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Costillitas BBQ La Montserratina: un manjar muy versátil

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Costillitas La Montserratina
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Si buscamos una pieza de carne que sea perfecta para asar y guisar, y que guste a toda la familia, esa es, sin ningún lugar a dudas, las Costillitas BBQ de la marca nacional de productos parrilleros La Montserratina.

Al tener la oportunidad de asar las costillas de cerdo en las brasas durante una barbacoa, estas se convierten en un manjar, pero el resultado no desmerece si utilizamos la presentación de costillas de cerdo de los Artesanos del Sabor, ya sean preparadas al
horno, guisadas o acompañadas de pasta, arroces o verduras al vapor, para iniciar con buen pie el nuevo año 2024, antes de disfrutar en familia la próxima parrilla.

Las Costillas BBQ de La Montserratina es un producto cocido y elaborado a base de la costilla de Cerdo con adición de Salsa tipo BBQ, especias y condimentos.

La Montserratina es la marca de embutidos líder en Venezuela, con 74 años de experiencia, en los que se ha mantenido el firme compromiso de deleitar los paladares más exigentes y crear experiencias para compartir con los amigos y la familia; así como de continuar produciendo para el país.

Las Costillitas BBQ de la marca nacional de productos parrilleros La Montserratina

En ese tiempo, la empresa de los maestros parrilleros ha logrado generar un gran nivel de confianza y compromiso por parte de los venezolanos, y cuenta con los productos parrilleros preferidos por los consumidores, quienes la perciben como la de mejor calidad y
tradición del mercado.

Por ello, se dice que La Montserratina es calidad que sabe a tradición y a novedad, 3 palabras claves con las que los consumidores la describen.

En las redes sociales de @LaMontserratina en Instagram, Facebook y Twitter, pueden conocer más detalles acerca del evento y muchas dinámicas y sorpresas más que traen durante todo este mes.

 

Con información de nota de prensa

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Salud y Fitness

Dr. Cono Gumina recomienda medidas para evitar brotes en refugios

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Tras los terremotos ocurridos el pasado 24 de junio, la Sociedad Anticancerosa de Venezuela (SAV) difundió una serie de recomendaciones epidemiológicas para prevenir brotes de enfermedades gastrointestinales y dermatológicas en campamentos y refugios temporales.

El presidente de la institución, Dr. Cono Gumina, médico gastroenterólogo, advirtió que el hacinamiento, las fallas en el acceso a servicios básicos y la alteración de las rutinas de higiene son los principales detonantes de afecciones en estas circunstancias.

“En situaciones de emergencia, la prioridad epidemiológica es cortar las vías de transmisión de patógenos. Cuando el agua es escasa y convivimos estrechamente con otras familias, la disciplina en el manejo de lo que consumimos y cómo desechamos los residuos es lo que contiene un brote”, señaló.

Principales riesgos epidemiológicos

  • Enfermedades gastrointestinales: por consumo de agua no apta y alimentos contaminados.
  • Afecciones dermatológicas: derivadas del contacto con ropa húmeda, falta de aseo y uso compartido de colchonetas o cobijas.
  • Vectores y residuos: acumulación de basura y excretas que atraen moscas, roedores y zancudos, aumentando el riesgo de dengue e infecciones bacterianas.

Guía práctica de prevención

La SAV recomienda protocolos básicos adaptados a la escasez de agua:

  1. Potabilizar el agua: hervirla durante 3 minutos o aplicar cloro (2 gotas por litro, reposar 30 minutos).
  2. Higiene de manos: lavado con agua y jabón antes de comer y después de usar el baño; en su defecto, alcohol al 70 %.
  3. Manejo de alimentos: separar crudos de cocidos, evitar conservar comidas a temperatura ambiente por más de dos horas y descartar alimentos en mal estado.
  4. Disposición de excretas y basura: usar zonas designadas, sellar pozos improvisados con tierra o cal y mantener los desechos en bolsas cerradas lejos de áreas comunes.
  5. Prevención de infecciones respiratorias: uso de tapabocas en espacios cerrados para personas con síntomas y reporte inmediato de fiebre, tos persistente o erupciones cutáneas al personal médico.

El Dr. Gumina alertó sobre errores frecuentes como almacenar agua en recipientes destapados, consumir alimentos en mal estado “por no botarlos”, compartir utensilios personales y minimizar síntomas iniciales.

“La automedicación puede enmascarar cuadros graves. La detección temprana evita que un caso se transforme en un brote comunitario”, enfatizó.

La SAV reafirmó su compromiso con la salud pública y recordó que la prevención y la higiene colectiva son las herramientas más efectivas para superar las fases posteriores a la emergencia.

 

 

 

Con información de nota de prensa

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