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Recetas: Para celebrar el amor lo mejor es ponerle el sabor parrillero

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Para celebrar el amor lo mejor es ponerle el sabor parrillero
Por el Día de Los Enamorados.

La Montserratina propone que en vez de regalar flores se regale un feliz momento en pareja lleno de la sazón de sus embutidos

Cualquier tipo de actividad en pareja siempre es mejor, porque todo se vuelve más divertido y feliz.

Los enamorados ponen el amor, y La Montserratina les ofrece el sabor de sus productos, como opciones para que puedan disfrutar un feliz momento en pareja lleno de sazón, durante la temporada del amor en este mes de febrero

Por eso en esta época, para cambiar el tradicional ramo de flores, se puede ser más original y regalar una deliciosa Tabla de Embutidos de La Montserratina, preparadas especialmente por el Día de San Valentín, y durante todo el mes del amor y la amistad, para disfrutar de un jardín lleno del mejor sabor artesano y parrillero con la “persona favorita”, porque si la “Barriguita está llena, el corazón está contento”.

Según la gerente de Mercadeo de la empresa, Verónica Maduro, los productos ideales de la marca para compartir en pareja son las tablas de embutidos con el Chorizón Ahumado, Chorizón Jalapeño, Coppa Madurada y Lomo Ahumado.

Pero como el Día de los Enamorados puede ser todos los días, las tablas llenas con los productos de los “Artesanos del sabor” se pueden encontrar en los bodegones parrilleros de la marca ubicados en La Castellana y Las Mercedes, para poder vivir la experiencia en el sitio.

Pero también está la opción para llevar y así disfrutarlas en un ambiente privado.

Además, el Chorizón Ahumado y el Chorizón Jalapeño están disponibles en las neveras de autoservicio de diversos locales comerciales, como supermercados y bodegones, en presentación de 600 gramos.

Celebrar el amor cocinando en pareja

Una receta para compartir en pareja:
Porque unidos es mejor, el chef Carlos Páez, uno de los maestros parrilleros de La Montserratina, compartió con los lectores la siguiente receta, perfecta para sorprender cualquier día a tu pareja:

Canelones Rellenos de Chistorra y Salchichas Blancas o Finas Hierbas La Montserratina

CANELONES:
– 12 canelones cocidos al dente
– 1/2 kg de queso mozarella
– 1/4 kg parmesano o pecorino

PARA EL RELLENO:
– 300 Gr de chistorras
– 300 Gr de salchicha blanca o finas hierbas
– 1 Cebolla cortada en Brunoise (finamente)
– 1 Taza salsa para pastas (opcional)

PARA LA SALSA BECHAMEL:
– 100 Gr de mantequilla
– 100 Gr de harina de trigo
– 1 Litro de leche
– Sal pimienta al gusto

Luego de haber preparado cada uno, se unen para conformar un plato lleno de sabor y ganas de agasajar a esos seres queridos.

Nota de prensa

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Cerca de 70 ataques a libertad de expresión en 2024 y más de 200 en 2023

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68 ataques la libertad de expresión en 2024 - Agencia Carabobeña de Noticias
@espaciopublico
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En Venezuela se registraron 68 ataques a la libertad de expresión en los primeros cuatro meses de 2024, un incremento del 22 % con relación al mismo periodo de 2023, cuando la cifra fue de 54 casos, según informó este viernes la ONG Espacio Público.

“Hemos registrado 68 casos que representan un incremento del 22 % con relación al mismo periodo del año anterior, donde en promedio, en estos cuatro meses, registramos 17 casos mensuales”. Señaló la coordinadora del Observatorio Social de la ONG, Marysabel Rodríguez, en la presentación del informe anual.

Agregó que los tipos de violaciones más frecuentes fueron las intimidaciones (30 %), seguido de la censura (27 %) y en tercer lugar el hostigamiento judicial (14 %). Sin precisar a qué hechos corresponde el 29 % restante.

