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¡Fácil y económico! Te enseñamos a preparar sushi sin que tu bolsillo sufra

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sushi económico
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Unos de los platos más difíciles de acceder en Venezuela actualmente es el sushi, pues resulta una comida realmente costosa, sin embargo, traemos una excelente opción para tu bolsillo no sufra, pues resulta bastante económico.

Con ingredientes un poco más accesibles; los amantes de este platillo podrán darse un gusto y lo mejor es que aprenderán a prepararlo en casa.

Ingredientes para el sushi económico

  1. 1 taza de arroz
  2. Cebolla al gusto
  3. Caldo de pollo opcional
  4. Sal al gusto
  5. Ajo porro opcional
  6. Aguacate opcional
  7. Tocineta (ya cocinada) opcional
  8. Aceite

Preparación

Primero, se pela el aguacate y se corta en tiritas; (recuerda que los ingredientes opcionales son a gusto de cada persona).



Luego cortamos el ajo porro en forma fina; este lo recomendamos ya que le da muy buen sabor y para decorar queda excelente.

Para este paso lo que tenemos que hacer es el arroz, se sofríe con un poco de cebolla para darle sabor.

Se le agrega el doble de agua y un poco más; (la idea es que nos quede como una masa).

Dejamos enfriar hasta que lo podamos tocar.

Y ha llegado la hora de la verdad; primero se coloca un paño y luego con papel film o una bolsa limpia se  estira y se engrasa para que no se pegue nada.

Luego con ayuda de agua (hay que estar constantemente humedeciendo los dedos para que no se nos pegue el arroz a las manos); se va colocando poco a poco y se va comprimiendo, haciendo una forma de rectángulo.

Luego se ponen los ingredientes a lo largo.

Ahora lo que vamos a hacer es enrollarlo pero no todo completo solo una vuelta. Se compacta bien.

Luego se retrocede con el papel y el paño y se repite hasta formar el rollo.

Guardamos entre 5 y 10 min en la nevera para que compacte mejor aún.

Cuando ya se tengan los rollos, se pican. La verdad es que a pesar de que se ve un poco difícil no lo es. Atrévete y conviértete en el creador de tu sushi.

ACN/Cookpad

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La utilidad real de los microcréditos frente a la cuesta de la vuelta al colegio

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Costo de Lista escolar
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Cuando julio empieza a acabarse miles de familias venezolanas en España sienten la misma presión: uniformes, zapatos, útiles, mensualidades. En 2026 esa cuesta se ha vuelto todavía más empinada.

Qué está pasando este año con los gastos escolares

El costo de una lista escolar completa sigue subiendo por encima de los ingresos promedio de buena parte de las familias. Entre uniformes, calzado, mochilas y material didáctico, muchos padres terminan necesitando una suma que no tienen disponible de una sola vez. Ahí es donde entran los microcréditos: montos pequeños, plazos cortos y desembolsos rápidos, pensados justamente para necesidades puntuales como esta.

Cómo funcionan los microcréditos pensados para la vuelta al colegio

A diferencia de un préstamo bancario tradicional, el microcrédito no exige un historial extenso ni garantías complicadas. Muchas fintech y bancos comunales han diseñado productos específicos para este momento del año, con montos que van desde lo justo para un par de zapatos hasta lo necesario para cubrir toda la lista. El desembolso suele ser en cuestión de horas, y el pago se organiza en cuotas cortas, generalmente de cuatro a ocho semanas.

La utilidad depende del uso que se le dé

El problema aparece cuando se convierte en una costumbre, es decir, cuando cada temporada escolar termina resolviéndose a base de deuda porque el presupuesto familiar nunca logra recuperarse del año anterior. En ese escenario, la utilidad del microcrédito se diluye y el beneficio de corto plazo puede convertirse en una carga repetida.

Antes de solicitar uno, conviene hacer números

Lo más sano es comparar el costo total del microcrédito, incluyendo intereses y comisiones, contra el costo de esperar o de buscar alternativas como ropa de segunda mano en buen estado, compras compartidas entre familias o programas de donación de uniformes que varias alcaldías y fundaciones han impulsado este año. Si después de esa comparación el microcrédito sigue siendo la opción más razonable, entonces sí cumple su función.

Una herramienta, no una solución mágica

Los microcréditos pueden ser una utilidad real cuando se usan con cabeza fría, plazos claros y un propósito específico. Lo importante es que la familia mantenga el control de la deuda y no al revés.

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