Economía
Sector bufalino aporta 46,67% de leche y 18% de carne que se consumen en Venezuela

El consumo de leche de búfalo en Venezuela es al menos 2,8 millones de los seis millones de litros diarios que produce el país, señaló el presidente de la Asociación Civil Criadores de Búfalos de Venezuela (Criabúfalos Venezuela), Nicola Fabozzo.
Esto quiere decir que el sector bufalino venezolano aporta el 46,67% de la leche que se consume en la nación.
Asimismo, sostuvo en una rueda de prensa por la «III Edición de la ExpoFeria Nacional Bufalina, Ovina y Caprina 2025», a realizarse en Caracas, que alrededor de 18% de la carne que se consume en Venezuela es de búfalo.
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Consumo de leche de búfalo en Venezuela
«Somos un pueblo resiliente y a pesar de las cosas que nos pasan a diario, seguimos acá con las botas puestas, mostrándoles lo que hacemos en el campo a nuestro mayor grupo de consumo que es Caracas», agregó.
Del 9 al 13 de abril, se realiza la «ExpoFeria Nacional Bufalina, Ovina, Caprina 2025», en el parque Simón Bolívar de La Carlota de Caracas, en donde habrá festival gastronómico, visitas guiadas para los colegios, concursos lácteos y gastronómicos, junto los reconocidos chef Víctor Moreno y Ángel Lozano, granjas de contacto y muchas actividades más para la familia venezolana, según indicó una nota de prensa.
ACN/MAS/Banca y Negocios
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Economía
Dólar oficial para este 5 de junio: precio BCV y de otras monedas

Dólar oficial para este 5 de junio. El Banco Central de Venezuela (BCV) publicó el tipo de cambio de referencia para mañana. Mostrando una estabilidad en el valor de la moneda estadounidense en el mercado.
El promedio ponderado del dólar se situó en 97,90 bolívares por unidad. Este valor resulta de las operaciones diarias de las mesas de cambio activas en las instituciones bancarias autorizadas.
Además, el BCV informó los tipos de cambio para otras monedas importantes. El euro cerró en 111,90 bolívares, mientras que el yuan chino se ubicó en 13,63 bolívares. Por su parte, la lira turca cotizó en 2,50 bolívares y el rublo ruso en 1,24 bolívares.
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Dólar oficial para este 5 de junio
La estabilidad en el tipo de cambio oficial refleja un escenario sin grandes fluctuaciones en la cotización del dólar, lo que puede ofrecer un respiro para el sector económico en medio de la volatilidad cambiaria que caracteriza al país.
El BCV mantiene así el control del mercado cambiario oficial, en un contexto donde también se observa la dinámica de precios en mercados paralelos y otras fuentes informales.
Este tipo de cambio oficial es referencia para transacciones bancarias, comerciales y financieras, y sirve como indicador para la toma de decisiones económicas a nivel nacional. Esta brecha cambiaria sigue siendo un desafío para la economía local, afectando el poder adquisitivo de la población y la planificación financiera de empresas y hogares. Por ello, la atención continúa puesta en las medidas que pueda tomar el gobierno para reducir estas discrepancias y promover mayor estabilidad económica.
ACN/MAS/EPTV
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