Internacional
Médico venezolano muere en España a causa del coronavirus
El médico venezolano muere en España a causa del coronavirus. Pedro Marín era el nombre del galeno, quien fallece en horas de la noche de este miércoles, informa el diario digital Lacontradejaén.
Asimismo, en la reseña se especifica que Marín muere en el Hospital San Juan de la Cruz de Úbeda, en Andalucía.
El venezolano, de 47 años de edad y oriundo del estado Anzoátegui; trabajaba en el Servicio de Urgencias de ese centro asistencial. Este jueves, el hospital guardaba luto y tres minutos de silencio por la muerte del profesional de la salud.
Médico venezolano muere en España
El médico venezolano llevaba un mes luchando contra el covid-19 en España; de acuerdo con el diario digital.
Cabe destacar, que en la provincia de Jaén, hasta el martes; se registraban 262 contagiados, 61 de ellos médicos, 75 enfermeros, 23 auxiliares y 13 celadores.
«Anteesta gran pérdida, los médicos de la provincia transmiten sus condolencias; tanto a sus familiares como a los compañeros que han desarrollado su labor asistencial junto con el fallecido”; expresa la Junta Directiva del Colegio de Médicos de Jaén.
De igual manera, el colegio destaca la necesidad de intensificar el suministro de los mecanismos de protección; a los profesionales sanitarios para evitar el contagio por covid-19; y garantizar el correcto desarrollo de sus funciones para enfrentar la pandemia.
Es importante resaltar; que España es el segundo país en el mundo más afectado por el coronavirus. Hasta este jueves registraba 239.639 contagiados y 24.543 por causa de la enfermedad. Así indican los datos recopilados por la Universidad Johns Hopkins.
ACN/El Nacional
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Internacional
La diferencia entre passata y el puré de tomate
En el apasionante mundo de la cocina italiana, dos ingredientes se encuentran en texturas y sabores: la Passata y el puré de tomate.
Ambos comparten el origen de su preparación en los soleados campos de Italia, sus características es que son una misma familia de los tomates.
La passata y el puré de tomate se utilizan en muchos platos y están hechos con tomates, ambos tienen consistencias, naturaleza, sabor e incluso sus métodos de cocción varían mucho.
La cocina italiana ha sido inspiración y pasión de FrescariniTM, marca comprometida en llevar a la mesa del venezolano el indiscutible sabor de la comida natural de la península europea.
En este encuentro de sabores te ofrece su passata, producto alimenticio de la más alta calidad, que se caracteriza por su frescura, intensidad de sabor y textura robusta.
La misma base
La passata es la joya secreta de las cocinas italianas. Se cocina durante horas reduciendo su contenido de agua hasta alcanzar la perfección.
Es más suave y sedosa que el puré de tomate, como un abrazo cálido de la nonna.
Su sabor es vibrante, dulce y profundo.
Su ligereza convierte a la passata en un ingrediente versátil para todo tipo de platos, salsas frescas para pasta, estofados, guisos, sopas y recetas que requieren un sabor intenso y una textura con carácter.
El puré de tomate es la simplicidad, se obtiene al triturar tomates cocidos, despojados de semillas y piel.
Su sabor es ácido y sutilmente amargo, compañero ideal para platos de pasta, pizzas y guisos. Cuenta con una textura robusta y con pequeños trozos de tomate.
La cocción es lenta y artesanal concentra el sabor del tomate, creando una potente textura.
Sabor natural
El veredicto final depende de tus preferencias culinarias. Si buscas frescura e intensidad, la Passata FrescariniTM te conquistará porque es ligeramente fluida, como la receta hecha en casa, y no se le agrega ningún producto espesante, baja en sal y libre de aditivos, que garantizan un sabor y color natural.
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
Con información de nota de prensa
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