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4to Festival del Sancocho de Patanemo exaltó las tradiciones del pasado

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4to Festival del Sancocho de Patanemo
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Este domingo 4 de febrero se realizó el 4to Festival del Sancocho de Patanemo en el cual participaron 18 kioscos con diferentes propuestas.
Los ganadores fueron La Sirena en primer lugar, Mi Bohío en segundo y San Rafael de tercero, quienes recibieron obsequios de diferentes marcas así como el kit de participación.
El jurado estuvo conformado por chefs, cocineros, periodistas e impulsores del turismo como Rosalexia Guerra, Humberto Arrieti y Carlos Peña, Eduardo Monzón y Valentina Quintero. 
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Por su parte, Quintero quien salió a las 6 de la mañana de Caracas para poder asistir,  opinó que «los sabores son arraigo» y que el Festival del Sancocho en Patanemo es «una demostración que los ciudadanos están construyendo Venezuela ya, que le estamos llevando la contraria a la dictadura. Desde que llegamos nos fuimos a pasear por todos los kioscos y lo que vimos fue a la gente entusiasmadísima contando cómo habían hecho su sancocho, sus ingredientes y la emoción que cargaban».

«Hubo poca gente dispuesta a contar su secreto pero parece que el mejor secreto es el amor que se le pone»

4to Festival del Sancocho de Patanemo

Con agrado exaltó qué Carabobo Gastronómico continúe vigente tomando en cuenta que anteriormente había esta iniciativa estaba en todos los estados y que lo están retomando.
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Miembros de Carabobo Gastronómico aseguraron que el sancocho era una tradición en la Bahía de Patanemo y que actualmente solo unos pocos lo ofrecen al público por eso la insistencia en realizar este festival y hacer que se quede nuevamente.

4to Festival del Sancocho de Patanemo tuvo 18 participantes

4to Festival del Sancocho de Patanemo
Jesús Pérez, gerente general de Lidotel Valencia y coordinador de Carabobo Gastronómico, aseguró que realizarán otras iniciativas gastronómicas en la región ya que cada localidad tiene sus propias recetas «la invitación es a sumarse tanto a empresas para apoyar como emprendedores para participar».
La representante de El Hado Playero, Marlyn Lamas, y quien fue ganadora de la última edición realizada en 2021, comentó que participó nuevamente porque «es promover el turismo y luchar contra la apatía».
En esta oportunidad preparó una sopa de mero guasa, con cola de pargo rosado, camarones, apio, ocumo y un toque de picante que le trajo su hijo de México.
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Conchita Padilla, encargada de La Argonauta con 14 años en Patanemo e incluso ganadores de la 2da edición, contó que su propuesta fue cruzado de pescado carite, pargo y camarones, mejillones y las verduras. «Va a estar súper bueno».
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Tras cada edición, Carabobo Gastronómico ha logrado ayudar a los locatarios con algunas mejoras como conexión WiFi y pintura.
El Festival del Sancocho es una iniciativa de Carabobo Gastronómico que nació en 2018 y que continuarán realizando en otras localidades de la entidad para promover las recetas locales y atraer más turistas.

 

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Alcaldía de San Diego clave para que Corpoelec lograra instalar nuevo transformador, dice León Jurado

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Alcaldía de San Diego clave para instalar nuevo transformador - Agencia Carabobeña de Noticias
Fotos: Prensa Alcaldía de San Diego
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La Alcaldía de San Diego clave para instalar nuevo transformador, tras asumir un papel fundamental en la adecuación de la vialidad de acceso a la subestación Montemayor, donde se colocaron cerca de 100 metros cúbicos de material de préstamo para mejorar las condiciones del terreno, logrando permitir el ingreso seguro de una grúa de 150 toneladas y una gandola de gran capacidad que transportó el transformador de 40 MVA, equipo indispensable para restablecer el suministro en gran parte del municipio. Cumplido ese objetivo, ayer jueves activaron el equipo por el personal de Corpoelec y a las 11 de la noche todo el municipio contaba con energía eléctrica.

