Las campanas extractoras representan un electrodoméstico esencial en cualquier cocina, ofreciendo una contribución significativa al confort en el hogar. Antes de explorar los beneficios que aportan en la extracción de humos, es necesario comprender de manera básica su estructura y funcionamiento de estos extractores en la cocina. 

En términos simples, una campana extractora para cocina consiste en un electrodoméstico con un ventilador insertado en la carcasa, instalado sobre la cocina.

Su propósito principal es eliminar la grasa en suspensión y los subproductos de la combustión, como humo, olores, calor y vapor de agua, mediante un proceso combinado de filtrado y evacuación del aire.

Modalidades de las campanas de cocina

Existen modalidades de funcionamiento de las campanas, dependiendo de la presencia o ausencia de una salida de humo en la cocina.

En el caso de extracción al exterior, estos dispositivos de Linea Blanca se instalan en cocinas con salida de humos. El motor aspira humos y olores generados durante la cocción, pasándolos por un filtro metálico antigrasa antes de expulsarlos al exterior mediante un conducto de salida de humos. 

La eficiencia del motor se ve afectada por la longitud y diámetro del conducto, siendo ideal un trayecto corto y recto con un diámetro amplio. Estas campanas incorporan una válvula antiretorno para evitar el ingreso de humo y olores no deseados.

Por el otro lado tenemos la recirculación, diseñada para cocinas sin salida de humos, el aire se absorbe y limpia a través de un filtro antigrasa y otro de carbón activo desechable. Este último absorbe grasa y olores, devolviendo un aire limpio a la cocina. Los filtros de carbón activo requieren renovación periódica, dependiendo del uso de la campana.

La clasificación puede simplificarse 

Dentro del mercado actual, existen diversos tipos de campanas de cocina diseñadas para garantizar una adecuada extracción del aire viciado y vapores de la combustión en entornos domésticos.

Campanas decorativas: Ideales para soluciones eficientes y estéticas. Disponibles en acero inoxidable, cristal o plástico en modelos de diseño tradicional.

Campanas tradicionales: Modelos versátiles para cualquier estancia. Incluyen opciones empotrables, con filtro profesional, compuerta antirretorno, y visera telescópica filtrante.

Campanas de extracción remota: Introduciendo un enfoque innovador para la ventilación de cocinas. Separan el elemento extractor y su ruido de la zona de cocción, permitiendo una mayor capacidad de evacuación de humos mediante un conducto.

Una vez seleccionado el tipo de campana adecuado según el espacio y necesidades, es crucial considerar aspectos relacionados con la instalación y mantenimiento para prolongar su vida útil.

¿Cómo mantengo mi campana limpia?

La limpieza regular de los filtros es esencial, dado que acumulan grasa y suciedad. Dependiendo del tipo de filtro, las prácticas de limpieza varían. Por ejemplo, los filtros de carbón activo requieren reemplazo periódico según el uso de la campana. Fibra de Fieltro; Lavables a mano, evitando deformaciones y los filtros de Metal; lavables en lavavajillas (comunes en campanas de succión), con limpieza recomendada cada dos meses.

El mantenimiento exterior de la campana, especialmente en las áreas de controles electrónicos, también es crucial para prevenir daños por humedad.

Puedes seguir leyendo: Yaser Dagga reafirma a la Galería Avanti como la mayor referencia de la moda en Venezuela