Economía
FERIHELADO 2025 reunirá a expertos y amantes del helado en Caracas
Caracas se prepara para recibir la segunda edición de FERIHELADO, la Feria del Helado, Gelato, Paletas y Postres Fríos, que se celebrará del 14 al 16 de noviembre de 2025 en el Hotel Meliá Caracas.
El evento, organizado por FEXVEN, promete superar el éxito de su debut en 2024, que atrajo a más de 7.000 asistentes, consolidándose como la plataforma más importante del sector heladero en Venezuela.
Durante tres días, desde las 11:00 a.m. hasta las 7:00 p.m., empresarios, profesionales y público general podrán disfrutar de una experiencia que combina sabores, tecnología y formación especializada.
Entre las actividades destacadas se encuentran:
- Exposición Comercial: Reunirá a fabricantes y distribuidores de equipos, maquinaria, insumos, materia prima y servicios para la industria de la heladería y postres fríos.
- Competencia de Heladería Artesanal: Seis heladeros profesionales participarán en la segunda edición de “La Batalla de los Maestros”, elaborando en vivo un helado cremoso y un sorbete.
- Ciclo de Conferencias Técnicas y Gerenciales: Abordará temas clave para la profesionalización del sector, desde procesos de producción hasta estrategias de marketing y emprendimiento.
- Salón de Catas “Made in Italy”: Auspiciado por Cavenit, ofrecerá degustaciones y maridajes del auténtico gelato italiano.
- Taller presencial de Helados de Yogur con cultivos probióticos: Dirigido a quienes deseen aprender técnicas de vanguardia.
- Master Class Piu Dolce: Dedicada al helado soft de caramelo y al caramelo salado.
FERIHELADO cuenta con el respaldo institucional de Cavenit, la Cámara Venezolana Francesa (CCIAVF), Venacor, EquipHotel e ISMM, lo que garantiza altos estándares de calidad y relevancia en cada actividad.
Para más información, los interesados pueden seguir la cuenta oficial en Instagram: @Ferihelado.
NDP
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Economía
Precio del dólar del 5 de junio sube casi tres bolívares
El precio del dólar del 5 de junio sube casi tres bolívares expone el Banco Central de Venezuela (BCV) en su portal oficial, donde controla la divisa estadounidense desde hace años.
La tasa de cambio BCV al 05 de junio de 2026 publicada se fijó en 563,2892 Bs/USD presentando un incremento de Bs. +2,9139 (+0,52%) con respecto a la jornada anterior. Esta tasa surge del promedio ponderado de las operaciones diarias realizadas por las mesas de cambio de las instituciones bancarias participantes.
Además, con la publicación de la tasa de cambio BCV, se busca ofrecer una referencia oficial al mercado cambiario en Venezuela. Es importante monitorear estas actualizaciones diariamente para comprender la evolución del tipo de cambio oficial.
Precio del dólar del 5 de junio
Asimismo, el BCV dio a conocer los movimientos del euro, yuan chino. lira turca y rublo ruso. Estas cifras permiten observar la relación del bolívar frente a monedas extranjeras clave y facilitan la planificación económica de empresas y ciudadanos.
El tipo de cambio del dólar en Venezuela está influenciado por la liquidez bancaria, la oferta y demanda de divisas y las operaciones del sector privado. Además, decisiones de política económica y movimientos internacionales de las monedas de referencia afectan su comportamiento diario. En los últimos días, el mercado ha mostrado cierta estabilidad, lo que contribuye a reducir la volatilidad y mejora la previsibilidad para comerciantes y ciudadanos.
Además, el valor del dólar en Venezuela incide directamente en precios de productos importados, servicios y costos de transporte. Comerciantes y consumidores siguen de cerca estas cifras para tomar decisiones de compra y venta. Asimismo, las empresas que dependen de importaciones ajustan sus presupuestos con base en el tipo de cambio oficial, buscando minimizar riesgos financieros y mantener competitividad.
ACN/MAS/Finanzas Digital/EPTV
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