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4to Festival del Sancocho de Patanemo exaltó las tradiciones del pasado

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4to Festival del Sancocho de Patanemo
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Este domingo 4 de febrero se realizó el 4to Festival del Sancocho de Patanemo en el cual participaron 18 kioscos con diferentes propuestas.
Los ganadores fueron La Sirena en primer lugar, Mi Bohío en segundo y San Rafael de tercero, quienes recibieron obsequios de diferentes marcas así como el kit de participación.
El jurado estuvo conformado por chefs, cocineros, periodistas e impulsores del turismo como Rosalexia Guerra, Humberto Arrieti y Carlos Peña, Eduardo Monzón y Valentina Quintero. 
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Por su parte, Quintero quien salió a las 6 de la mañana de Caracas para poder asistir,  opinó que «los sabores son arraigo» y que el Festival del Sancocho en Patanemo es «una demostración que los ciudadanos están construyendo Venezuela ya, que le estamos llevando la contraria a la dictadura. Desde que llegamos nos fuimos a pasear por todos los kioscos y lo que vimos fue a la gente entusiasmadísima contando cómo habían hecho su sancocho, sus ingredientes y la emoción que cargaban».

«Hubo poca gente dispuesta a contar su secreto pero parece que el mejor secreto es el amor que se le pone»

4to Festival del Sancocho de Patanemo

Con agrado exaltó qué Carabobo Gastronómico continúe vigente tomando en cuenta que anteriormente había esta iniciativa estaba en todos los estados y que lo están retomando.
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Miembros de Carabobo Gastronómico aseguraron que el sancocho era una tradición en la Bahía de Patanemo y que actualmente solo unos pocos lo ofrecen al público por eso la insistencia en realizar este festival y hacer que se quede nuevamente.

4to Festival del Sancocho de Patanemo tuvo 18 participantes

4to Festival del Sancocho de Patanemo
Jesús Pérez, gerente general de Lidotel Valencia y coordinador de Carabobo Gastronómico, aseguró que realizarán otras iniciativas gastronómicas en la región ya que cada localidad tiene sus propias recetas «la invitación es a sumarse tanto a empresas para apoyar como emprendedores para participar».
La representante de El Hado Playero, Marlyn Lamas, y quien fue ganadora de la última edición realizada en 2021, comentó que participó nuevamente porque «es promover el turismo y luchar contra la apatía».
En esta oportunidad preparó una sopa de mero guasa, con cola de pargo rosado, camarones, apio, ocumo y un toque de picante que le trajo su hijo de México.
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Conchita Padilla, encargada de La Argonauta con 14 años en Patanemo e incluso ganadores de la 2da edición, contó que su propuesta fue cruzado de pescado carite, pargo y camarones, mejillones y las verduras. «Va a estar súper bueno».
4to Festival del Sancocho de Patanemo
Tras cada edición, Carabobo Gastronómico ha logrado ayudar a los locatarios con algunas mejoras como conexión WiFi y pintura.
El Festival del Sancocho es una iniciativa de Carabobo Gastronómico que nació en 2018 y que continuarán realizando en otras localidades de la entidad para promover las recetas locales y atraer más turistas.

 

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Gobernador Lacava lideró inicio de clases en Carabobo

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Gobernador Lacava lideró inicio de clases - Agencia Carabobeña de Noticias
Fotos: Prensa Gobernación de Carabobo
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Desde el municipio San Joaquín, tras inaugurar el Liceo Luis Antonio Bigott en el sector Palo Negro, el gobernador de Carabobo Rafael Lacava lideró inicio de clases al anunciar que más de 432 mil estudiantes y mil 429 escuelas iniciaron clases en la entidad, demostración del impulso de la formación académica en la región.

Junto al alcalde Diego Corrales, la autoridad única de Educación Xiomara Luna y el Poder Popular, el mandatario regional dio el corte de cinta de una institución que nace para dar respuesta a la solicitud efectuada por las comunidades en las consultas populares, pues el Liceo «Luis Antonio Bigott» responde a una necesidad del sector y a una deuda social con la juventud de la Comuna «Oro del Pueblo».

Históricamente, los jóvenes egresados de los seis planteles educativos de primaria de la zona carecían de una institución cercana para continuar sus estudios de Media General, lo que obligaba a la población estudiantil a realizar largos desplazamientos diarios de hasta dos horas hacia centros ubicados fuera de su territorio comunal.

