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Salud y Fitness

“Volví a ver los colores”, las cataratas se pueden corregir

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las cataratas se pueden corregir
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La mayoría de los casos de cataratas se desarrollan lentamente a lo largo de los años, especialistas afirman que se pueden corregir.

El síntoma principal es la visión borrosa, el paciente siente que está mirando a través de una ventana empañada, o de una fuerte neblina que le impide percibir colores y formas.

El cristalino del ojo normalmente es transparente, lo que permite que pase fácilmente la luz, pero, por diferentes razones, las proteínas del cristalino del ojo se agrupan y hacen que se nuble provocando pérdida de agudeza visual, visión borrosa, sensibilidad a la luz y mala visión nocturna, en uno o ambos ojos.

Todos estos síntomas impiden a los pacientes realizar actividades cotidianas de su día a día.

Este problema se resuelve mediante un procedimiento que ambulatorio, rápido, seguro y con resultados inmediatos, que consiste en aspirar el contenido del cristalino opacificado y reemplazarlo por una lente intraocular que ofrece corrección de la visión
a varias distancias: cerca, media y lejos, dependiendo del modelo de lente, el cual puede
durar toda la vida.

En el Grupo Médico Santa Paula (GMSP) se tiene la oportunidad de realizarse una cirugía de corrección de cataratas durante  abril a un precio único, en una jornada quirúrgica especial a cargo de un Equipo de Cirujanos expertos que, con su generosa participación, así como el aporte de la empresa privada, hacen posible este tipo de iniciativas de responsabilidad social.

Además, esta institución médica cuenta con los equipos especializados y de alta tecnología, no solo para realizar esta intervención con los mejores resultados, sino también para responder a cualquier emergencia o contingencia que se presente con cualquier paciente.

Los cupos son limitados y las personas inscritas deben asistir a una evaluación previa al
procedimiento, luego se realizarán los exámenes preoperatorios, los cuales están incluidos en el paquete de la cirugía.

Posteriormente les avisarán las fechas de la operación a las personas agendadas.

“Volví a ver los colores” afirma una paciente

Después de años sin poder ver, con la operación de las cataratas los pacientes vuelven a
recuperar su calidad de vida, y los que se han sometido al procedimiento quirúrgico en las jornadas realizadas por GMSP lo recomiendan ampliamente.

La señora Bella Garrido, paciente operada de cataratas, afirmó que “estoy encantada con la atención recibida durante todo el procedimiento, en esta jornada social para corregir mi problema de salud, fue un relax, además del buen resultado de la operación, todos fueron muy amables conmigo en el GMSP, les estoy muy agradecida y los felicito”.

La paciente Mileidy Pérez de Alvarado manifestó que “estoy muy satisfecha, me acaban de operar, me atendieron muy bien, el personal fue ejemplar en su trato, la operación es un éxito y estoy muy contenta con la experiencia vivida en el GMSP, lo recomiendo
ampliamente”.

Pacientes confirman que las cataratas se pueden corregir

A meses de haberse operado, el paciente Rafael Peña, señaló que “ahora me siento de
maravilla, antes de la operación no distinguía colores ni formas, no podía reconocer el
rostro de las personas y me sentía triste e impedido, pero cuando me quitaron el parche post operatorio, fue como un renacer, una gran alegría volver a ver nítidamente el rosto de mis familiares y volví a ver los colores y las formas, recomiendo ampliamente que se aproveche estas jornadas que ponen al alcance de todos la posibilidad de unos lentes intraoculares”.

Si se encuentra interesado en realizarse una operación decataratas en estajornadas, puede escribir vía WhatsApp al 0414/0424/0412 CLINICA 2546422 y le será asignado un cupo para las próximas ediciones y se organizarán los pasos siguientes.

También se puede encontrar más información en la página web https://www.grupomedicosp.com y redes sociales del @grupomdicosp.

Nota de prensa

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Salud y Fitness

Julio Moreno: “No es recomendable volver a congelar un producto”

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volver a congelar un producto
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La correcta conservación de los alimentos congelados es vital para garantizar su seguridad y calidad. Entender cómo funciona la cadena de frío y evitar prácticas como volver a congelar un producto descongelado son claves para preservar sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Con productos como los Raviolis y Raviolitos Frescarini™, en sus versiones Carne y Cuatro Quesos, la marca representa la fusión entre la tradición italiana y el control tecnológico, asegurando sabor y textura cremosa desde la fábrica hasta la mesa del consumidor.

Temperatura óptima: garantía de frescura

Los alimentos congelados deben mantenerse entre 0 °C y -18 °C, rango que preserva proteínas de alta calidad, minerales como hierro y calcio, y carbohidratos complejos.

El ingeniero de investigación y desarrollo de Frescarini™, Julio Moreno, explicó: «Este proceso, conocido como cadena de frío, debe mantenerse sin interrupciones desde el amasado y la pre-cocción, hasta el transporte en camiones refrigerados y el almacenamiento en cavas».

Incluso el consumidor juega un rol clave al garantizar que, tras la compra, el producto permanezca congelado hasta su preparación.

Tecnología para verificar la cadena

Para asegurar que cada paso se cumpla correctamente, Frescarini™ emplea Data Loggers, dispositivos que registran la temperatura durante todo el trayecto y generan curvas digitales que permiten verificar la integridad del producto.

¿Se puede volver a congelar un producto descongelado?

La respuesta es clara: no es recomendable. Al descongelar, se activa el crecimiento microbiano y se deteriora la textura. «Descongelar y re-congelar también puede impactar negativamente el sabor y, potencialmente, la seguridad de los alimentos. Es preferible utilizar únicamente la porción necesaria y mantener el resto congelado», afirmó Moreno.

Frescarini™: sabor italiano listo para servir

La marca invita a disfrutar de la auténtica comida italiana con sabor garantizado, calidad y practicidad, bajo el concepto Cucina D’Italia.

 

Con información de nota de prensa

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