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Exámenes de diagnóstico como endoscopia y colonoscopia salvan vidas

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Como medida de seguridad, los médicos recomiendan a los pacientes con síntomas de afecciones en el sistema digestivo, realizarse exámenes de diagnóstico preventivos como la video endoscopia (estómago) y la video colonoscopia (recto y colon hasta el ciego).

Durante los cuales se extirpan los pólipos, si los hubiera, y los someten a un examen especial que se conoce como biopsia anatomía patológica.

La cual determina la característica del tejido referido y su grado de malignidad.

Pero esos exámenes preventivos deben hacerse de forma temprana y llevarse a cabo con eficiencia, para que logren su objetivo de detectar a tiempo toda anomalía posible, como los pólipos, sin importar su tamaño, antes de que evolucionen y se transformen en cáncer, por ejemplo.

 

La doctora gastroenteróloga del GMSP, Carla Dias, afirmó que para asegurar resultados certeros la clínica del Grupo Médico Santa Paula (GMSP) cuenta con equipos de última generación con tecnología de magnificación, por lo que agranda las imágenes de los exámenes y los muestra con una alta definición.

Señaló que “las nuevas tecnologías deben aprovecharse para prevenir enfermedades neoplásicas (malignas)”.

Para poner al alcance de todos esas tecnologías, en exámenes de diagnóstico, el GMSP, en alianza con la Sociedad Anticancerosa de Venezuela (SAV), extendió hasta el próximo 30 de abril la promoción en estudios de diagnóstico en la Unidad de Gastroenterología, con la video gastroscopia por $350 y colonoscopia por $375; que, de hacerse combinadas, salen en un precio especial de $630.

 

La colonoscopia se debe realizar en hombres y mujeres asintomáticos a partir de los 45 años

En el caso de personas cuyos padres hayan fallecido por este tipo de cáncer deben realizarse colonoscopia a partir de los 12 años, pues 4 % de los casos es hereditario, y de allí la importancia de la pesquisa de diagnóstico, especialmente en los asintomáticos.

La Unidad de Gastroenterología del GMSP cuenta excelentes especialistas al igual que con equipos de precisión y confiabilidad de última generación, en los que pueden realizarse desde los estudios más simples como gastroscopia y colonoscopia, hasta los más avanzados como marcajes tumorales y enteroscopia.

La doctora Dias señaló que la Unidad de Gastroenterología del GMSP cuenta con endoscopistas capacitados y un equipo de instrumentistas endoscópicos y anestesiólogos, que le brindan al paciente una atención de primera calidad.

 

Las citas para los análisis preventivos de la Unidad de Gastroenterología pueden solicitarse a través de WhatsApp por el número al (0414) (0412) (0424) CLINICA (2546422), para más información, visite el sitio web del Grupo Médico Santa Paula: https://www.grupomedicosp.com/. También sus redes sociales como Instagram (@grupomedicosp).

Nota de prensa

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Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

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volver a congelar un producto
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La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.

Frescarini™: sabor italiano listo para servir

La marca invita a disfrutar de la auténtica comida italiana con sabor garantizado, calidad y practicidad, bajo el concepto Cucina D’Italia.

 

Con información de nota de prensa

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