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Salud y Fitness

Yulieth Tejada: atleta y nutricionista que encontró su razón vida en el deporte

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Conoce a Yulieth Tejada, es una atleta y experta en nutrición, que encontró su ayuda y razón en el deporte, para ser y sentirse más saludable cada día; en su proceso, aprendió a tener un equilibrio en la vida y a mantener una conexión mente- cuerpo para obtener un bienestar físico y mental.

Colombiana radicada en Estados Unidos y dedicada al estilo de vida fitness; su profesión como nutricionista ha llevado a Yulieth Katherine Tejada a educar a las personas y a concientizar que una nutrición adecuada es el componente necesario para conservar un estado de salud óptimo y alcanzar un mayor rendimiento. Pero ella, mantiene una lucha constante y es por la igualdad de las mujeres en el ámbito deportivo.

Una mujer que cambió la historia de su vida gracias al deporte; inspiración pura esa es Yulieth Tejada. Demostró que la persistencia, valentía y disciplina son grandes herramientas en su profesión para llegar hasta donde hoy ha podido. De su lucha y búsqueda dejará importantes precedentes en muchas vidas, por lo cual, hoy en día sigue trabajando.

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Conoce a Yulieth Tejada

Destacada en Instagram, por ser guía y consejera, red en la que cuenta con más de 171 mil seguidores; Yulieth Tejada, usa esta herramienta para mostrar e influir, que al implementar y adaptarnos a los hábitos de vida saludable, podemos lograr asombrosos resultados.

«Cuando entrenas el cuerpo, entrenas la mente. Llevar un estilo de vida sano, comer saludable, es la fuente más efectiva para mejorar nuestro cuerpo y ánimo, sin duda. Sigo aprendiendo y formándome a diario»; expresó Tejada.

Quiere aportar desde su conocimiento y experiencia a muchas personas para que mantengan una gran calidad de vida. En especial a las mujeres; desea ver mujeres fuertes, capaces, sanas y empoderadas por medio del ejercicio y buena alimentación.

Competencia internacional de fitness

Se prepara para participar en la competencia internacional fitness de la importante y reconocida firma WBFF Entertainment (World Beauty Fitness and Fashion)  en la categoría “Model Fitness”; cabe destacar, que WBFF es la competencia Fitness, de moda y belleza celebrada a nivel internacional, en Estados Unidos, Australia, en Las Bahamas, entre otros países. Además, prepara para el próximo año 2022 el lanzamiento de su propia línea de suplementos alimenticios.

Puedes ver más en:

Instagram: https://instagram.com/ana.kata1992?

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ACN/MAS/NDP

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Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

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volver a congelar un producto
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La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.

Frescarini™: sabor italiano listo para servir

La marca invita a disfrutar de la auténtica comida italiana con sabor garantizado, calidad y practicidad, bajo el concepto Cucina D’Italia.

 

Con información de nota de prensa

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