Las infusiones se están revelando como las mejores aliadas para conservar la salud.

Ya no se trata de una bebida normal o para llenar el estómago cuando estamos siguiendo una dieta. Además, se ha descubierto que su efecto es más intenso cuando la tomamos en ayunas.

Sabías que el jengibre es un alimento cuya raíz es muy apreciada en gastronomía por su increíble aroma y ligero sabor picante.

Además, el jengibre es conocido por sus beneficios nutricionales y propiedades medicinales.

Asimismo, es un excelente digestivo, estimulando al páncreas a producir enzimas que favorecen la digestión. A su vez provee un poderoso efecto antibacteriano, ideal para combatir problemas de la flora intestinal.

Tanto el limón como el jengibre nos ayudan a combatir la retención de líquidos y nos aportan vitaminas y minerales.

Gozar de salud física y emocional es importante para tener una buena calidad de vida. Para ello, se considera que una de las cosas que se puede hacer (y que podría ayudar mucho al organismo) es una desintoxicación, que consiste en una ‘limpieza del cuerpo’.

Esta vez te recomendamos una infusión para desintoxicar tu cuerpo con jengibre y jugo de limón, es un excelente antioxidante y depurador de toxinas, propiedades que se extienden también a la depuración y limpieza de uno de los órganos más importantes, como lo es el hígado.

Infusión de jengibre y jugo de limón

Ingredientes

• 3 cucharaditas de raíz de jengibre fresco
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharada de miel
• 2 tazas de agua

Preparación

• Colocar dos tazas de agua en un recipiente y poner a hervir.
• Cuando alcance el punto de ebullición, añadir la raíz de jengibre fresco rallado y dejar hervir durante 3 minutos.
• Apagar el fuego, tapar y dejar en reposo durante 10 minutos.
• Exprimir el jugo de 1 limón y servir en una taza.
• Añadir la infusión de jengibre y endulzar 1 cucharada de miel.

Se pueden tomar hasta 3 tazas por día, cada vez que lo desees.

Beneficios del jengibre

1. Activa tus jugos digestivos. Basta con comer un poco de jengibre fresco 5 minutos antes de las comidas.
2. Promueve y mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo.
3. Reduce las náuseas y las ganas de vomitar.
4. Disminuye las flatulencias.
5. Evita los calambres.
6. Mejora el flujo sanguíneo, previniendo así las enfermedades cardiovasculares.
7. Consumido en forma de té, dile adiós al dolor de garganta y congestión.
8. Previene el cáncer de colón y ovarios.
9. Disminuye las migrañas.
10. Poderoso antioxidante que combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés.

ACN/ Mejor con Salud

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