La información la dio a conocer por el alcalde León Jurado Laurentín, durante una rueda de prensa realizada en su despacho, donde ofreció un balance con respecto a la falla surgida el pasado domingo 31 de mayo que dejó sin servicio al 80% de la población sandiegana, al tiempo que aclaró a todos los vecinos de San Diego que con la instalación de ese transformador no se va a solucionar el programa de administración de carga que aplica Corpoelec a nivel nacional.

León Jurado destacó el esfuerzo conjunto entre la gerencia nacional, regional de Corpoelec, los técnicos especializados, trabajadores de la corporación y personal del Instituto de Vialidad y la dirección de Infraestructura y Servicios Públicos de la alcaldía de San Diego, los cuales hicieron posible culminar exitosamente una operación de alta complejidad.

Alcaldía de San Diego clave para instalar nuevo transformador

Desde el martes, cuando comenzaron las labores de reparación y acondicionamiento de la vialidad hacia la subestación Montemayor con retroexcavadoras y vibrocompactadoras para garantizar el acceso de las grúas y otros equipos, se fue visualizando el traslado del transformador, pero “quiero dejar claro que el servicio eléctrico, tal como está estipulado en la legislación venezolana, es responsabilidad exclusiva y directa de Corpoelec. No podemos los municipios inmiscuirnos en lo que significa la prestación, generación, comercialización y distribución del servicio eléctrico”, dijo León Jurado.

En materia de movilidad y seguridad ciudadana, resaltó que durante toda la contingencia no se registró ninguna eventualidad asociada a las interrupciones del servicio. Atribuyó este resultado al trabajo preventivo desarrollado por el Institutito de Vialidad y la incorporación de los inversores de corriente en los semáforos, los cuales funcionaron con normalidad. También quedó demostrado el compromiso permanente de funcionarios policiales y bomberiles que permanecieron atentos para atender cualquier eventualidad y brindar apoyo a los vecinos.

Alcaldía de San Diego clave para instalar nuevo transformador - Agencia Carabobeña de Noticias

Reconoció trabajadores de Corpoelec

Durante su visita a la subestación Montemayor, acompañado de varios directores, observaron el compromiso de los trabajadores de Corpoelec, aunque destacó que siempre han sido críticos con el modelo de gestión que realiza la Corporación Eléctrica Nacional. Hoy queremos rendirle un reconocimiento a los trabajadores que incluso llegaron de otros estados del país a apoyar a San Diego en la restitución de la energía eléctrica.

Asimismo, informó que, una vez concluida la instalación del transformador, alrededor de las 9:00 de la noche comenzó el proceso de energización progresiva de los circuitos afectados, y a las 11 todo el municipio contaba con energía eléctrica. Posteriormente, se presentaron incidencias en el circuito del Morro I que alimenta Valle Verde y Yuma, mientras que en Valle de Oro un transformador pequeño reportó una situación irregular, pero la situación fue solventada respectivamente.

León Jurado elevó un llamado respetuosamente a Corpoelec y la alta gerencia para que evalúen la posibilidad de reducir temporalmente las horas de administración de carga en los circuitos afectados por la emergencia, ya que muchas familias y comerciantes enfrentaron días particularmente difíciles marcados con pérdidas económicas, deterioro de alimentos y un importante impacto emocional derivado de las prolongadas interrupciones del servicio.

Valoró primera discusión de reforma de Ley Orgánica del Servicio Eléctrico

Reafirmó el compromiso de la administración pública municipal de seguir acompañando a los vecinos y contribuyendo al fortalecimiento de los servicios públicos.

En ese contexto, valoró positivamente la primera discusión de la reforma de la Ley Orgánica del Servicio Eléctrico, y exhortó a la Asamblea Nacional a declarar la emergencia legislativa, que permita impulsar nuevas formas de gestión, promover la inversión privada y avanzar hacia un modelo más eficiente de descentralización del servicio en todos los niveles, en la generación, distribución y en la transmisión, además de la comercialización, a los efectos de poder disfrutar de un servicio público que funcione correctamente y volvamos a encender la luz en Venezuela.

Alcaldía de San Diego clave para instalar nuevo transformador - Agencia Carabobeña de Noticias

ACN/MAS/NDP

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