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Venezolanos celebran el segundo aniversario del Mes Mundial de la Cachapa

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Los creadores y organizadores del Mes Mundial de la Cachapa celebran el segundo aniversario de esta iniciativa gastronómica con un gran evento llamado “Cachapa Rumba 2023”.

El objetivo es promover internacionalmente este plato típico venezolano de origen prehispánico de la etnia Chaima.

La cachapa es una tortilla gruesa elaborada con masa de maíz tierno que se consume tradicionalmente en Venezuela.

“Nos argumenta Rafael Mourad que la Cachapa es un plato de la gastronomía venezolana prehispánica de la etnia Chaima, pueblo indígena ubicado en lo que es hoy día estados Monagas, Anzoátegui y Sucre de Venezuela”.

El Día Mundial de la Cachapa se conmemora el último sábado de agosto.

Como dato importante del origen de este delicioso plato venezolano, “la palabra Cachapa se encuentra en un diccionario de la lengua Chaima en el Archivo de Indias de Sevilla donde se registra la palabra KACHAPA para designar una especie de arepa dulce preparada por los indígenas Chaimas, era un alimento sagrado de dicha etnia”, agrega Tania Rimer.

 

La celebración tendrá lugar en agosto porque es la época de cosecha del maíz tierno en Venezuela, ideal para preparar las cachapas.

Cachapa Rumba 2023 se celebrará en muchas ciudades del mundo, el año pasado participaron emprendedores de 45 ciudades.

Cachapa Rumba 2023 es el nombre del evento para celebrar el segundo aniversario del Mes Mundial de la Cachapa

“Queremos que para esta segunda edición se sumen más emprendedores y ciudades; en todo agosto pueden hacer diversas actividades para promover este manjar venezolano, como la elaboración y degustación de cachapas, concursos, charlas, promociones, descuentos y mucho más”.

Con información de nota de prensa

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Internacional

Estados Unidos pudiera endurecer medidas contra migrantes que no aplican para asilo

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Estados Unidos daría nuevas medidas contra migrantes que no aplique a asilo -Agencia Carabobeña de Noticias - Agencia ACN- Noticias Carabobo
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El gobierno de los Estados Unidos, podría anunciar este jueves medidas más enérgicas contra los migrantes que no cumplen con los requisitos para solicitar asilo. Así lo habría informado una fuente ligada con la regulación a CNN.

Según la información que se maneja, se espera que el cambio sea radical, sino más bien un endurecimiento del actual sistema de inmigración.

La medida se produce mientras la Casa Blanca trata de endurecer su posición en la frontera entre Estados Unidos y México y cambiar el discurso de los republicanos que continúan criticando al presidente Joe Biden en materia de migración antes de las elecciones de noviembre.

Nuevas medidas para migrantes que no apliquen a asilo

La norma propuesta permitiría a los funcionarios rechazar rápidamente a algunos inmigrantes para que no soliciten asilo en una etapa más temprana del proceso si se determina que no son elegibles. Según una fuente, no se espera que la regulación, que aún necesitaría pasar por un periodo de comentarios públicos, arroje una red más amplia de personas a las que se les restringiría la posibilidad de solicitar asilo.

Por otra parte, el senador demócrata Chris Murphy reconoció el miércoles que la administración busca cambios en el sistema de asilo. De igual manera  señaló que sin legislación, hacer cambios a gran escala en el sistema de asilo es muy difícil.

Murphy dijo a los periodistas que ha estado comprometido con la administración sobre las políticas que se están revisando. No obstante destacó que  los cambios a mayor escala que los republicanos quieren que Biden haga, corren el riesgo de ser impugnados en los tribunales.

Los demócratas del Senado seguirán presionando para que el fallido proyecto de ley bipartidista de inmigración obtenga más apoyo del Partido Republicano, indicó Murphy, y agregó que en este momento no está claro que la medida obtenga otra votación.

Con información de CNN

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