“Esto da cuenta de una frecuencia importante (…) vinculado justamente a un periodo donde hay unas elecciones presidenciales cerca y las limitaciones son mucho mayores en esos contextos”, señaló.

68 ataques a la libertad de expresión en 2024

Rodríguez añadió que entre enero y abril han documentado el cierre de 13 emisoras de radio en los estados Apure, Carabobo, Bolívar, Lara, Portuguesa, Trujillo y Caracas, aunque no detalló si las bajas tienen que ver con la solicitud o renovación de licencias.

Esta situación, dijo, tiene un “impacto significativo en la posibilidad de acceder a información de interés público de diverso tipo, donde las fuentes principales de mayor interés, sobre todo en situaciones de crisis, son menos abordadas, por ejemplo, en el caso de las fuentes políticas”.

Detenciones vinculadas

Sobre detenciones vinculadas al ejercicio de la libertad de expresión, la coordinadora indicó que han registrado 18 casos entre enero y abril.

Rodríguez sostuvo que los más afectados con estas detenciones son ciudadanos que usan sus redes sociales para opinar u ofrecer información de interés en determinados temas asociados a la crisis de servicios públicos.

“De esas 18 detenciones, 9 han estado vinculadas con presuntos delitos de odio (…) o delitos asociados a incitación al odio. Esto también es un dato bastante preocupante, porque en el año 2023 fue una decena de casos que registramos de este tipo y en estos primeros cuatro meses ya tenemos 9 casos”, apuntó.

Asimismo, dijo que la mayoría de las limitaciones o restricciones a la libertad de expresión se dan en los espacios digitales, especialmente en los estados Miranda, Portuguesa y Caracas.

204 ataques en 2023

Durante 2023 se registraron 204 ataques a la libertad de expresión, lo que representa una disminución del 11 % con respecto a los 226 casos computados en 2022, según el informe anual de la ONG Espacio Público revelado este viernes, con motivo del Día Mundial de la Libertad de Prensa.

“Durante 2023, registramos, al menos, 204 casos, lo cual representa una disminución del 11 % con relación al número de situaciones registradas en 2022″, reza el informe de la organización.

Asimismo, dijo que aunque en 2023 se registró la “menor cantidad de eventos” en la última década, la incidencia “se mantiene por encima del promedio de casos previo a 2013”.

“Este último periodo de estudio mantuvo un estancamiento de la agenda política y de desmovilización de los partidos políticos opositores, sin embargo, los tipos de casos registrados fueron más violentos, al involucrar mayores vulneraciones a la libertad personal, respecto al año anterior”, agregó.

Principal violación registrada

Asimismo, la principal violación registrada, prosiguió Espacio Público, fue la intimidación (31,5 %), seguido de la censura (25,8 %), el hostigamiento verbal (12,2 %), la amenaza (9,9 %), la restricción administrativa (8 %), el hostigamiento judicial (7,8 %), la agresión (4,1 %) y el ataque (0,26 %).

La ONG explicó que la intimidación está vinculada a los “impedimentos de desplazamiento, detenciones arbitrarias o asalto a periodistas durante el ejercicio de sus labores”.

Los principales victimarios, según Espacio Público, fueron las instituciones del Estado (35,5 %), funcionarios (21,4 %), cuerpos de seguridad (20,6 %), desconocidos (6 %).

Por otra parte, la organización registró 28 detenciones, vinculadas al ejercicio de la libertad de expresión, lo que representa -dijo- un aumento del 65 % con relación a 2022, cuando documentó 17 detenciones.

“Del total de personas detenidas, 16 fueron particulares, 10 trabajadores públicos y dos periodistas”, señaló.

A juicio de la organización, estas aprehensiones suelen ser una “medida en represalia por mensajes difundidos en redes sociales o reclamos antigubernamentales enviados a través de aplicaciones de mensajería instantánea”.

ACN/MAS/EFE

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