Nacional
Fuga de gas ocasiona explosión en edificio y deja dos heridos en Barcelona
Una aparente fuga de gas ocasionó la mañana de este martes 28 de junio, la explosión de un edificio en Barcelona, estado Anzoátegui. De momento las autoridades confirmaron que dos personas resultaron heridas.
El incidente ocurrió en un edificio de la avenida Pedro María Freites, capital de la entidad, que funcionaba como laboratorio clínico. Las autoridades buscan posibles desaparecidos entre los escombros.
A través de imágenes que circulan en las redes sociales, se observa como la estructura de dos pisos quedó totalmente en ruinas. Así mismo, la explosión causó daños en un edificio que se encontraba a escasos metros del lugar, se desconoce si estaba estacionado o iba pasando.
Vale destacar que la zona se encuentra acordonada por bomberos y Protección Civil, quienes realizan la búsqueda de personas que pudieron quedar bajo los escombros.
Además, se presentó al lugar un equipo especial estaría determinando la causa y el origen de la explosión.
Vecinos piden se realice una inspección y mantenimiento a las redes de distribución de gas doméstico y de cilindros para prevenir estos hechos.
Es de resaltar que en abril se registró una explosión en un edificio residencial ubicado en la avenida Costanera de Barcelona, también por fuga de gas. El estallido dejo un hombre muerto y una mujer herida.
con información: ACN/La Patilla/Foto: Cortesía
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Nacional
Chorizo Crudo Parrillero de La Montserratina: sabor que une a la familia venezolana
En Venezuela, las parrillas son más que una simple comida, son una tradición que unen a las personas en momentos especiales; y en el corazón de estas parrillas, siempre hay un ingrediente indispensable: el Chorizo Crudo Parrillero de La Montserratina.
Su frescura lo convierte en el preferido por los venezolanos y una opción deliciosa y versátil para disfrutar en las parrillas.
Este chorizo, perteneciente a la categoría de “crudos” de la marca, se distingue por su sabor único y especial, producto con condimentos naturales “que le dan un sabor distintivo, además de que tiene menos conservantes”, refirió Wilfredo Flores, gerente de Manufactura
de La Montserratina.
Se recomienda cocinarlo a fuego lento, sin pincharlo ni rociar la parrillera con aceite, para lograr una textura firme y un sabor auténtico.
Características:
Crudo: Debe ser bien cocido antes de su consumo.
Menos conservantes: Una opción más saludable.
Embutido en tripa natural: Le da una textura firme y un sabor auténtico.
Cocción lenta: Se recomienda colocarlo a los lados de la parrillera para que se cocinen a fuego lentamente.
Sin pinchazos: No se debe pinchar el chorizo antes de cocerlo o partirlo a la mitad.
Sin aceite: No es necesario rociar de aceite la parrillera, porque los productos de La Montserratina no se pegan
Temperatura ideal: Se mide colocando la mano a 10 centímetros de las brasas. Si se puede soportar 6 segundos a esa distancia sobre el fuego sin quemarse, es el calor correcto.
Reposo: Luego de estar cocido, se recomienda dejarlo reposar unos minutos antes de servirlo y degustarlo.
Toda una tradición
El Chorizo Parrillero de La Montserratina tiene una rica historia que se remonta a más de 70 años de tradición.
Desde entonces, se ha convertido en un ícono de las parrillas venezolanas, presente en hogares y restaurantes de todo el país.
En las redes sociales de @LaMontserratina de Instagram, Facebook y X (antes Twitter), y @LaMontserratinave en TikTok, se puede conocer más del portafolio de la marca, recetas con todas las categorías de sus productos y los interesantes tips de la mano de la marca líder
en productos parrilleros.
Con información de nota de prensa
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