Economía
Inflación escaló en febrero cerca del 13% y acumula más del 20% este año
Cifras del Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) indican que la tasa de inflación de febrero de 2025 registró una significativa aceleración al marcar un aumento de precios mensual 12,8% con un alza anualizada de 117%, mientras que en términos acumulados fue 20,3%.
Estos resultados coinciden con el reporte de la Encuesta de Expectativas Económicas de febrero que anticipaban una tasa de inflación entre 100% y 120%.
Los datos de inflación se corresponden con una aumento del precio promedio del dólar de 15% respecto al mes anterior, lo que denota que los precios están moviéndose al ritmo de la divisa estadounidense.
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Tasa de inflación en febrero de 2025
Venezuela ha entrado nuevamente en una dinámica de alta inflación asociada a la caída de los saldos monetarios reales potenciada por un cuadro macroeconómico desfavorable y con un BCV incapaz de contener la depreciación de la moneda.
Rubros con mayores aumentos
Entre los sectores cuyos precios mide regularmente el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF), los que registraron mayores incrementos de precios en el mes:
- Esparcimiento: 21,2%
- Equipamiento: 17,8%
- Restaurantes y Hoteles: 17,9%
- Vestido y Calzado: 17,1%
- Alimentos: 13,3%
A escala regional
Nueva Esparta:
Mayor porcentaje de inflación: 14,8%
- Alquiler de Vivienda: 18.3%
- Bebidas alcohólicas: 16.5%
- Alimentos: 15,7%
Distrito Capital:
- Esparcimiento: 21,8%
- Equipamiento: 18,1%
- Restaurantes y Hoteles y vestido/calzado : 17.4%
Anzoátegui:
- Vestido y Calzado: 17,8%
- Diversos: 16%
- Equipamiento y bebidas alcohólicas: 15,5%
Zulia:
- Restaurantes: 18.2%
- Equipamiento: 17,4%
- Vestido y calzado: 16,4%
ACN/MAS/Agencias
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El mercado venezolano de embutidos ha experimentado una transformación significativa en los últimos años, marcada por la atomización de marcas y la evolución en las preferencias de los consumidores.
La Montserratina, empresa líder en el sector, ha impulsado una estrategia de innovación integral para responder a estas tendencias.
Nuevas demandas del consumidor venezolano
Verónica Maduro, gerente nacional de mercadeo de La Montserratina, destaca que los consumidores buscan practicidad y calidad, con productos que se adapten a su ritmo de vida.
“El consumidor venezolano actual demanda embutidos que sean fáciles de preparar y se ajusten a su día a día”, explicó.
Además, la relación calidad-precio sigue siendo un factor determinante en la decisión de compra, sin dejar de lado el sabor auténtico y la tradición.
Embutidos como alternativa proteica
La popularidad de los embutidos ha crecido como una opción proteica rápida y versátil, integrándose en diversas preparaciones y explorando nuevas combinaciones de sabores.
La parrilla sigue siendo una tradición arraigada, consolidando estos productos como indispensables en celebraciones y encuentros sociales.
Innovación en productos y empaques
La Montserratina ha ampliado su portafolio con sabores innovadores y nuevos formatos de empaques funcionales, adaptados a las necesidades del consumidor.
“Mantenemos un firme compromiso con la calidad, utilizando ingredientes selectos en nuestros procesos”, aseguró Maduro.
Además, la empresa ha fortalecido su conexión emocional con los consumidores a través de campañas de marketing y colaboraciones con otras marcas para diversificar experiencias de consumo.
Comunicación y evolución constante
La compañía apuesta por mantener un diálogo constante con sus clientes, garantizando que sus productos evolucionen con las tendencias.
“Adaptarnos continuamente a las necesidades cambiantes es clave para seguir siendo referentes en el mercado”, afirmó la gerente nacional de mercadeo.
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