para bajar de peso.

Agregó que su agradable y refrescante sabor es perfecto para saciar la sed, a la vez que aporta fibras que ayudan al buen desempeño intestinal.

“Es una bebida con alto contenido de sales minerales, en especial calcio y magnesio, ya que un vaso aporta 4% del requerimiento diario de cada uno, lo cual contribuye al fortalecimiento de los huesos. También, su gran aporte de nutrientes permite reforzar el sistema inmunológico”, puntualizó.

El Agua de Coco 100% Natural de Natulac viene en presentación de un litro en envase Tetra Pak, y próximamente estará disponible en 250cm3.

Para conocer más sobre este producto y otros de la marca, puede visitar https://natulac.com/natulac-premium/ y su cuenta en Instagram @natulacoficial y @lacasanatulac.ve

Nota de prensa

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Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

Publicado

19 horas ago

13 septiembre, 2026

Gabriela Suniaga

La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.