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La Nota Ambiental: La inocencia del niño es indispensables en la formación ecológica

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La inocencia del niño es indispensable en la formación ecológica. Las generaciones de relevo son uno de los aliados más importantes en el delicado trabajo de formar los valores en el camino de la conciencia ecológica.

Y coincidiendo con el Día del Niño, los más pequeños fueron los protagonistas del cuarto programa de La Nota Ambiental, transmitido el pasado domingo 17 de julio por Unión Radio 105.3 F.M; que puede ser seguido por la cuenta en la red social instagram @lanotaambiental.

La iniciativa comunicacional es respaldada por el notable patrocinio de la Empresa de Ingeniería Eléctrica C.A Insercem, la Unidad Educativa Fundación Valencia, Servicios Industriales de Electricidad C.A. Sidelca, Café del Sur, Puro Melao y Servicios Proyectos y Mantenimiento Compañía Anónima Serproman; firmes creyentes en la misión de este equipo de trabajo.

Las conductoras Flor María León y Grecia Reyes, compartieron sus micrófonos con varios amiguitos; quienes, desde temprana edad, han comprendido su responsabilidad con La Tierra y sus recursos.

Salvatore Parisi, quien apenas es estudiante de sexto grado, ya comienza a dar sus contribuciones con el equilibrio y bienestar de su planeta; como proyecto científico escolar, elaboró un horno solar con materiales reciclables para el desarrollo sostenible.

“Fue una experiencia maravillosa al ver las aplicaciones de esta energía. Es una alternativa limpia que reduce la contaminación”, indicó.

Manuela Lucena, la otra entrevistada de ocho años de edad, efectuó un estudio sobre la clorofila; la alumna explicó la importancia de esta sustancia en el procesamiento del oxígeno y en el desarrollo de la vida vegetal.

Eva María Maduro, entusiasta del montañismo, tomó su turno en el programa; relató que es una maravillosa experiencia estar en contacto con la naturaleza e invita a todos a tomar tiempo libre en estas actividades.

Fabián Alejandro Francés, investigó para su fin de año escolar sobre los parques nacionales; como el caso de San Esteban, que es una reserva importante de flora y fauna.

Garantizando un mundo pleno y una ciudadanía consciente

Acompañando a los jovencitos estuvo Aizkel Pizarro Bracho, terapeuta de lenguaje pediátrica, terapista sistémica y coach personal entre otras especialidades; para dar su contribución en beneficio de las futuras generaciones.

La relación del niño con su medio ambiente no se puede subestimar en su guiatura. “El entorno provee de experiencias para formar aspectos como el lenguaje y la personalidad. Aparte de esto, al salir a un ambiente natural, la motricidad tiene espacios para su desarrollo en armonía”; indicó.

Las sorpresas no terminaron aquí; los jóvenes entrevistados también contaron con regalos especiales como entradas al parque de diversiones Dunas y pasapalos de Botanas y Delicateses.

Don Pío Lara les dedicó una canción

El reconocido cuentacuentos de Valencia, Don Pío Lara, también dedicó a los invitados una conocida canción, Arroz con Coco; modificada con un mensaje ambientalista.

La inocencia y la conciencia ecológica no sólo se unieron en las voces de los más pequeños; sino que también resonaron en los adultos, para recordar la importancia de mantener el espíritu infantil vigente.

ACN/MAS/NDP

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Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

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volver a congelar un producto
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La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.

Frescarini™: sabor italiano listo para servir

La marca invita a disfrutar de la auténtica comida italiana con sabor garantizado, calidad y practicidad, bajo el concepto Cucina D’Italia.

 

Con información de nota de prensa

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