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Cámara de Comercio de Valencia realizó Masterclass para fortalecer gastronomía local

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Masterclass para fortalecer gastronomía local - Agencia Carabobeña de Noticias
El encuentro reunió a personas vinculadas a este importante sector.
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Cámara de Comercio de Valencia (CCV) realizó Masterclass para fortalecer gastronomía local, dictada por el comunicador social, Andrés Hernández, reconocido como “Andrés Uruguayo”, el pasado miércoles 17 de septiembre.

Las puertas de la CCV se abrieron puertas de su sede para ofrecer la Masterclass gratuita “Marketing Gastronómico: Trabajar con Gastronomía y no morir de hambre”.

El presidente de la CCV, Ernesto Abbass, dio la bienvenida a los presentes e invitó al público “a hacer hogar en la Cámara”, destacando que estos espacios buscan consolidar el gremio como un punto de encuentro para el desarrollo profesional y empresarial.

La coordinadora de la Comisión de Turismo y Gastronomía, Dey Urena, señaló que con actividades como esta “buscamos fortalecer el sector gastronómico de Valencia” y fomentar su crecimiento sostenible.

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Masterclass para fortalecer gastronomía local realizó CCV

La jornada fue presentada por Marco Lucena, quien introdujo a Andrés Uruguayo para compartir sus conocimientos sobre marketing gastronómico. Durante su ponencia, subrayó la importancia de escuchar al público, investigar el mercado, generar fidelidad en los usuarios, crear espacios fotografiables y renovar los menús de manera constante para diferenciarse. “No importa la opinión de los dueños, importa la de los usuarios”, expresó.

El evento, organizado por la Comisión de Turismo y Gastronomía, reunió a emprendedores y representantes del sector gastronómico interesados en innovar sus modelos de negocio.

Al mismo tiempo que incluyó un espacio interactivo en el que la audiencia compartió sus anécdotas y sus dudas, así como plantear preguntas directamente al conferencista, generando un espacio de interacción que enriqueció la jornada y permitió aterrizar los conceptos a realidades locales.

Esta dinámica permitió aterrizar conceptos clave a la realidad actual de los negocios gastronómicos locales. Dey Urena reiteró el compromiso de la Cámara de Comercio de Valencia en ofrecer formación y herramientas que impulsen la competitividad del gremio gastronómico y promuevan el desarrollo económico de la región.

Masterclass para fortalecer gastronomía local - Agencia Carabobeña de Noticias

Andrés Uruguayo

ACN/MAS/NDP

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Ministra de Turismo lideró encuentro con prestadores de servicio del eje costero carabobeño

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Encuentro con prestadores de servicio del eje costero carabobeño - Agencia Carabobeña de Noticias
Fotos: Prensa Presidencial
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La ministra de Turismo, Daniella Cabello lideró encuentro con prestadores de servicio del eje costero carabobeño, tras el doblete sísmico, fructífera mesa de trabajo con más de 30 prestadores de servicio de Puerto Cabello, la jornada permitió conocer de cerca los servicios locales y coordinar acciones estratégicas para garantizar una experiencia de excelencia a los visitantes durante la próxima temporada de vacaciones escolares.

El encuentro se realizó desde Playa Rosa y contó con el acompañamiento viceministra de Turismo Nacional, Nadia Mignogna, como la autoridad única de turismo en Carabobo Alba Adrianza y el alcalde de Puerto Cabello, Juan Carlos Betancourt con el firme compromiso de impulsar el desarrollo turístico en el eje costero carabobeño.

“Yo creo que en el plan Venezuela Renace, hay no solo un proceso de recuperación de espacios, sino que la presidenta (encargada) Delcy Rodríguez ha sido muy enfática cuando habla de una reconstrucción desde el sentido más humano, y ver que se han venido desarrollando espacios como éste que estamos visitando en este momento, unas cabañas muy bonitas que ofrecen un esparcimiento sano para la familia venezolana, es sin duda un logro que queremos demostrar en alianza entre el sector público y privado, porque como dice el gobernador Rafael Lacava, Puerto Cabello está de moda”, detalló la titular de la cartera de Turismo.

Encuentro con prestadores de servicio del eje costero carabobeño - Agencia Carabobeña de Noticias

Encuentro con prestadores de servicio del eje costero carabobeño

Por su parte los prestadores de servicio agradecieron la oportunidad de articularse en esta mesa de trabajo, con el propósito de coordinar proyectos de capacitación, proponer planes de financiamiento e incluso plantear creación de paquetes turísticos atractivos que impulsen aún más el eje costero carabobeño.

“El turismo es un motor fundamental, esperamos con estas acciones recuperemos esa esa alegría que los venezolanos perdimos tras el 24 de junio, la visita de la ministra y su equipo hoy nos llena de aliento como prestadores de servicio para seguir adelante, este tipo de encuentros es super importante, porque nos permite encontrar soluciones y dar ideas”, expresó Wilfredo Ponds, uno de los asistentes al encuentro.

Posteriormente a bordo de un peñero, las autoridades nacionales y regionales constataron el perfecto estado de una de las joyas del Parque Nacional San Esteban, Isla Larga, evidenciando sus aguas cristalinas y la diversa fauna que habita en los barcos hundidos Sesostris y Wacko, visitados por turistas nacionales e internacionales para practicar buceo y snorkel y así apreciar el ecosistema coralino único del lugar.

Adicionalmente, visitaron el icónico parador turístico «El Palito», que forma parte de la prestigiosa «Ruta de las Empanadas», en el lugar saludaron a María Cruz, conocida cariñosamente como “Maita”, en su espacio que cuenta con más de 50 años de tradición y que actualmente es atendido por la segunda y tercera generación de la familia Carrasquel Cruiz.

Encuentro con prestadores de servicio del eje costero carabobeño - Agencia Carabobeña de Noticias

ACN/MAS&NDP

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