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Armando Bianchini presenta su libro “Comiendo, Viajando y Gozando”

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El chef venezolano Armando Bianchini recopila todas sus creaciones culinarias preferidas en libro que se titula “Comiendo, Viajando y Gozando”.

Un texto creado para todos los amantes de la buena gastronomía, y el mismo ya se encuentra disponible en la plataforma de Amazon.

“Comiendo, Viajando y Gozando” es un libro en el que este chef plasmó un sinfín de recetas adaptadas a los alimentos de la temporada de cada país que visita.

Ha trabajado como consultor culinario, en importantes cadenas de restaurantes, ayudándolo a desarrollar menús que aprovechan al máximo los alimentos locales.

Además, es importante mencionar que este afamado chef, ha ganado premios internacionales como:

El Emperador Internacional 2023 (Chef Internacional), Tacarigua de Oro Internacional edición Usa gala virtual 2021 – 2022 y el Festival Internacional Arcoíris 2021 (Chef del Año).

 

Este cocinero considera que los ingredientes de temporada son fundamentales para realzar los sabores y la calidad de cada plato.

Nota de prensa

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Consumo aumentó 28% de enero a mayo, asegura Delcy Rodríguez

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Consumo aumentó 28% de enero a mayo - Agencia Carabobeña de Noticias
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El consumo aumentó 28% de enero a mayo, aseguró la presidenta encargada, Delcy Rodríguez, este martes 23 en comparación con el mismo período del año anterior. La funcionaria presentó estas cifras durante la inauguración del Segundo Congreso Mundial de Retailers 2026, celebrado en Caracas.

Rodríguez afirmó que el sector de distribución comercial generó 644.000 empleos directos en lo que va de año y que el registro de nuevos comercios aumentó 147%, mientras que las nuevas marcas crecieron 49%.

Según sus datos, el país cuenta con 1.600 supermercados, 73 hipermercados y una red de 6.000 farmacias. No ofreció detalles metodológicos sobre la base de comparación ni sobre la calidad del empleo reportado.

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Consumo aumentó 28% de enero a mayo

La funcionaria destacó también el rol del sector público en la distribución de alimentos, al señalar que las redes estatales cubren el 37% del abastecimiento nacional. Aseguró que estas estructuras pueden movilizar hasta 30.000 toneladas de productos en un fin de semana, lo que, según dijo, refleja su capacidad logística.

Rodríguez citó además las proyecciones de la Cepal, que estiman un crecimiento económico del 6,5% para Venezuela en 2026. Indicó que el país se recupera tras un primer trimestre con un crecimiento de 2,1%, cifra que atribuyó a los efectos de las sanciones internacionales.

El acto contó con la presencia del presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Afines (Ansa), Ítalo Atencio; el ministro de Alimentación, Carlos Leal Tellería; y otros representantes del sector.

ACN/MAS/Finanzas Digital/VTV

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