Gobernador Lacava lideró inicio de clases - Agencia Carabobeña de Noticias

Gobernador Lacava lideró inicio de clases en Carabobo

En este contexto el mandatario regional, agradeció a la presidenta Delcy Rodríguez por el apoyo dado a la población estudiantil carabobeña mediante la refacción y recuperación de las escuelas. Durante la entrega del Liceo Luis Antonio Bigott, fueron entregados bolsos escolares, calzados, uniformes, filtros de agua, así como pupitres elaborados con material de reciclaje del programa “Carabobo Sostenible”.

“Hoy, en este inicio a clase, en este liceo bellísimo que está precioso, de las muchas y tantas escuelas que han sido refaccionadas y recuperadas por parte suya, conjuntamente con la gobernación y todas las alcaldías, el poder popular, hoy, repito, nos ponemos muy felices. Miren: 1429 escuelas aquí en Carabobo, de los más de 432 000 estudiantes que arrancan hoy sus clases con sus libros, con sus útiles escolares, con sus uniformes, su calzado”, enfatizó.

Destacó que el Liceo «Luis Antonio Bigott» inició formalmente sus actividades escolares este año 2026-2027 con una matrícula inicial de 210 estudiantes, distribuidos en más de 10 aulas.

“Fue construido especialmente en el sector Palo Negro del municipio San Joaquín para darle la posibilidad a muchos niños y jóvenes de este sector de acceder al bachillerato, porque antes no lo teníamos. Son más de 10 aulas, con sus laboratorios, con aire acondicionado en los salones y de verdad aquí quiero darle una un agradecimiento especial a nuestra presidenta”, añadió.

Gobernador Lacava lideró inicio de clases - Agencia Carabobeña de Noticias

Apoyo a la comuna Pueblo de oro

Darianny Castro junto a los estudiantes que estrenaron este lunes el Liceo Luis Antonio Bigott, agradeció al gobernador Rafael Lacava por su presencia en este inicio del nuevo año escolar 2026-2027, al tiempo expresó en nombre de sus compañeros, que pondrán mucho empeño en su formación académica.

“Me siento muy orgullosa y muy feliz porque por lo menos vamos a estar cerca de nuestro municipio y de verdad esto es muy importante”, expresó.

Mientras Maryuri Oria docente del Liceo Luis Antonio Bigott, consideró un sueño hecho realizada, que los jóvenes de San Joaquin cuentan con su liceo cercano, porque anteriormente, la mayoría de los estudiantes tenían que trasladarse a otros municipios o zonas muy distantes.

“Entonces, por ese motivo nosotros este apoyamos e hicimos todo lo posible por que se realizara este liceo. Estamos muy agradecidos a nuestro gobernador Rafael Lacava por haber estado con nosotros en el transcurso de lo que es la realización de este sueño para esta comunidad tan importante como lo es Palo Negro, y con nuestro alcalde Diego Corrales que nos apoyó como ustedes no tienen una idea. No podemos dejar de mencionar a nuestro ministro de las comunas”, agregó.

Otras impresiones

Dayana Mosquet, vocera de la comuna “Oro del Pueblo” y responsable de la sala de autogobierno, explicó que el proceso de apertura del liceo fue a través de la Consulta Popular, en donde resultaron como comuna con mayor participación.

“Resultamos como la comuna más votada en el estado. Este fue un proyecto que gracias a los 14 consejos comunales en asamblea de ciudadanos postulamos la necesidad que había de abrir un liceo nuevo. Bueno, la comunidad está muy contenta. Aparte de la comunidad, todas las comunas de la zona norte, ya que era una necesidad, como lo dije anteriormente, porque nuestros niños de las zonas más aledañas tenían que dirigirse a espacios muy lejanos para poder estudiar”, añadió.

Sobre el epónimo del liceo, surgió porque el 7 de noviembre de 1935, nació Luis Antonio Bigott, uno de los educadores más importantes de Venezuela y América. Activista político por la causa de liberación nacional, el antiimperialismo, el socialismo y pionero del pensamiento descolonial.

Gobernador Lacava lideró inicio de clases - Agencia Carabobeña de Noticias

 

ACN/MAS/NDP

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