Salud y Fitness
Costillitas BBQ La Montserratina: un manjar muy versátil

Si buscamos una pieza de carne que sea perfecta para asar y guisar, y que guste a toda la familia, esa es, sin ningún lugar a dudas, las Costillitas BBQ de la marca nacional de productos parrilleros La Montserratina.
Al tener la oportunidad de asar las costillas de cerdo en las brasas durante una barbacoa, estas se convierten en un manjar, pero el resultado no desmerece si utilizamos la presentación de costillas de cerdo de los Artesanos del Sabor, ya sean preparadas al
horno, guisadas o acompañadas de pasta, arroces o verduras al vapor, para iniciar con buen pie el nuevo año 2024, antes de disfrutar en familia la próxima parrilla.
Las Costillas BBQ de La Montserratina es un producto cocido y elaborado a base de la costilla de Cerdo con adición de Salsa tipo BBQ, especias y condimentos.
La Montserratina es la marca de embutidos líder en Venezuela, con 74 años de experiencia, en los que se ha mantenido el firme compromiso de deleitar los paladares más exigentes y crear experiencias para compartir con los amigos y la familia; así como de continuar produciendo para el país.
Las Costillitas BBQ de la marca nacional de productos parrilleros La Montserratina
En ese tiempo, la empresa de los maestros parrilleros ha logrado generar un gran nivel de confianza y compromiso por parte de los venezolanos, y cuenta con los productos parrilleros preferidos por los consumidores, quienes la perciben como la de mejor calidad y
tradición del mercado.
Por ello, se dice que La Montserratina es calidad que sabe a tradición y a novedad, 3 palabras claves con las que los consumidores la describen.
En las redes sociales de @LaMontserratina en Instagram, Facebook y Twitter, pueden conocer más detalles acerca del evento y muchas dinámicas y sorpresas más que traen durante todo este mes.
Con información de nota de prensa
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Salud y Fitness
Tecnología de fluorescencia mejora la seguridad de las cirugías en Venezuela

Cada vez más pacientes en Venezuela tienen acceso a procedimientos quirúrgicos más seguros gracias al uso del verde de indocianina (ICG), un colorante fluorescente que permite al cirujano visualizar estructuras internas en tiempo real mediante cámaras especiales de luz infrarroja.
Esta técnica ya se aplica de forma rutinaria en cirugías laparoscópicas en Caracas y Valencia, especialmente en procedimientos de vesícula biliar como la colecistectomía laparoscópica.
Desde inicios de 2025, el Dr. José Miguel González, especialista en cirugía general y laparoscopia avanzada, junto al Dr. Jesús Morán, cirujano laparoscopista avanzado, lideran un equipo quirúrgico que incorpora esta tecnología en quirófanos de alta gama en la ciudad de Valencia.
Ambos médicos forman parte de la International Society for Fluorescence Guided Surgery (ISFGS).
“Desde comienzos de 2025 comenzamos a utilizar esta tecnología de forma rutinaria en nuestros pacientes. Los resultados han sido muy positivos. Logramos una mejor identificación anatómica y una cirugía más precisa, especialmente en casos complejos”, comenta el Dr. González.
El verde de indocianina se administra por vía intravenosa y permite identificar con claridad conductos biliares, vasos sanguíneos o masas tumorales durante la cirugía.
Esto reduce los errores en la identificación de estructuras anatómicas y disminuye riesgos como lesiones, hemorragias e infecciones postoperatorias.
Más allá de las cirugías de vesícula, esta herramienta se ha implementado en hepatectomías, reconstrucciones de vía biliar, resecciones intestinales y procedimientos oncológicos abdominales, convirtiéndose en un recurso valioso para casos complejos que requieren abordajes mínimamente invasivos.
El equipo médico del Dr. González ofrece atención especializada en Caracas, en la Torre Kyra, y realiza las cirugías en centros quirúrgicos privados de Valencia con disponibilidad de esta tecnología.
Los pacientes interesados pueden contactar al número 0412-4405122 o visitar el perfil en Instagram @drjosemgonzalezp para mayor información.
Nota de prensa
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