Espectáculos
El chef del Oscar: Wolfgang Puck con más de 30 años al frente del menú
El chef del Oscar. En el corazón de Los Ángeles, mientras los reflectores apuntan a las estrellas que desfilan sobre la alfombra roja, hay un hombre que trabaja entre cuchillos y fuego para convertir la cena posterior a los Premios Oscar 2025 en un espectáculo gastronómico. Su nombre es Wolfgang Puck, y con 75 años, es más que un chef: es una leyenda viviente que ha alimentado el sueño americano, plato a plato.
Este año, junto a su hijo Byron y un ejército de cien cocineros, Puck sirve un menú de 400 dólares por persona donde lujo y técnica se mezclan con recuerdos personales. El pastel de pollo, su amuleto gastronómico, regresa como cada año. Le sigue un pato chino cuya preparación toma 12 días y un bistec Miyazaki 85, considerado el mejor del mundo. El cierre es puro brillo: 150 kilos de chocolate transformados en pequeñas estatuillas doradas.
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El chef del Oscar: De la infancia rota al sueño americano
Wolfgang Puck no solo cocina para el Oscar, su propia vida es digna de uno. Nació en Austria y creció escuchando que los hombres no cocinaban. Su padrastro lo humillaba constantemente por querer estar en la cocina, hasta que, con apenas 18 años, empacó su maleta y se marchó. En Francia encontró a su primer maestro, Raymond Thuilier, quien le enseñó que la cocina es arte, técnica y respeto. Ese aprendizaje lo llevó a Estados Unidos, donde revolucionó Los Ángeles al frente de Ma Maison, un restaurante que salvó de la quiebra apostando por ingredientes frescos.
Spago y el nacimiento del primer chef estrella
En 1982 abrió Spago, un restaurante con cocina abierta y pizzas gourmet servidas a celebridades como Madonna, Michael Jackson y Tom Cruise. Wolfgang Puck dejó de ser solo un cocinero para convertirse en el primer chef estrella de la televisión estadounidense. Reinventó el concepto de lujo culinario e hizo de cada cena un performance.
31 años al frente de la cocina de los premios
Su primer menú para los Premios Oscar llegó en 1994, y desde entonces, cada año su cocina marca el epílogo de la gran noche del cine. Ha servido desde menús veganos hasta extravagancias como estatuillas bañadas en oro de 24 kilates. Este 2025, su propuesta refleja quién es: la precisión del pato chino, la memoria de su pastel de pollo y la excelencia de un bistec.
Para Wolfgang Puck, cada platillo es memoria viva: la leche que le daba su madre, los mercados californianos que recorría al amanecer, la primera vez que vio a Michael Jackson probar su pizza. A sus 75 años, con más de100 restaurantes en todo el mundo, dos estrellas Michelin, premios James Beard y una estrella en el Paseo de la Fama, no cocina por la fama. Cocina porque, para él, «la mesa es el lugar donde los sueños y la felicidad se sirven al centro».
ACN/MAS/El Economista
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Espectáculos
Donato Jr. estrenó nuevo sencillo “Casi algo” junto a Karhet bajo el sello de La Palermera
Donato Jr. estrenó nuevo sencillo “Casi algo” junto a Karhet bajo el sello de La Palermera, luego del lanzamiento de su primer disco titulado “Soñador”.
El estreno marca un paso firme en la consolidación de la carrera de ambos talentos, ofreciendo una canción que explora las complejidades de las relaciones modernas con el estilo único que lo caracteriza.
El lanzamiento de “Casi Algo” llega en un momento cumbre para el artista, ocurriendo justo después del rotundo éxito obtenido con el disco de nueve temas “Soñador”, el mismo nombre del sencillo anterior que logró capturar la atención del público, posicionándolo como una de las promesas jóvenes musicales más interesantes del momento.
Donato Jr. estrenó nuevo sencillo…

Karhet
Con el nuevo tema, la dupla musical busca superar la aceptación que dejó su anterior éxito, apostando por una lírica madura y un ritmo envolvente. “Casi Algo” es una fusión urbana con la influencia del reguetón.
Cabe destacar que, Donato Jr. es un cantautor que se destaca por su versatilidad vocal y su capacidad para conectar con las vivencias de su generación a través de la música.
Desde sus inicios, Donato Jr. ha demostrado un crecimiento artístico constante, fusionando géneros y experimentando con sonidos contemporáneos que definen su identidad musical actual. Su carisma y autenticidad en el escenario lo han convertido en un talento imperdible dentro de la industria.
Por su parte, Karhet es un cantante y compositor independiente emergente de la escena de música urbana y pop en Venezuela.
En la industria musical es conocido por sus seguidores bajo el pseudónimo de “La Voz del Amor”, un apodo que se ha ganado gracias a que enfoca la lírica de sus canciones en plasmar el desamor de una manera artística, combinando mensajes emocionales y románticos inspirados en las baladas clásicas que escuchaba en su niñez con ritmos actuales.
El respaldo de La Palermera
El lanzamiento se realiza bajo el respaldo y la producción de La Palermera, la casa disquera que ha confiado en la visión de Donato Jr. y Karhet desde el primer día. La Palermera se ha consolidado en la industria como un sello independiente enfocado en el desarrollo integral de talentos emergentes, ofreciendo una plataforma de producción, distribución y posicionamiento de alta calidad.
En esta ocasión, la disquera no solo respalda este lanzamiento, sino que es la encargada de la producción musical de “Casi Algo”, asegurando un estándar sonoro competitivo para el mercado internacional. “Casi Algo” ya se encuentra disponible en todas las plataformas digitales de streaming musical y puede disfrutarse en los canales principales de ambos artistas.
En las redes sociales @donatojrp @Karhethd y @lapalermera están disponible detalles del tema musical “Casi Algo”.
ACN/MAS/Muria Comunicaciones/Prensa de La Palermera
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