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Salud y Fitness

Opciones light y bajas en calorías ganan protagonismo en enero

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Opciones light y bajas en calorías como Poke, ensalada césar con pollo, ensalada dinamita, wraps y pollo asado, ganan protagonismo en enero.

Estos son los cinco platos más buscados al iniciar el año, en la plataforma de PedidosYa, entre más de una veintena de opciones saludables que se pueden encontrar en la app.

Los pedidos de pan de jamón y hallacas dieron un paso atrás y cedieron el espacio en el top de comidas más buscadas a los platos que permiten volver a una rutina menos calórica.

Es así como abunda una selección orientada a pollo asado o a la plancha, ensaladas, poke bowls, arepas con masa fit, jugos verdes, smoothies, postres sugar o gluten free y panquecas de avena.

Además de los productos que ofrecen bodegones como proteínas, granolas y barras de snack.

Comer en casa también es una tendencia observada a inicios del año, por lo que las compras de mercado suben en el mes de enero, con frutas, vegetales y productos bajos en calorías en aliados como Unicasa, Central Madeirense y Los Pomelos, que agregan ofertas en la plataforma.

El horario de mayor demanda de comidas saludables se ubica en la banda entre las 11 de la mañana y la 3 de la tarde, tal como reporta PedidosYa

Y los aliados más buscados en la vertical de Restaurantes son 1 Poke, Subway, Miga’s, Pollos Riviera, Canel y Arazá.

A partir de 7,99 dólares se pueden encontrar platos light en PedidosYa.

Nota de prensa

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Salud y Fitness

Dr. Cono Gumina recomienda medidas para evitar brotes en refugios

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Tras los terremotos ocurridos el pasado 24 de junio, la Sociedad Anticancerosa de Venezuela (SAV) difundió una serie de recomendaciones epidemiológicas para prevenir brotes de enfermedades gastrointestinales y dermatológicas en campamentos y refugios temporales.

El presidente de la institución, Dr. Cono Gumina, médico gastroenterólogo, advirtió que el hacinamiento, las fallas en el acceso a servicios básicos y la alteración de las rutinas de higiene son los principales detonantes de afecciones en estas circunstancias.

“En situaciones de emergencia, la prioridad epidemiológica es cortar las vías de transmisión de patógenos. Cuando el agua es escasa y convivimos estrechamente con otras familias, la disciplina en el manejo de lo que consumimos y cómo desechamos los residuos es lo que contiene un brote”, señaló.

Principales riesgos epidemiológicos

  • Enfermedades gastrointestinales: por consumo de agua no apta y alimentos contaminados.
  • Afecciones dermatológicas: derivadas del contacto con ropa húmeda, falta de aseo y uso compartido de colchonetas o cobijas.
  • Vectores y residuos: acumulación de basura y excretas que atraen moscas, roedores y zancudos, aumentando el riesgo de dengue e infecciones bacterianas.

Guía práctica de prevención

La SAV recomienda protocolos básicos adaptados a la escasez de agua:

  1. Potabilizar el agua: hervirla durante 3 minutos o aplicar cloro (2 gotas por litro, reposar 30 minutos).
  2. Higiene de manos: lavado con agua y jabón antes de comer y después de usar el baño; en su defecto, alcohol al 70 %.
  3. Manejo de alimentos: separar crudos de cocidos, evitar conservar comidas a temperatura ambiente por más de dos horas y descartar alimentos en mal estado.
  4. Disposición de excretas y basura: usar zonas designadas, sellar pozos improvisados con tierra o cal y mantener los desechos en bolsas cerradas lejos de áreas comunes.
  5. Prevención de infecciones respiratorias: uso de tapabocas en espacios cerrados para personas con síntomas y reporte inmediato de fiebre, tos persistente o erupciones cutáneas al personal médico.

El Dr. Gumina alertó sobre errores frecuentes como almacenar agua en recipientes destapados, consumir alimentos en mal estado “por no botarlos”, compartir utensilios personales y minimizar síntomas iniciales.

“La automedicación puede enmascarar cuadros graves. La detección temprana evita que un caso se transforme en un brote comunitario”, enfatizó.

La SAV reafirmó su compromiso con la salud pública y recordó que la prevención y la higiene colectiva son las herramientas más efectivas para superar las fases posteriores a la emergencia.

 

 

 

Con información de nota de prensa

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