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¡Deliciosa combinación! Brochetas de pollo y ciruela, una receta que sorprenderá
Las brochetas de pollo son una preparación deliciosa y agradable que siempre resultan bienvenidas, pero hoy te la presentamos con un ingrediente adicional, la ciruela.
Las brochetas que hoy te proponemos resultan especialmente; deliciosas pues combinan dulce y salado.
Armonizan ciruelas, tocinetas y pollo, el resultado es espléndido y delicioso; además son muy sencillas de preparar.
Ingredientes de brochetas de pollo y ciruela
- ½ kg de pollo en cubos
- ¼ kg de tocineta ahumada en cubos
- 8 a 10 ciruelas pasas sin semilla
- 200cc de vino blanco
- Aceite
- Sal y pimienta
Preparación
En una sartén coloque un poco de aceite, una vez caliente; sellar los cubitos de pollo, cuando estén dorados.
Tomar un palillo de brocheta y colocar un trozo de pollo; luego uno de tocineta y luego una ciruela.
Repetir el procedimiento hasta que el palillo este lleno y hacer todas las brochetas de forma similar.
Luego colóquelas en una fuente de horno y salpimiéntelas a gusto.
Cocínelas en el horno y cada tanto rociarlas con un poco de vino; (también se pueden hacer a la parrilla).
Quedan deliciosas servidas sobre un colchón de arroz con azafrán ó sobre un mezclum de lechugas rociadas con una vinagreta de aceite de oliva o jugo de naranja.
ACN/Venezuela Tuya
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La utilidad real de los microcréditos frente a la cuesta de la vuelta al colegio
Cuando julio empieza a acabarse miles de familias venezolanas en España sienten la misma presión: uniformes, zapatos, útiles, mensualidades. En 2026 esa cuesta se ha vuelto todavía más empinada.
Qué está pasando este año con los gastos escolares
El costo de una lista escolar completa sigue subiendo por encima de los ingresos promedio de buena parte de las familias. Entre uniformes, calzado, mochilas y material didáctico, muchos padres terminan necesitando una suma que no tienen disponible de una sola vez. Ahí es donde entran los microcréditos: montos pequeños, plazos cortos y desembolsos rápidos, pensados justamente para necesidades puntuales como esta.
Cómo funcionan los microcréditos pensados para la vuelta al colegio
A diferencia de un préstamo bancario tradicional, el microcrédito no exige un historial extenso ni garantías complicadas. Muchas fintech y bancos comunales han diseñado productos específicos para este momento del año, con montos que van desde lo justo para un par de zapatos hasta lo necesario para cubrir toda la lista. El desembolso suele ser en cuestión de horas, y el pago se organiza en cuotas cortas, generalmente de cuatro a ocho semanas.
La utilidad depende del uso que se le dé
El problema aparece cuando se convierte en una costumbre, es decir, cuando cada temporada escolar termina resolviéndose a base de deuda porque el presupuesto familiar nunca logra recuperarse del año anterior. En ese escenario, la utilidad del microcrédito se diluye y el beneficio de corto plazo puede convertirse en una carga repetida.
Antes de solicitar uno, conviene hacer números
Lo más sano es comparar el costo total del microcrédito, incluyendo intereses y comisiones, contra el costo de esperar o de buscar alternativas como ropa de segunda mano en buen estado, compras compartidas entre familias o programas de donación de uniformes que varias alcaldías y fundaciones han impulsado este año. Si después de esa comparación el microcrédito sigue siendo la opción más razonable, entonces sí cumple su función.
Una herramienta, no una solución mágica
Los microcréditos pueden ser una utilidad real cuando se usan con cabeza fría, plazos claros y un propósito específico. Lo importante es que la familia mantenga el control de la deuda y no al revés.


