Salud y Fitness

Identifican gen que causa leucemia linfocítica crónica sin mutar

Publicado

Hace 5 años

10 febrero, 2022

Por

María Verónica Molina

leucemia linfocítica crónica sin mutar- acn

Foto: Cortesía/Agencias.

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (CSIC) han identificado un gen que, sin necesidad de mutar, causa leucemia linfocítica crónica.

Vale recordar, que es la más común en personas de más de sesenta años. El estudio, publicado en la revista Molecular Cancer, muestra que más del 82% de los pacientes con este cáncer; tienen niveles altos del gen RRAS2 y que las cantidades más altas de este gen; están relacionados con leucemias más agresivas.

De acuerdo a EFE, ésto junto con la identificación de un marcador en el gen, «nos permite plantear que la mayor parte de las leucemias linfocíticas crónicas en humanos; están causadas por la sobre-expresión de RRAS2»

Así, lo afirmó el director del estudio, Balbino Alarcón, del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CSIC-UAM); quien explicó que el descubrimiento convierte al gen RRAS2; en un marcador inequívoco para la detección de la leucemia linfocítica crónica y abre las puertas a la exploración de nuevos tratamientos.

También, Alarcón seguró que «Creemos que la proteína codificada por este gen puede ser un blanco importante para la generación de nuevos fármacos eficaces en el tratamiento de esta enfermedad».

Identifican gen que causa leucemia linfocítica crónica sin mutar

Vale mencionar, que los cánceres aparecen por la acumulación de daños en los genes de las células del organismo.

Ahora, la búsqueda de oncogenes, que son genes concretos responsables de distintos tipos de cáncer; se hace mediante la identificación de mutaciones que provocan cambios; en la secuencia de aminoácidos de las proteínas codificadas por los oncogenes.

No obstante, este estudio ha descubierto que RRAS2 causa leucemia linfocítica crónica sin mutaciones en su secuencia de aminoácidos; sino por la propia cantidad del gen en el organismo.

Respecto a ello, el director del estudio explicó que «Hemos observado que la expresión en cantidades por encima de lo normal del gen RRAS2; sin mutaciones en ratones es suficiente para provocar la aparición de leucemia linfocítica crónica en todos los animales«.

Con información: ACN/EFE/Foto: Cortesía/Referencial

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Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

Publicado

2 días ago

13 septiembre, 2026

Gabriela Suniaga

La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.