Conéctese con nosotros

Salud y Fitness

80% de nuestro sistema inmunológico depende del colon

Publicado

el

sistema inmunológico colon
Compartir

El colon es la última parte de nuestro sistema digestivo. Su función principal es la de absorber el agua y los electrolitos de los residuos de los alimentos que han pasado por el intestino delgado, formando las heces y manteniéndolas allí temporalmente antes de ser expulsadas.

Este importante órgano del cuerpo, juega un papel primordial en la fermentación de ciertos carbohidratos no digeridos y en la síntesis de algunas vitaminas, como la vitamina K y algunas del complejo B.

El sistema inmunitario intestinal constituye la parte más extensa y compleja del sistema inmunitario, recibe la carga antigénica más grande en la capacidad de distinguir patógenos de inocuos.

Cerca del 80% de nuestro sistema inmunológico depende del colon, al contener una gran cantidad de células inmunitarias y bacterias beneficiosas que ayudan a prevenir infecciones y enfermedades.

Mantener el equilibrio de la microbiota intestinal ayuda a prevenir enfermedades y mantener nuestro sistema inmune, de aquí el dicho “somos lo que comemos”.

Al ser un componente decisivo en la función inmunológica, es imperativo cuidarlo para evitar el llamado Síndrome de Colon (o intestino) Irritable, una condición que afecta a más del 25 % de la población mundial.

La Dra. Yaycira Guillén, cirujano coloproctóloga, especialista en rehabilitación de piso pélvico, explica que el colon irritable es una condición funcional cuyos síntomas característicos son dolor abdominal difuso, distensión o abombamiento del abdomen y trastornos de la dinámica defecatoria, dados por cambios en la frecuencia y en la consistencia de las heces.

 

No es una enfermedad sino una condición

 

Enfatiza la Dra. Guillén que el síndrome de colon irritable no es una enfermedad sino una condición que, aunque no degenera en enfermedades graves, sí afecta la calidad de vida de la persona que lo padece.

“Es causa de ausentismo laboral y de gastos en medicación y manejo hospitalario”.

 

Colon irritable: más frecuente en adultos jóvenes y mujeres

Aunque no hay una edad específica para sufrir del síndrome de intestino irritable, es más frecuente en mujeres mayores de 50 años.

Actualmente, también se está evidenciando un incremento en poblaciones más jóvenes, como lo señala la doctora Guillén; al tiempo que comenta que “es más común en las mujeres, producto de las alteraciones hormonales y su crisis está asociada al inicio del ciclo menstrual debido al incremento de estrógenos”.

Como las causas son variadas, el tratamiento implica múltiples elementos.

“Yo hablo de 5 pilares fundamentales para el manejo del síndrome del colon irritable: el nutricional; la ingesta de agua; la actividad física; la medicación según el tipo de manifestación; y la terapia de rehabilitación de la dinámica defecatoria”, agrega la especialista.

 

Tratamientos individualizados

Cada paciente debe tratarse de forma individualizada, a través de una evaluación general sobre las alteraciones de su colon irritable.

De esta manera se indican las terapias necesarias con cualquiera de estos recursos de BTL Medical o con todos ellos.

“Es un mínimo de 12 sesiones, cada una de aproximadamente una hora y media de duración. Todos los casos tratados en mi consulta han sido exitosos en más del 90%, con un porcentaje de mejoría por encima del 50%, con respecto a calidad de vida”, asegura. 

Para un colon saludable, la especialista recomienda mantener una alimentación sana, una adecuada ingesta de agua y realizar ejercicios; así como tener un descanso reparador de 8 horas.

“También es recomendable hacer una colonoscopia de pesquisa después de los 45 años como medida preventiva”.

Para más información y recomendaciones, se invita a seguir las cuentas en Instagram @btlmedicalvenezuela, @icp_latam, @dra.yayciraguillen y @consintiendotucolon

Con información de nota de prensa

Te invitamos a leer

Ronald Borjas estrena canción junto a Luis Enrique

Infórmate al instante únete a nuestro canal de Telegram NoticiasACN

Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

Publicado

el

volver a congelar un producto
Compartir

La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.

Frescarini™: sabor italiano listo para servir

La marca invita a disfrutar de la auténtica comida italiana con sabor garantizado, calidad y practicidad, bajo el concepto Cucina D’Italia.

 

Con información de nota de prensa

Te invitamos a leer

Manuel Silva y Sampins fusionan stand-up y teatro en su nueva gira

Infórmate al instante únete a nuestros canales 

WhatsApp ACN – Telegram NoticiasACN – Instagram acn.web – TikTok _agenciacn – X agenciacn

Continue Reading

Suscríbete a nuestro boletín

Publicidad

Carabobo

Publicidad

Sucesos

Facebook

Publicidad

Lo más leído